彰化美食｜山風藍義式冰淇淋：百年興業花生店華麗變身，榴槤、興業花生等獨家口味，必吃「地球冰淇淋」

來到鹿港必逛的就是鹿港老街及鹿港天后宮，在鹿港老街上的興業花生的百年老宅，如今華麗轉身成為以彰化在地小農食材，製作出綿密又細緻的義大利手工冰淇淋，好吃又好拍的義式冰淇淋成為許多IG爭相拍照的景點！

彰化美食｜山風藍義式冰淇淋｜地理位置

鹿港老街一到假日就是人聲鼎沸，是中部必逛的景點之一，來到鹿港必要到天后宮參拜，拜完媽祖除了逛老街，附近的美食當然也不能錯過！山風藍義式冰淇淋的百年興業花生店位於鹿港老街上，就在天后宮旁的建築第一間，位置相當好找。

彰化美食｜山風藍義式冰淇淋｜老宅故事

鹿港是早期通商發達的港口，隨時代的遷移經過繁榮興衰，但境內留下不少古蹟，如天后宮、龍山寺等，而鹿港老街上隨處也可見到有特色的百年老宅。山風藍義式冰淇淋興業花生店是第二家店，第一家在鹿港復興路上，是間網美冰淇淋店。因為地理位置的關係，客群主要以鹿港在地人為主；興業花生店位於鹿港老街上，就是要造福來鹿港老街玩耍的旅客啦！

山風藍義式冰淇淋興業花生店為什麼叫興業花生店呢？主要是因為建築的前身是興業花生，百年老宅經過翻修保留老宅的原始味道，當初極具特殊意義的興業花生店招牌也被保留下來，因此山風藍義式冰淇淋就直接將分店取名為興業花生店！

既然取名叫興業花生店，那麼冰淇淋口味必然也會有興業花生口味吧？已經等不及準備來開吃啦！

彰化美食｜山風藍義式冰淇淋｜IG打卡熱點－榴槤

走在老街路上怎麼會踢到榴槤？這個讓人又愛又怕的水果就大剌剌的在路邊，沒錯～當你看到這棵榴槤時，表示已經到達山風藍義式冰淇淋興業花生店了！

好多人跟這顆榴槤拍照～也算是店中的吉祥物了XD

不管敢不敢吃榴槤，到了山風藍義式冰淇淋興業花生店，一定要叫一球來品嚐看看。

彰化美食｜山風藍義式冰淇淋｜環境介紹

山風藍義式冰淇淋興業花生店的LOGO很有質感，在清水模水泥牆上坎上山風藍字樣的鐵片，加上打燈後非常文青，難怪成為IG網紅們的打卡熱點。

清水模水泥牆加上綠意盎然的植物，真的很好拍呢！

室內有復古場景的站立食用區，也是拍照打卡的場景之一，DM使用復古手插畫的方式呈現，與百年老宅的風格不謀而合。

山風藍義式冰淇淋興業花生店的門面很簡單，就是木質門板所組成，在老宅內一點都沒有違和感，反而還帶點現代的時尚感！

彰化美食｜山風藍義式冰淇淋｜冰淇淋口味介紹

山風藍義式冰淇淋的口味相當多種，主要以彰化在地食材為基底，例如鹿港興業花生的花生、福興酪農的鮮奶、社頭的香水芭樂、芬園的荔枝花蜜、花壇茉莉花等，另外還有埔里的百香果，以及店內招牌的貓山王及金枕頭榴槤。

山風藍義式冰淇淋是老闆及老闆娘因在義大利認識，且對於美食的熱愛，特地飛到義大利拜師學藝，回國返鄉後，運用彰化在地食材在鹿港開店。除了熱愛鹿港的心之外，也希望能將傳統的義式冰淇淋帶回來給台灣人品嚐。

