輕旅行大調查|網友票選「台北最愛涮涮鍋」結果出爐!從平價小火鍋吃到奢華饗宴,就連名人也推薦!

冬天就是吃鍋的季節啊!用昆布或是大骨下去熬製的湯頭,加入當季蔬菜、現切肉片,輕輕的來回涮幾下,粉嫩又帶有火鍋香氣的肉片蘸上特調的醬汁讓冬日的寒氣瞬間消失!輕旅行也在轉涼的季節詢問廣大網友們「台北最愛的涮涮鍋」進行票選,就讓C編來告訴你統計出來的結果TOP8,還沒試過的話不妨先存下來,說不定哪天去踩點就會掉入涮涮鍋的坑啦。(笑)

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網友最愛台北涮涮鍋推薦|TOP8:卡拉拉日式涮涮鍋

只能現場候位也要吃!靠近捷運內湖站2號出口的「卡拉拉日式涮涮鍋」別看外觀看起來好像不起眼,它可是被宅女小紅、陪沈團朱先生所愛戴的平價涮涮鍋。除了有涮涮鍋之外,也可以選擇銅板烤肉,C編建議如果兩人前往用餐的話可以各擇一,這樣兩種招牌都吃的到喔!

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(圖/Listen to LU

真材實料熬煮的日式高湯加上海鮮及肉片提味,鮮甜又不會過於油膩的日式火鍋在冷冷的冬天吃非常暖,推薦大家可以加點蛤蜊下去煮,湯頭會直接提升一個等級;銅盤烤肉可以先加入奶油提升香氣再加入肉片,烤好的肉外層包上生菜、洋蔥佐以醬料,將烤肉的層次堆疊,非常好吃!「卡拉拉日式涮涮鍋」最值得推薦的就是用料真的很實在,除了肉質吃得出來之外,特調醬料也不死鹹。最後還會附上一碗解膩的檸檬愛玉,吃完非常有飽足感~

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(圖/Listen to LU

延伸閱讀👉台北內湖|【卡拉拉日式涮涮鍋/銅盤烤肉】。心內最愛的原味高湯火鍋

卡拉拉日式涮涮鍋 Info.
地址:台北市內湖區成功路四段205號
電話:02 2791 3584
營業時間:週二至週五11:00-14:30、17:30-21:30,週六至週日11:00-15:00、17:00-21:30
粉專連結:https://www.facebook.com/people/卡拉拉日式涮涮鍋/100063958599518/
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卡拉拉涮涮鍋

Google 評分:4.1

聯絡電話:02 2791 3584
店家地址:114台灣台北市內湖區成功路四段205號
營業時間:
  • 星期一: 休息
  • 星期二: 11:00 – 14:30, 17:30 – 21:30
  • 星期三: 11:00 – 14:30, 17:30 – 21:30
  • 星期四: 11:00 – 14:30, 17:30 – 21:30
  • 星期五: 11:00 – 14:30, 17:30 – 21:30
  • 星期六: 11:00 – 15:00, 17:00 – 21:30
  • 星期日: 11:00 – 15:00, 17:00 – 21:30

網友最愛台北涮涮鍋推薦|TOP7:但馬家涮涮鍋

榮獲2019年米其林餐盤推薦的「但馬家涮涮鍋」簡直就是刷新大眾對於涮涮鍋的認知,不僅有專人桌邊服務烹煮,半開放式的空間讓用餐的顧客們都可以好好享有彼此的隱私,很適合三五好友一起聚會聊天(而且不用動手煮XD)。餐點部分也不馬虎,四種日式佐料一應俱全加上有品質的菜盤、肉盤,不只鮮味吃得出來,帶點粉色的鮮紅肉片加上醬料更是可口,加上不一樣的佐料會有不同的驚喜感喔~

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(圖/IG @sssabian916 授權分享)

廣受大家喜愛的就是最後用精華的湯底所熬煮的粥啦~整鍋湯底蘊涵了所有食材留下的精華及鮮味,再由服務人員加入越光米及冷水下去熬煮,即便已經吃得很飽了還是會忍不住把這鍋雜炊清光呀XD 推薦給想要吃氣氛、享受服務品質的朋友們~

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(圖/IG @sssabian916 授權分享)

