台北|燒喔!抄手麵食館:平價版鼎泰豐!大推粒粒分明的蛋炒飯

燒喔!抄手麵食館的蛋炒飯真的很好吃,米飯炒到粒粒分明且伴隨著蛋香、蔥香,看似簡單卻是一盤不簡單的料理。網路上也有不少人說他們家是「平價版鼎泰豐」,我吃完後的感覺,還真的當之無愧!

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燒喔!抄手麵食館:餐廳介紹

店內的環境不算大,但座位數量算是不少。

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有可以一人座的吧檯、兩人桌以及一張四人桌~

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餐具、醬料以及衛生紙都是採自取式的。外面拿菜單後,自己找位子,吃完之後再結帳~

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餐點主要分為抄手、炒飯、麵類(乾、湯),種類不多但也是滿滿的一整頁。

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店家都有把辣度的說明貼在牆壁上,大家可以稍微看一下,再做選擇!這次我們有點紅油抄手麵,其麻辣程度算是不吃辣的我可以免強接受,麻味會稍微大於辣味。

燒喔!抄手麵食館:餐點推薦

介紹這次點的餐點:

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排骨炒飯$120、紅油抄手麵$70、鮮菇雞湯$45、蒜泥五花肉$55、燙青菜$40。

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排骨炒飯$120

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排骨下面的蛋炒飯,算是我自己吃到最驚奇的地方!粒粒分明的米飯,沒有過多的調味,只有淡淡的蛋香以及蔥花香,這盤蛋炒飯真的大推!

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排骨的份量相當大,快可以把整盤炒飯給蓋住了!做法應該是台式炸排骨那種,抹上薄粉然後酥炸。比較可惜的是,排骨的口感比較偏柴,肉汁沒有那麼的多,但口味上算是還不錯的。

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蒜泥五花肉$55

蒜泥給的非常多,所以要均勻的拌一扮蒜泥味才不會過重~把一點點蒜泥醬拌入炒飯,也是一個不錯的調味。

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鮮菇雞湯$45

兩塊雞肉、香菇、蘿蔔以及些許青菜,算是一碗物美價廉的湯品。

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紅油抄手麵$70

對於不習慣吃辣的我來說,他們家紅油抄手麵的辣度算是在我的臨界值。但是麻的感覺相對辣來說是非常明顯的,吃到後面那個麻會殘留在嘴,抄手小小的一顆,咬起來相當的紮實,肉也是滿鮮的!

燒喔!抄手麵食館:餐廳資訊

燒喔!抄手麵食館
地址:台北市大安區安東街45-6號1樓
電話:0978-051-815
營業時間:11:30~20:00(週日公休)
社群:燒喔!抄手麵食館

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