美食界盛事!熱騰騰的「臺灣米其林指南2024」不久前公佈完整名單!近年,環保和永續發展已成為全球關注的重要議題;而米其林綠星(Étoile Verte MICHELIN)就是針對餐廳除了卓越廚藝同時注重永續、減少浪費且善待環境而評比。而今年6
久等了!耗時兩年半籌備Fine Dining餐廳「A」,由曾在米其林二星餐廳RAW擔任主廚的黃以倫開設。A餐廳位於台北東區的新光三越Diamond Towers中,打造如同「家」多層次的白色空間,除了菜單親自設計操刀外,與多位台灣設計工藝家合作從空間、器皿
最近台中夯到不行的地瓜球店非這間玖肆地瓜球莫屬啦,採用原食材下去製作,地瓜球顏色千變萬化,除了一炮而紅的小玉西瓜地瓜球,現在還延伸出超多款式,像是小朋友們最愛的派大星、巴斯光年、魔人啾啾,還有神奇寶貝裡頭的狩獵球、寶貝球、大師球等,每次出爐款式都不一定,想
台南超人氣甜點、最佳伴手禮「阿嬤的珍藏」在地經營10年,堅持100%天然無添加、濃而不甜的減糖配方,接單現做的極鮮甜點,已是網路上超夯的團購美食「上班這黨事」「蘋果日報」等各大媒體一致好評推薦 !阿嬤的珍藏:自用送禮兩相宜!▲「阿嬤的珍藏」是因為最早一代由
一個月只開2次窯,這麼巧遇上,這不是有緣,什麼才叫有緣?!窯主吳姊親切風趣,剛出爐的柴燒披薩、口袋麵包自然美味。相遇的旅人各有各的故事,這座充滿了笑聲的快樂窯令人回味。一切都是從 農農聚場延伸過來,知道旭山里有座旭山窯,柴燒窯烤麵包飄香,就在往尖山埤江南度
村莊裡的蔬食餐廳。由舊碾米廠改造、外觀看起來就是一般的紅磚矮屋,「一簞食 – 蔬食x生活」的外觀就是這麼低調!堅持只使用友善環境的在地食材、與地方農友結盟,堅守「簡單、健康、樸實」的理念,供應的是全蔬食料理,用當季的蔬果入菜,讓大家彷彿走進農家
高雄美術館附近的青海路,餐廳一間一間開,不管是日式、韓式還是泰式餐廳通通有,就在這美食戰場,有間「碟碟藝饗空間」低調的座落在附近。這間餐廳賣的是中式簡餐料理,裡頭不只有寬敞舒適的用餐環境還有不定時的藝文展覽,讓吃飯之餘有不同的話題可以討論,蠻適合家庭朋友聚
記得第一次吃「山上走走日式無菜單燒肉專門店」是在新竹東區,這份美味,讓我跟老公都一直對它念念不忘,想不到短短不到半年的時間,竟然在台北也可以吃到「頂級和牛燒肉套餐」~不用大老遠跑到新竹,就可以吃到,真的讓我們開心撒花呢!~!!!山上走走|交通資訊山上走走日
主打主廚現做的現做鮮食便利店-誠食鮮生於8月開幕並舉辦「熱狗堡免費吃」活動,吸引大批民眾排隊。看準民眾對於超商鮮食選擇固定、配料少,且無法自由選擇配料的痛點,全台首間新型態便利店「現做鮮食便利店-誠食鮮生」正式插旗台中,店內除了駐店主廚與麵包師傅會現場製作
沒錯我又來Pizza3次方了!這次要來挑戰夏威夷鳳梨披薩,有別於一般使用罐頭鳳梨,Pizza3次方使用鳳梨果乾,搭配起來超速配~堅持使用義大利進口原料,製作出來的手工披薩口感絕佳,南義北義的口味一次通通吃得到,不用買機票,在台灣就吃到正宗義大利美味。一口剛