台中|牛室炙燒牛排:被牛排耽誤的手工披薩吃到飽!超豪華自助吧+澎湃主餐,快預約起來!

牛室炙燒牛排BEEFHOUSE,是家網友們傳說被牛排耽誤的披薩吃到飽,雖然是以排餐為主角,但自助吧的熱食、炸物、現烤手工披薩、沙拉吧等選項多元到快比排餐還要夯!!許多人說:光是為了牛室炙燒牛排的自助吧再回訪也很超值!而且平日商業午餐299元起就可以享用豐富自助吧!但妮妮布魯強烈建議:一定要訂位~即使平日中午人潮也是超級多啊!

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牛室炙燒牛排|交通停車資訊

牛室炙燒牛排台中大墩店位在台中大墩路與大墩十四街口,三角窗黃金地帶加上靛藍色顯眼招牌路過相當顯眼。正隔壁就有個收費停車場,無特約、但是停車很方便~所以許多家庭客、朋友聚餐都來牛室,不管平、假日可都是人潮滿滿啊!

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妮妮布魯是平日中午來用餐,還以為人潮不會太多,沒想到不只客滿、還有許多人現場候位,超過12點進來詢問的都至少要等1小時以上,所以極度建議你,想吃就千萬要訂位!!

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牛室炙燒牛排|用餐環境

店內座位大多為4人桌,中間有高高的隔板,所以用餐時不用擔心隔壁桌的目光,可以不顧形象、敞開肚子盡情地吃吧!

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雖然都是四人桌,但很多兩人來的,店家也不會擅自幫你併桌,犧牲掉了不少位子,但是讓客人用餐更舒服。

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牛室炙燒牛排|自助吧吃到飽

自助吧選擇多元、不定時會上新品項,光是我們用餐時間裡就看熱炒區換了2輪新菜,可惜後來飽了無法再吃新菜色呀!只好下次再來~

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沙拉吧

蔬果種類頗為多元,除了生菜類之外,還有涼拌小菜、泡菜、毛豆等選擇。

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也有2~3款季節水果,品項不固定,而且餐期間也可能會有上其他種類。

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熱炒熟食區

熱炒區大約一次有5款料理,每一道份量都很多,但是人潮多的時候可是一下子就掃光清盤~好在店家很有誠意,出現空盤後就會上新菜色,而且菜色很豐富多元,不只是蔬菜類的,就連海鮮也會驚喜出現!!真的很超值啊!

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鹹香的麻辣燙、很下飯的客家小炒、青脆高麗菜、醬香十足的炒麵。

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蛋蛋很多的番茄蛋、馬鈴薯泥。

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很誇張的是炒蝦都出現了!!這可不是7、8百元的自助吧,居然也這麼大方提供蝦子、透抽、蛤蠣等海鮮食材耶!!

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不誇張,蝦子、蛤蠣一出來就被人潮蜂擁而上清盤,想吃可得手腳快一點!

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吃飽後看到又上了一道透抽南瓜,感覺也好好吃啊!!難怪大家都說為了自助吧來也很超值!!妮妮布魯也一定會再訪的~

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濃湯中沒有太多玉米粒,但是沒關係,愛吃玉米粒的人可以到生菜沙拉去中自己添加。讓我超訝異的是牛肉羅宋湯,裡面的牛肉、番茄、芹菜可是很多啊!!大家也都很識貨,超多人來撈牛肉料的。

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牛室特製黑咖哩也很好吃,咖哩香濃渾厚,雖然不是咖哩專賣店,卻感覺得出濃郁的蔬果與香料的沙沙感,淋在白飯上之後還可以自己加一些熱炒類的,搭配出屬於自己的咖哩飯。

甜湯中的紅棗、白木耳、枸杞也是放得滿滿的,非常有誠意、不怕大家吃呢!妮妮布魯極度建議大家可以訂一開門的時段,這樣每一鍋都是滿滿的料,而且用餐過程中有機會吃到更多樣新菜色。

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牛室炙燒牛排|披薩吃到飽

牛室炙燒牛排的披薩吃到飽可是頂港有名聲、下港尚出名的通人知~可以看到店員現場打拋披薩皮、鋪上各種配料,整個用餐過程沒看到她停下來休息!因為披薩實在太受歡迎,要一直烤、一直烤~

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現烤披薩大約有5~6種口味,要不是太容易飽了,還真想每一種口味都試看看。

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最受歡迎的珍珠奶茶披薩,除了QQ的黑糖珍珠,還有一些棉花糖,厚厚的餅皮也相當Q軟,整體搭配起來好好吃!

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趁著披薩剛出爐,濃郁起司還會牽絲啊!!而且珍珠奶茶的餅皮是厚的、瑪格麗特的餅皮是薄的,沒想到披薩不只口味不同,連這小細節也都有搭配到ㄟ!!

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正在夾披薩時,店員端出一盤烤雞!!哇賽~~連烤雞都有,一擺好到桌上馬上被客人狂夾啊!