但馬家涮涮鍋 Info.
地址:台北市松山區敦化北路166號5樓
電話:02 2712 1606
營業時間:11:30-14:30、17:30-22:00
粉專連結:https://www.facebook.com/tajimayaSHABU/
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但馬家涮涮鍋 本館 TAJIMAYA Shabu Shabu

Google 評分:4.4

聯絡電話:02 2712 1606
店家地址:105台灣台北市松山區敦化北路166號5樓
營業時間:
  • 星期一: 11:30 – 14:30, 17:30 – 22:00
  • 星期二: 11:30 – 14:30, 17:30 – 22:00
  • 星期三: 11:30 – 14:30, 17:30 – 22:00
  • 星期四: 11:30 – 14:30, 17:30 – 22:00
  • 星期五: 11:30 – 14:30, 17:30 – 22:00
  • 星期六: 11:30 – 14:30, 17:30 – 22:00
  • 星期日: 11:30 – 14:30, 17:30 – 22:00

網友最愛台北涮涮鍋推薦|TOP6:二本松涮涮屋

懶人必收涮涮鍋!主打桌邊服務,由日本米其林一星主廚坐鎮,提供好品質的肉品與海鮮,不用動手就可以吃到新鮮又美味的肉品。湯頭的部分有日式柴魚玉露湯、日式昆布湯、藥膳養生湯可供選擇,每一種都是使用天然食材熬煮;海鮮套餐包含體波士頓龍蝦、活體蝦、大鮑魚、牡蠣、干貝等,服務人員會貼心的幫忙剝殼,不喜歡動手剝蝦的朋友們超適合!

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(圖/upssmile萍子

日本黑毛和牛、美國Prime牛肉、西班牙伊比利豬等也都是二本松涮涮屋的強項肉品,以最適當的火侯涮出肉品本身的鮮嫩。就連開胃菜、甜點都很賞心悅目,也難怪受到許多藝人的愛戴,很適合在特殊的節日來到這裡慶祝、聚餐喔!

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(圖/upssmile萍子

延伸閱讀👉台北|二本松涮涮屋本館:號稱火鍋界PRADA!藝人都愛的火鍋名店,享專人桌邊服務!

二本松涮涮屋 Info.
地址:台北市大安區瑞安街118號
電話:02 2708 6835
營業時間:12:00-14:30、17:30-22:30(週二公休)
官網連結:https://www.facebook.com/ERBENSONG/
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二本松涮涮屋 本館

Google 評分:4.9

聯絡電話:02 2708 6835
店家地址:106台灣台北市大安區瑞安街118號
營業時間:
  • 星期一: 12:00 – 14:30, 17:30 – 22:30
  • 星期二: 休息
  • 星期三: 12:00 – 14:30, 17:30 – 22:30
  • 星期四: 12:00 – 14:30, 17:30 – 22:30
  • 星期五: 12:00 – 14:30, 17:30 – 22:30
  • 星期六: 12:00 – 14:30, 17:30 – 22:30
  • 星期日: 12:00 – 14:30, 17:30 – 22:30

網友最愛台北涮涮鍋推薦|TOP5:阿紅的涮涮鍋

別看菜單就覺得它價位稍高,「阿紅的涮涮鍋」的肉質真的好到沒話說!位在吉林路上的「阿紅的涮涮鍋」有少見的「侍肉師」服務,肉片採現點現切,每一片肉,都是經過侍肉師的嚴格篩選!光看肉盤上的油花分布就知道這間涮涮鍋絕對沒有你想的這麼簡單。不會過於單薄的肉片輕輕涮幾下就能夠吃到它的熟度和鮮度,湯頭清甜又不會過於油膩,完全不用怕涮完肉片之後湯油到不能下肚。最後,一定要留個胃給甜點!可以自己動手擠霜淇淋,又濃又香的香草霜淇淋完全出乎意料之外,推薦給大家。

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(圖/IG @eateatforfun 授權分享)

阿紅的涮涮鍋 Info.
地址:台北市中山區吉林路249號
電話:02 2511 2211
營業時間:11:30-14:30、17:30-22:30
官網連結:https://www.facebook.com/p/阿紅的涮涮鍋-100063958659355/
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阿紅的涮涮鍋 - 侍肉師本舖