山風藍義式冰淇淋口味多到讓人會有選擇障礙，不是常見的巧克力、草莓等美式冰淇淋口味，而是以彰化在地特色的水果、農作物來做成好吃的義式冰淇淋，讓人每種口味都想嚐鮮。

若對於榴槤有偏愛，店家也很推唷！

榴槤的模型超可愛啊！

彰化美食｜山風藍義式冰淇淋｜冰淇淋價格說明

山風藍義式冰淇淋的價格很簡單，就是一球60元，雙球100元，若遇特殊口味或金枕頭加20元，貓山王則加40元；盛裝方式可以選擇紙杯或甜筒，若兩個都要則酌收10元。

這價格其實真的很優惠，之前去歐洲吃義式冰淇淋，動輒一支近兩百起跳，在台灣能吃到道地的義式冰淇淋真的很幸福！企鵝麻有問店家為什麼義式冰淇淋不是長條形而是圓形？店家說用勺子挖大小比較一致，且通常店家都會多給一些啦！

別以為榴槤口味的冰淇淋沒人敢吃，企鵝麻發現許多人都是特地來吃榴槤冰淇淋的呢！

．冰淇淋現場實吃評價

山風藍義式冰淇淋的口味真的讓人很難選，選了很久決定香水芭樂和興業花生，以及十薰茉莉花茶和洛神芭樂～相當特別的組合，好期待唷！

山風藍義式冰淇淋因為是義式冰淇淋的做法，使用水果等真實食材，乳脂含量較少，所以很快就融化了，想要拍照要把握時間，同時也證明山風藍是健康且美味的冰淇淋。

冰淇淋真的融化的很快，想要多拍也沒辦法啦！只好先吃下肚了～企鵝麻本身就很愛吃香水芭樂，做成冰淇淋後獨有的芭樂香好清香，每一口就像在吃真正的芭樂，香中帶甜的口感好誘人！而興業花生更不用說，滿滿的花生香讓人愛不釋手，吃起來不甜不膩，給小朋友吃也很可以。

十薰茉莉花茶吃起來很清爽，茉莉花香不會很重，主要以茶葉製作出茉莉的香氣，所以同時會有花香及茶香，洛神芭樂吃起來酸甜酸甜的，女生們會很愛唷！

小企鵝及小海豚完全不給企鵝麻再多吃的機會，就把冰淇淋給秒殺了，看這兩小吃冰淇淋的速度就知道有多好吃啦！

．最夯必點「地球冰淇淋」

嘿嘿～那就不要怪企鵝麻在去買一支現在IG上最夯的「地球冰淇淋」！超美的顏色讓人想一直拍拍拍！難怪是IG必拍的網美冰淇淋。

地球冰淇淋是抹茶加海鹽蝶豆花口味，兩者顏色碰撞出地球的美麗海洋色澤，抹茶不用說濃濃的靜岡抹茶香是大家所喜愛的，而藍色的部分其實是海鹽口味，只是用蝶豆花調色，所以吃起來甜鹹甜鹹的也很好吃，不喜歡吃甜的朋友可以選擇地球冰淇淋唷～好吃又好拍！

彰化美食｜山風藍義式冰淇淋｜整體評價

山風藍義式冰淇淋不僅口味眾多，且以彰化在地小農的食材製作，以義式冰淇淋的做法做出綿密又滑順好吃的冰淇淋，每一口都吃的到新鮮食材的原始風味，加上在百年老宅吃冰淇淋又別有一番風味，還有好拍的網美牆及地球冰淇淋，會讓人不斷想回訪的鹿港冰淇淋店唷！

Info.

山風藍義式冰淇淋｜興業花生店
店家地址：彰化縣鹿港鎮中山路426-1號
連絡電話：(04)778 6882
營業時間：週一~三、五11:00~17:00；週六日11:00~18:00（週四休息）

山風藍義式冰淇淋｜復興路本舖
店家地址：彰化縣鹿港鎮復興路347號
連絡電話：(04)778 6882
營業時間：週二～週日12:00~20:30（週一公休）