台北|梟夜 串の酒場居酒屋:平價美味炭烤日式串燒,必點謝蟹可樂餅和番茄豬肉捲

喜歡日式居酒屋的朋友,小涵推薦一間位於大安區四維路上的「梟夜」串の酒場居酒屋。梟夜的裝潢很有日本風情,用餐環境舒適讓人放鬆。店裡的日式串燒、炸物、炒物相當有水準,價格也不貴,服務貼心周到,是下班後和好友、同事相聚小酌的好地方。

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梟夜 串の酒場居酒屋|餐廳位置

「梟夜」串の酒場居酒屋在四維路上,靠近敦化南路二段遠企一帶,距離捷運科技大樓站約10分鐘步行距離。這一帶有好多辦公大樓,也是台北滿多餐酒館、酒吧、居酒屋的地方,能在這麼競爭的地區生存下來,代表梟夜有一定的實力。梟夜從招牌、木門到店門外的設計,都有濃濃日本風。

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梟夜的「梟」就是貓頭鷹,仔細看店門外的牆上,就有一隻很有設計感的貓頭鷹喔!

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梟夜 串の酒場居酒屋|用餐環境

店內的裝潢一樣很有日本風情,有長長的吧檯,也有一般座位區,還有兩桌類似半開放式的包廂。小涵是星期三的晚上造訪,店裡已經將近8成滿,半開放式包廂都客滿,生意很好,建議大家要先訂位比較保險。

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座位區後方的畫很美,最旁邊還有一株櫻花和日本的石燈籠,讓人有置身在日本的感覺。

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這裡的座位就和日本一樣類似和室的設計,但不用拖鞋,可以直接坐進去。

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喜歡看師傅燒烤的話,可以坐在吧檯區。

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看著師傅在烤白胖胖的麻糬,讓人都快流口水囉!這裡的串燒是使用炭火直烤,然後只灑上一點鹽調味,炭火烤的串燒最好吃囉!

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梟夜 串の酒場居酒屋|菜單介紹

來看看梟夜的菜單吧!

這裡的餐點選擇不少,有串物和多種熟食。串物有雞肉、豬肉、牛肉、蔬菜,海鮮有烤魚、一夜乾透抽,其中光是雞肉就有雞的各種部位,像是里肌、蔥腿、雞翅、二頭、橫膈膜、雞皮、雞屁股、雞肝、雞心等。熟食的部分,有前菜、沙拉、主食、炸物、炒物、湯等。

價格以大安區、東區的居酒屋來說算是相當平價,串燒的價格大多都是百元以下。

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飲品的部分有啤酒、沙瓦、Highball、利口酒、一口乾、清酒、燒灼、烈酒、紅酒等,也有一些無酒精飲料。

(未成年請勿飲酒。請勿酒駕。理性飲酒)

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如果有選擇障礙,也可以直接點「老板我全都要」套餐,兩人套餐只要$1150元,套餐裡已經包含店裡的人氣餐點,還有生啤酒2杯,很划算喔!

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梟夜 串の酒場居酒屋|餐點推薦

每張桌子上都有酒精和兩罐調味料。

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原來裡面是七味粉和胡椒鹽,可以搭配串燒或烤魚。

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.小菜

這是店家免費招待的小菜,有泡菜和毛豆,很開胃喔!之前去條通一帶的居酒屋,通常小菜(お通し)都是要另外收費的,梟夜的小菜是免費贈送的,這點真不錯。

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.蜜桃果泥沙瓦 $130元

來居酒屋小涵最喜歡點沙瓦了,這裡的蜜桃果泥沙瓦帶有水蜜桃的香甜,喝起來沁涼順口。如果有開車或是不喜歡喝酒的話,梟夜的沙瓦也可以做無酒精的版本喔!

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.牛肉 $150元

牛肉串燒是使用牛肋條的部位,只用一點鹽調味,入口時口中充滿牛肉的香氣和炭香,肉質Q彈,口感很棒。

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從側面看可以看到烤到粉紅色,熟度掌握的剛剛好。

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串燒烤好了以後,會直接放到桌上的黑色石板上。

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.豬五花 $75元

梟夜的串燒很有水準,豬五花烤到外皮酥脆,咬下時有油花香氣,卻肥而不膩。

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單吃就很好吃了,也可以灑上一點七味粉,讓口味有些變化。

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.蔥腿 $85元

鮮嫩可口的雞腿,加上蔥段真是絕配。

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.番茄豬肉捲 $80元

大推番茄豬肉捲!

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用豬五花肉片中間包著一顆番茄下去烤,咬下去時豬五花的油花香加上多汁在口中爆漿的酸甜番茄,味道很豐富。

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.雞翅 $90元

雞翅的外皮烤到香、酥、脆,雞肉鮮嫩多汁,非常好吃,必點!

