台東,對你來說是什麼印象呢?是開闊的山海、溫暖的人情,還是道地的美食呢?依著高聳海岸山脈、面對太平洋的台東,孕育了豐富的部落文化,其中包含了傳統習俗、服飾,以及最吸引人的「食」文化。從料理的食材、烹煮過程、菜色擺盤,都可以看出部落在地文化的深藏蘊含,這次我
小時候總會在街道巷弄裡聽到發財車用台語說 「大麵羹、臭豆腐來囉~好呷ㄟ大麵羹、臭豆腐來囉~趕緊來買喔 !」一道傳統的美食,從早餐、中餐、下午茶~晚餐、宵夜通通都好適合品嚐。通常大麵羹都會讓小編有偏油的感覺,所以長大後就很少品嚐了。這一家是老闆在創立品牌之前
很久沒有來宜蘭啦,今天帶大家來到宜蘭傳統藝術中心走走,一起進入復古文化世界探索囉~停好車後,第一站當然就是到達售票口買票啦!2020年票價 提供給大家器透廊票買完,準備開始傳藝旅程,首先會看到的是器透廊。裡頭展示很多精緻的琉璃作品。精湛的工藝看了真是嘆為觀
中原夜市宵夜美食有不少家美味小吃,但說到中原夜市滷味推薦這間田媽媽傳統滷味,主打乾式滷味,原本只是在平鎮賣了30年的隱藏版滷味攤,對於食材講究加上獨家特殊辣醬吸引不少在地人喜愛,後來參與桃園滷味節屢獲佳績,有種十年寒窗無人問,一舉成名天下知。現在來到中原夜
彰化百大伴手禮之一,玉華珍手工麻糬,玉華珍創立於民國56年,以傳統方式製作的麻糬打響名號,第一代的好手藝傳至第二代,沒有偷工減料,手工的每個步驟都是層層堆疊而來,時間的淬煉下,讓老闆的手藝了得,繁複工序卻也讓許多人願意耐心等待現做的好滋味。位在彰化市後火車
只賣1樣飄香40年的蕃薯糖,每日限量晚來吃不到,一週只賣2天,純麥芽糖當天現熬,是許多在地老饕私藏多年的傳統古早味點心。攤位外觀。就在機車停車場旁邊,很好找。1980年創立,只賣週六日及國定假日,聽老闆說他以前賣到清明節後就休息半年到秋天,但2019年已經
去年11月我們介紹了南興街的這家蔥油餅,忙碌的老闆前幾天在捲捲頭的FB粉絲團留言,說有新的 "椒鹽口味" 上市了。重口味的我們,當然要去吃看看!!!周六早上的傳統市場,遠遠就看到老闆在忙。咦? 怎麼多了一個人??哈哈哈,原來周末生意比較
大家一提到彰化美食,第一個想到的絕對都是肉圓,是啊,彰化算是集肉圓精華於一身(啥?)的縣市,當然啦,除了彰化市及北斗鎮之外,其餘的鄉鎮也有不少肉圓店^^西莉亞超級喜歡吃肉圓,每次到彰化必吃美食,今天來到彰化二林除了賞那季節限定蕎麥花,當然要前往二林公有第一
台南小吃雲集~美食更是隨處可見,這次要推薦的「一品肉圓 .素圓」店址就位於台南中西區協進國小旁的民權路三段上,如果你也和心愛a一樣是肉圓控,那這家的一口肉圓,相信你也一定會喜歡,而且這裡的口味不僅有葷食還有素食,全手工製作的肉圓口感Q嫩彈牙,讓你吃了忍不住
隱身菜市場一週只賣2天的熟食攤,飄香40多年專賣傳統古早味的蹄膀、三層肉、豬腳、豬皮,每日限量賣完提早收,沒有老饕帶路很難找得到,是許多在地人的口袋名單。從果菜市場側門機車停車場這個入口進去,直走到第四條交叉路口,往左手邊看就是了。他們本業是豬肉供應商,平