Google 評分:4.5

聯絡電話:02 2511 2211
店家地址:10491台灣台北市中山區吉林路249號
營業時間:
  • 星期一: 休息
  • 星期二: 11:30 – 14:30, 17:30 – 22:30
  • 星期三: 11:30 – 14:30, 17:30 – 22:30
  • 星期四: 11:30 – 14:30, 17:30 – 22:30
  • 星期五: 11:30 – 14:30, 17:30 – 22:30
  • 星期六: 11:30 – 14:30, 17:30 – 22:30
  • 星期日: 休息

網友最愛台北涮涮鍋推薦|TOP4:肉老大頂級肉品涮涮鍋

多種個人鍋湯底任君挑選!由星級飯店主廚梁培松創立的「肉老大頂級肉品涮涮鍋」在台北擁有超高人氣,最主要就是因為可以用實在的價格吃到有品質的肉品及菜盤,自助飲料、冰沙、冰淇淋也都無限供應。推薦嗜辣的朋友們一定要點麻辣鍋,品嚐肉老大軟Q的果凍鴨血;另一個受到廣大鄉民們喜愛的點法是「炙燒松板豬+牛奶鍋」,經過炙燒帶有焦香的松阪豬放入牛奶鍋中更帶有另一層奶香,獨特的搭配更讓不少人一吃就愛上!

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(圖/andrewplus

肉老大的另一個特色就是有許多肉控超愛的多人套餐組合,堆成肉塔的樣子既浮誇又讓人看了食指大動!海鮮控也可以點彭湃的海陸大餐,包含龍蝦、北海道干貝、天使紅蝦等真的沒在手軟,可以吃得非常飽!還有許多網友們大推他們家的「老餓麵」加上獨家的配方醬料,天堂與地獄的口感交織,雙重享受一次滿足~

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(圖/andrewplus

延伸閱讀👉肉老大|頂級肉品涮涮鍋-香氣濃郁的紹興雞醉鍋,又香又脆彈的炙燒松阪豬

肉老大頂級肉品涮涮鍋大安敦南店 Info.
地址:台北市大安區敦化南路二段331巷16號
電話:02 8732 5339
營業時間:週一至週四11:30-14:30、16:30-22:30,週五至週六11:30-00:30,週日11:30-23:00
官網連結:https://meatboss.com.tw/
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肉老大頂級肉品涮涮鍋 大安敦南店

Google 評分:4.8

聯絡電話:02 8732 5339
店家地址:106台灣台北市大安區敦化南路二段331巷16號
營業時間:
  • 星期一: 11:30 – 14:30, 16:30 – 22:30
  • 星期二: 11:30 – 14:30, 16:30 – 22:30
  • 星期三: 11:30 – 14:30, 16:30 – 22:30
  • 星期四: 11:30 – 14:30, 16:30 – 22:30
  • 星期五: 11:30 – 00:30
  • 星期六: 11:30 – 00:30
  • 星期日: 11:30 – 23:00

網友最愛台北涮涮鍋推薦|TOP3:禾豐涮涮鍋

禾豐涮涮鍋藏在巷弄裡卻是大有來頭!榮獲不少網友們一致推薦,光是門口滿滿的名人簽名加持就知道真的不簡單,日式和風涮涮鍋湯頭鮮甜,海鮮更吃得出新鮮和飽滿,用料非常實在。肉片份量也不單薄,肉質鮮嫩帶點厚度。飯後會有人領著到甜點區慢慢享用甜點及飲料,推薦大家可以點選鮮奶茶,古早味紅茶加上鮮奶油超級罪惡但吃完會很開心~XDD

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(圖/IG @charlie.numnum 授權分享)

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(圖/IG @charlie.numnum 授權分享)

禾豐涮涮鍋 Info.
地址:台北市大安區復興南路二段148巷16號1樓
電話:02 2709 5999
營業時間:11:30-22:00(週一公休)
官網連結:https://www.facebook.com/p/禾豐涮涮鍋-100064046229719/
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禾豐日式涮涮鍋

Google 評分:4.4

聯絡電話:02 2709 5999
店家地址:106台灣台北市大安區復興南路二段148巷16號1樓
營業時間:
  • 星期一: 11:30 – 22:00
  • 星期二: 11:30 – 22:00
  • 星期三: 11:30 – 22:00
  • 星期四: 11:30 – 22:00
  • 星期五: 11:30 – 22:00
  • 星期六: 11:30 – 22:00
  • 星期日: 11:30 – 22:00

