村莊裡的蔬食餐廳。由舊碾米廠改造、外觀看起來就是一般的紅磚矮屋,「一簞食 – 蔬食x生活」的外觀就是這麼低調!堅持只使用友善環境的在地食材、與地方農友結盟,堅守「簡單、健康、樸實」的理念,供應的是全蔬食料理,用當季的蔬果入菜,讓大家彷彿走進農家
宜蘭礁溪以溫泉聞名全台,每到訪宜蘭,我的心瞬間如平原般遼闊;繼花蓮緩慢石梯坪後,我們一直在尋找心中那塊與大地連結契合的港灣—在地食材、新鮮直送、緩慢心靈等組合的關鍵字,遵循以上軌跡後,我們找到了「大漁日和」。大漁日和坐落在綠油油的稻田旁,隱密的
台中蛋捲伴手禮推薦-似錦堂 手工蛋捲。 似錦堂 目前有2間分店分別位在: 2勤美商圈、台中火車站前,提供6種口味手工水滴型蛋捲,以及2款限量供應的磅蛋糕。 最新推出的部落咖啡口味,可是老闆特別用心去尋找的台灣本土咖啡豆,來自南投的卡度部落云境咖啡農莊,從原
這間位在屏東潮州的潮菓子CiaoFruit ,是之前小美阿姨一直很想朝聖的餐車,但是每次不是沒出車就是自己吃太飽了!小美阿姨這次再訪屏東潮州,終於吃到了傳說中的山型雞蛋糕了~而且潮菓子CiaoFruit餐車原本都會出沒在潮州冷熱冰圓環公有停車場對面(立明堂
「美食」對你來說是什麼呢?是兒時記憶中媽媽燒的一桌好菜,還是求學在外時努力打工給自己的獎賞,又或者是與土地連結的一份情感?繼產地餐桌之後,小編要帶各位走進農村廚房,親自了解食材生成的過程,品嚐在地食材的台灣味,享受與土地連結的料理舞台!台灣農村廚房介紹 ▲
踏上台東台11線海岸之旅,遠眺是遼闊太平洋,走進東海岸最真實風景裡,美麗湛藍總是令人心曠神怡。沿途往加路蘭路上不難發現矗立一旁「我在玩–玩冰箱」獨具醒目特色有著在地人口中「最美路邊攤」之稱,在地食材結合創意拼湊出擺盤,看似隨性卻澎拜豐富,在台東
(照片轉自神農青舍粉專)宜蘭的「神農青舍」前身是台灣省政府糧食局人員的宿舍,建於民國50年,連棟長條狀的洋式建築,是過去外地人來到宜蘭打拚、工作、生活的處所。後期正式登記為歷史建物,近年有團隊進駐,進行老屋改造和整理,結合了旅舍、餐酒館和選鋪店,呈現出今日
上次去吃一間入選百家好店的海產粥,回家後就看了一下今年台南百家好店名單,發現這間拾參馬卡龍,看起來超級可口而我居然沒吃過。拾參使用了許多台灣在地食材,有好多特別的口味,最驚艷的是原本以為馬卡龍是超級螞蟻人愛的甜點,沒想到他們家的馬卡龍甜度很剛好不會讓人覺得
南投好食民宿推薦,吃好住好指南攻略。出門旅遊最重要的就是吃跟睡這兩件事了,這篇推薦文為你精選南投以安全無毒的在地食材製作早餐的民宿,這些民宿都是合法民宿的再精選。食材通過第三方公正單位檢驗把關,提供你們最安心又美味的住宿體驗。以下精選埔里、清境、魚池(日月
台南最好吃的麻辣火鍋絕對就是『勾勾鍋』啦!老闆親自跑遍全台每個角落,探訪各地達人尋找最棒的在地食材,像是美濃柴燒豆皮、宜蘭有機黑木耳、苗栗椴木香菇、台中有機玉米筍、彰化胡蘿蔔豬等,甚至還從基隆漁港大手筆直送獨特的角蝦、海戰車等高檔海鮮,餐後甜點竟然提供超人