新北|板橋香炬居酒屋:用台灣小吃結合日式料理,用餐小酌都適合!捷運新埔站附近的人氣居酒屋

小週末想來個舒壓放鬆,與好友、同事來個痛快暢飲,將一整週的不愉快釋放,日式居酒屋是個不錯的選擇,Google評論4.9顆星的香炬居酒屋,舒適的用餐環境與氛圍,獨家創意料理以及各式酒精飲品,靠近板橋捷運新埔站,非常合適聚餐、約會。

香炬居酒屋 座落於板橋莒光路的巷弄內,從捷運新埔站步行約10分鐘腳程,從門口外觀可以看出是一間充滿濃郁日式風格的居酒屋,感覺裡面的用餐環境應該不錯。

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店內是標準的日式居酒屋風格,每種元素都離不開濃郁的日本味,營造出的用餐環境與氣氛非常歡樂,半開放式廚房,製餐過程清楚可見,不擔心衛生問題,讓人「食」在很放心。

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香炬居酒屋|店家特色

日式居酒屋提供的料理,不外乎就是串燒烤物、炸物等, 香炬居酒屋的廚師群們發揮創意,將簡單的台灣小吃結合日式料理常用食材,精心研發的美味,讓人意猶未盡,吃過一次印象深刻,想到板橋居酒屋必定先聯想到這裡。

香炬居酒屋|菜單

來看看菜單吧!

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香炬居酒屋|餐點介紹

.醋醃小黃瓜、韓式大頭菜

開胃爽口的小菜。

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.鮭魚炒飯

炒飯米粒分明,用心拌炒,與鮭魚肉、蔥花、碎蛋融合,吃起來不會有油膩、過分濕潤的口感。

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.蔥鹽豬五花​​​​​​

香炬居酒屋自家特製的蔥鹽,嚴選宜蘭三星蔥,每日新鮮現切特製而成,與串燒豬五花結合,好吃解油膩。

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.剝皮辣椒牛

將常見的蔥串改成剝皮辣椒串,利用牛肉將剝皮辣椒捲起成串再烤,呈現出的牛肉串香甜美味,辣椒更襯托出牛肉的鮮味。

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.鹽烤雞腿肉

香烤雞腿肉質軟嫩,調味恰到好處,直接吃就很好吃了。

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.明太子臭豆腐

嚴選知名台灣小吃「酥炸臭豆腐」,結合日式料理常見食材「明太子」,想不到兩者臭味相投,組合起來的味道一點也不違和,異常的match。搭上蒜蓉醬更有唰嘴的口感,非常適合當下酒菜,來店必點!

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.培根豬炒水蓮

香炒水蓮鮮嫩脆口,嚴選台灣培根豬肉做點綴,讓味道更升級。

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.鹽烤櫛瓜

櫛瓜清脆多汁,沾胡椒鹽搭配著吃風味更佳。

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.剝皮辣椒雞湯

將剝皮辣椒入湯,湯頭清爽鮮甜,雞肉的肉質軟嫩,價位親民合理。在居酒屋暢飲之餘,點道湯品解酒也不錯!

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.開喜烏龍茶、芭樂柳橙風味沙瓦

香炬居酒屋提供的沙瓦飲品均含少量的酒精濃度,如果沒開車的話,小酌幾杯也不錯喔!

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香炬居酒屋 Info.
地址:新北市板橋區莒光路200巷35號
電話:02-22503932
營業時間:18:00-24:00(週一公休)
網址:https://www.facebook.com/p/%E9%A6%99%E7%82%AC%E5%B1%85%E9%85%92%E5%B1%8B-100091970943160
詳細內容以官方資訊為主

詳細資訊

香炬居酒屋

Google 評分:4.9

聯絡電話:02 2250 3932
營業時間:
  • 星期一: 休息
  • 星期二: 18:00 – 00:00
  • 星期三: 18:00 – 00:00
  • 星期四: 18:00 – 00:00
  • 星期五: 18:00 – 00:00
  • 星期六: 18:00 – 00:00
  • 星期日: 18:00 – 00:00
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