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炸物類的點心也很多元,這天有雞塊、薯條、蝦餅、和讓人很意外好吃的地瓜球。

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燒賣總類也不少耶!有小籠包和包子~

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自助烤吐司區,記得先烤吐司再抹醬,果醬有:草莓、藍莓、巧克力、花生4種選擇。

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飲料區,基本款的可樂系列、咖啡機必備,還有多款茶包可以自己沖泡、冰涼果醋等。

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提供杜老爺冰淇淋,餅乾桶放冰箱中保持酥脆口感。

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一旁還有棉花糖、飛機餅、麥片、小熊餅乾讓你搭配冰淇淋,299元起的自助吧居然有這麼多東西,真的是誇張的棒!!

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牛室炙燒牛排|菜單介紹

牛室炙燒牛排是掃QRcode點餐,但也有提供紙本菜單方便參考。

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平日商業午餐:

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牛室炙燒牛排|雙人排餐

這次妮妮布魯吃的是春牛雙囍套餐,2種牛排+2種海鮮+2杯飲料,只要$1599,喜歡主餐豐盛一點的人超值點起來~

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.牛小排+大白蝦

大蝦的尺寸比熱炒的蝦子大上很多、肉質飽滿鮮彈,而且熱炒區不是每次來都有蝦,所以愛吃蝦的人記得直接加購起來!

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選用美國choice等級的牛小排,大約5分熟的程度,搭配一旁高溫的炙燒石調整出自己喜歡的熟度。

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牛小排的油脂適中、柔軟度與咬勁也適中,是普遍接受度、喜愛度都很高的部位。

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建議好牛肉不要太熟,先點個5分熟的上桌後再視情況加熱,這樣入口時的咀嚼感最好,而且吃得到牛肉的甜。(舔唇)

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炙燒石如果溫度不夠可以跟店員說要更換,但建議上桌之後就先吃牛排,這樣就能吃到最佳口感而且不用一直換炙燒石。

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因為牛排上有撒些許黑胡椒粒了,所以妮妮布魯基本上是吃原味不用沾醬,但牛室有提供紅醬、青蔥醬、黑胡椒醬、蕈菇奶油醬等特色醬料,可以在用餐過程中轉換風味。

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綠色青蔥醬類似不同於加了羅勒葉的青醬,風味較為清爽,搭配肉類或海鮮都不錯;蕈菇奶油醬中多了菇類的香氣以及滑順香甜的奶油感,好吃的讓我們搭配著蔬菜沾光光;紅醬和黑胡椒醬可以綜合起來,雖然菜單上標示有辣度,但其實是黑胡椒的微微辣感,不會有太刺激的辣感。

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.菲力+炙燒魷魚

一整尾大隻炙燒魷魚和非常厚實的澳洲菲力牛肉,看起來就很豪華啊!

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比手掌還要大的魷魚相當的鮮Q彈牙,咀嚼起來也很多汁~非常好吃!

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選用澳洲紐西蘭的菲力牛,幾乎沒有多餘的油脂,推薦選5分熟的程度切下去還有肉汁,放上炙燒石上微微燙一下,滋滋作響散發出香氣,放入口中細細品嘗,相當柔軟、越咬越甜呢!!

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.熊熊奶茶

雙人套餐中可以選兩杯飲品,其中一杯當然要選大人氣的熊熊奶茶,其實它是可以選有加珍珠的喔~只是因為怕太飽,所以妮妮布魯選的是無珍珠版,小熊冰磚是紅茶口味,隨著慢慢融化更有茶香感,而且奶茶還可以免費續加一次。

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.檸檬冰結沙瓦

牛室炙燒牛排有提供酒精飲品,而沙瓦類的有含酒精和無酒精兩種版本可選,妮妮布魯是平日中午來,所以就選無酒精版的啦~清新檸檬香氣隨著氣泡水釋放出來,相當消暑解渴!

(未成年不可喝酒、喝酒不開車)

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最後,當然是要留點空間,吃一下冰淇淋做結尾啦!

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牛室炙燒牛排|整體感想

牛室炙燒牛排的牛排品質也不錯,但自助吧的豐富度實在是太搶眼了,不只是生菜沙拉、炸物、燒賣、包子、熱炒等品項,還有有手工現做現烤的披薩,主餐還沒端上桌就飽到不行了!而且更值得稱讚的是,雖然只是附屬在排餐中的自助吧,但品質不馬虎、份量也會不斷補充,甚至比一些飯店的早餐自助吧還要優秀,難怪人潮總是滿、滿、滿,不只假日客滿,即使是平日中午也一定要訂位,尤其平日中午還有商業午餐,只要299元起就能享用這麼豐盛的自助吧以及排餐,很值得一再回訪呢!

牛室炙燒牛排台中大墩店 Info.
地址:台中市南屯區大墩路689號
電話:04-23202230
營業時間:平日11:00~15:30、17:00~22:00;假日11:00~22:00
詳細內容以官方資訊為主

詳細資訊

牛室炙燒牛排BEEFHOUSE 台中大墩店

Google 評分:4.3

聯絡電話:04 2320 2230
店家地址:408台灣台中市南屯區大墩路689號
營業時間:
  • 星期一: 11:00 – 15:30, 17:00 – 22:00
  • 星期二: 11:00 – 15:30, 17:00 – 22:00
  • 星期三: 11:00 – 15:30, 17:00 – 22:00
  • 星期四: 11:00 – 15:30, 17:00 – 22:00
  • 星期五: 11:00 – 22:00
  • 星期六: 11:00 – 22:00
  • 星期日: 11:00 – 22:00
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