網友最愛台北涮涮鍋推薦|TOP2:富樂臺式涮涮鍋

第二名是位在捷運劍潭站附近的「富樂臺式涮涮鍋」!想必士林人對它都不陌生,「富樂臺式涮涮鍋」是台北的老字號火鍋,吧檯式座位保留滿滿的復古韻味,就連飲料都有提供多種很具有台味風情的冰沙、茶飲,甜點也是傳統的台式點心,讓人覺得不只是在吃火鍋也像是在吃回憶啊XD 菜單上各式各樣的組合可以滿足各種需求及食量的朋友們,從兩百多元到八百多元就知道種類有多豐富齊全了(笑)。

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(圖/IG @funfoodwa 授權分享)

富樂臺式涮涮鍋的湯頭以白甘蔗下去熬煮,讓湯即便重複煮滾也不會過於油膩而是有著清甜的香氣。推薦大家附餐可以選擇滷肉飯,也有不少網友們推薦蛋腸喔!

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(圖/IG @funfoodwa 授權分享)

富樂台式涮涮鍋承德總店 Info.
地址:台北市士林區承德路四段75-1號
電話:02 2886 6895
營業時間:11:00-23:00
官網連結:https://www.facebook.com/Fullove1999/
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富樂臺式涮涮鍋

Google 評分:4.2

聯絡電話:02 2886 6895
店家地址:111台灣臺北市士林區承德路四段75-1號
營業時間:
  • 星期一: 11:00 – 23:00
  • 星期二: 11:00 – 23:00
  • 星期三: 11:00 – 23:00
  • 星期四: 11:00 – 23:00
  • 星期五: 11:00 – 23:00
  • 星期六: 11:00 – 23:00
  • 星期日: 11:00 – 23:00

網友最愛台北涮涮鍋推薦|TOP1:橘色涮涮屋

第一名的就是有火鍋界LV之稱的「橘色涮涮屋」!那麼到底有多好吃呢?橘色涮涮屋用的是頂級的食材,用老母雞、豬大骨、柴魚片及昆布慢慢燉煮的湯頭鮮甜而不油膩,菜盤更是嚴選當季的蔬菜保有食材的鮮甜讓湯頭再提升口感。還沒下鍋的肉片光看油花分布就知道絕對是不簡單,輕輕往鍋裡涮,粉嫩透點微紅的肉片不用配上醬汁就能夠吃出它有多厲害!海鮮拼盤則是主打活體海鮮,絕對吃得出鮮度!

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(圖/IG @gaga_foodandjourney 授權分享)

除了食材厲害之外,橘色涮涮屋主打的就是極致的服務饗宴。提供隔廉式的包廂讓吃飯也吃得有隱私,不用怕尷尬或是離別桌太近。且從入座就不需要動手,也有專人為你剝蝦!(真的是懶人一大福音XD)提醒大家一定要留個胃口給最後的黃金粥,匯集所有食材精華的雜炊有著滿滿的鮮味;飯後甜點和水果為整道餐點劃下完美的句點,推薦大家如果口袋不夠深的話,可以在特別的節日或是紀念日享用精緻的服務!

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橘色涮涮屋二館 Info.
地址:台北市大安區仁愛路四段29-2號
電話:02 2771 0181
營業時間:17:00-2:30
官網連結:https://orangeshabushabu.com/
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橘色涮涮屋二館

Google 評分:4.4

聯絡電話:02 2771 0181
店家地址:106台灣台北市大安區仁愛路四段29-2號
營業時間:
  • 星期一: 17:00 – 02:30
  • 星期二: 17:00 – 02:30
  • 星期三: 17:00 – 02:30
  • 星期四: 17:00 – 02:30
  • 星期五: 17:00 – 02:30
  • 星期六: 17:00 – 02:30
  • 星期日: 17:00 – 02:30

以上就是這次網友們的票選結果啦,從平價火鍋到吃氣氛的火鍋通通有,而且有大部分都離捷運站不遠唷~趕緊趁著寒冷的冬天吃一波吧!

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文章出處: https://travel.yam.com/
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