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雞翅的骨頭在背面,可以輕易拔除。

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.雞肉丸 $120元

雞肉丸是梟夜的招牌之一。這道很特別,旁邊還附一顆生蛋黃。

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店家手打的雞肉丸,軟嫩中帶點雞軟骨增加口感,醬燒過後味道很香,沾生蛋黃後吃起來很滑順。

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.午仔魚 $380元

烤到金黃色的午仔魚,光看就知道一定好吃,這裡的午仔魚是以一夜干的手法鹽製再火烤。

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午仔魚烤到外皮焦香,中間的魚肉細緻,仍保留肉汁,吃起來完全不會乾,沾點胡椒鹽超美味。

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.廣島炸牡蠣 $160元

廣島牡蠣是小涵的最愛啊!看到菜單上有,當然要點。

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這裡的廣島炸牡蠣好大顆啊!

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廣島牡蠣的外皮麵衣很酥脆,中間的牡蠣大顆新鮮肥美。

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.謝蟹可樂餅

這道謝蟹可樂餅是梟夜沒印在菜單上的最新菜色。

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最後露出一小截蟹腳。

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謝蟹可樂餅真的太讓人驚艷了!可樂餅的外皮酥脆,中間是會爆漿帶有濃郁奶香的馬鈴薯泥,包裹著一隻蟹腳,美味極了!這道是小涵這天的No.1,太好吃了!

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.揚出豆腐 $180元

揚出豆腐也是梟夜的超人氣招牌。

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一份有12顆豆腐,份量讓人滿意。

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豆腐的麵衣和一般炸豆腐不太一樣,是使用麵包粉下去炸,吃起來格外酥脆,就算冷掉了吃起來還是很脆,完全不會軟掉。

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中間的豆腐很嫩口,外酥內嫩,味道不錯。

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.酒蒸蛤蠣 $160元

蛤蠣新鮮大顆,酒味更帶出蛤蠣的鮮味。

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.水蓮 $110元

吃了這麼多烤物和炸物後,我們點了一份炒水蓮來營養均衡一下。這樣一大盤水蓮只要$110元,真的很平價。雖然是日式居酒屋,但這盤炒水蓮炒得相當有水準,水蓮青脆帶有蒜香,吃起來很清爽。

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.明太子烏龍 $220元

來梟夜不怕吃不飽,只要點個主食一定能吃飽。喜歡明太子的小涵點了明太子烏龍,明太子烏龍中間還有一顆半熟蛋,上面撒上海苔絲。

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把半熟蛋和海苔絲攪拌均勻。

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這裡的明太子烏龍很好吃耶!烏龍麵很Q彈,是讚岐烏龍麵的口感。明太子醬汁不鹹,調味是中,加上半熟蛋,吃起來很滑順,還有一顆顆明太子吸附在烏龍麵上,很好吃!

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快吃飽時,服務人員還招待每一桌每個人一杯shot。

(未成年請勿飲酒。請勿酒駕。理性飲酒)

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cheers!慶祝這美好的夜晚。

(未成年請勿飲酒。請勿酒駕。理性飲酒)

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梟夜 串の酒場居酒屋|總體心得

「梟夜」串の酒場居酒屋是小涵覺得滿不錯的日式居酒屋,這裡的料理相當有水準,不論串燒、炸物、炒物都很好吃。店裡的服務人員態度親切、服務周到,用餐環境很舒適,是一家讓人覺得很舒服的日式餐酒館,很適合下班後和朋友、同事來這裡小聚,渡過愉快的夜晚。

(未成年請勿飲酒。請勿酒駕。理性飲酒)

梟夜 串の酒場居酒屋|餐廳資訊

地址:台北市大安區四維路164號
電話:02-2701-0207
營業時間:18:00~00:00
FB:https://www.facebook.com/xiaoyayakitori
IG:https://www.instagram.com/xiaoya_yakitori/

詳細資訊

梟夜 日式餐酒館 串の酒場Xiaoya Yakitori 居酒屋 - 台北大安 居酒屋 串燒推薦 人氣燒烤 餐酒館 日式料理 2023網紅推薦

Google 評分:4.7

聯絡電話:02 2701 0207
營業時間:
  • 星期一: 18:00 – 00:00
  • 星期二: 18:00 – 00:00
  • 星期三: 18:00 – 00:00
  • 星期四: 18:00 – 00:00
  • 星期五: 18:00 – 00:00
  • 星期六: 18:00 – 00:00
  • 星期日: 18:00 – 00:00

常見問題 Q&A »

  • 梟夜 串の酒場居酒屋的地址在哪裡?

    台北市大安區四維路164號。

  • 梟夜 串の酒場居酒屋的營業時間?

    18:00~00:00。

  • 梟夜 串の酒場居酒屋的餐點推薦有哪些?

    牛肉、豬五花、蔥腿、番茄豬肉捲、雞翅、雞肉丸、午仔魚、廣島炸牡蠣、謝蟹可樂餅、揚出豆腐、酒蒸蛤蠣、水蓮、明太子烏龍等。

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