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台北內湖|芋艿川豆花店:打卡搶眼南洋日系風店鋪,有機手工豆花和手作芋圓超熱賣!

內湖除了是科技匯集之處外,也是有不少寶藏小店,滿足上班族也滿足在地人的口腹之慾;在文德黃昏市場這有個超醒目的小擹芋艿川豆花店,由兩個年輕人經營豆花店;以手工有機豆花為主再加上自製手工芋圓及黑糖熬煮糖水,一開賣就造成排隊熱潮,每天只賣兩小時哦!

輕旅行圖片-1

芋艿川豆花店:店家簡介

文德路66巷是文德黃昏市場主戰場,從文德路一轉進66巷即可看到搶眼南洋風造型;不過下雨的話,仿稻草的大傘會收起來,不過還是很搶眼就是了。

芋艿川豆花店~南洋日系風很吸睛.手工有機豆花加上手作芋圓和多種黑糠熬煮糖水吸引饕客 @Bernice的隨手筆記

**芋艿川就在可來富麵包店的斜對面

芋艿川豆花店~南洋日系風很吸睛.手工有機豆花加上手作芋圓和多種黑糠熬煮糖水吸引饕客 @Bernice的隨手筆記

**看到捷運沒,離巷口真的不遠

在不落雨的天芋艿川會撐起帶南洋風的傘架,既可遮陽又有有型,在市場中相當搶眼;走近後以木質色為主再加上些許日文有種來到日式小攤的氛圍,是南洋與日式風的綜合相當吸睛;手工有機豆花加上相當有Q勁的芋圓與特製黑糖水,排隊也要買!

芋艿川豆花店~南洋日系風很吸睛.手工有機豆花加上手作芋圓和多種黑糠熬煮糖水吸引饕客 @Bernice的隨手筆記

**南洋日式綜合風的芋艿川相當吸睛

芋艿川豆花店~南洋日系風很吸睛.手工有機豆花加上手作芋圓和多種黑糠熬煮糖水吸引饕客 @Bernice的隨手筆記

**落雨的日子是架起白色大傘

芋艿川豆花店~南洋日系風很吸睛.手工有機豆花加上手作芋圓和多種黑糠熬煮糖水吸引饕客 @Bernice的隨手筆記

**每天只賣兩個小時的豆花專賣店

不管是早市還是黃昏市場都是撿便宜發現好物的好地方,會發現芋艿川是因為要來買麵包,被這很搶眼的門面給吸引,看了一下發現人潮不斷,徇思著也來買份嚐嚐,看這排隊的魅力

芋艿川豆花店~南洋日系風很吸睛.手工有機豆花加上手作芋圓和多種黑糠熬煮糖水吸引饕客 @Bernice的隨手筆記

**市場中的排隊小攤

在等待時,老闆問是第一次買嗎,是的我想知道這排隊的魅力,接著老闆就開始介紹:豆花是用有機黃豆做的,配料中的芋圓也是手工製作,吃得出Q勁及芋豆顆粒;靈魂中的糖水則是使用五種還是六種黑糖熬煮五、六個小時完成的,沒想到小小一碗豆花下了這麼多功夫

芋艿川豆花店~南洋日系風很吸睛.手工有機豆花加上手作芋圓和多種黑糠熬煮糖水吸引饕客 @Bernice的隨手筆記

**先放料

芋艿川豆花店~南洋日系風很吸睛.手工有機豆花加上手作芋圓和多種黑糠熬煮糖水吸引饕客 @Bernice的隨手筆記

**再放豆花,最後加黑糖水

芋艿川豆花店:餐點推薦

豆花的滑嫩感讓人一吸就入口,配料中的芋圓、花生、紅豆本身不帶甜,整碗豆花的甜味來自於糖水,所以不會過甜;芋圓很Q有口感,花生不是煮到綿綿的那種,是鬆鬆的帶點脆度;紅豆看得到顆粒不是化掉的那種,整體來說還不錯

芋艿川豆花店~南洋日系風很吸睛.手工有機豆花加上手作芋圓和多種黑糠熬煮糖水吸引饕客 @Bernice的隨手筆記

芋艿川豆花店~南洋日系風很吸睛.手工有機豆花加上手作芋圓和多種黑糠熬煮糖水吸引饕客 @Bernice的隨手筆記

**豆花是滑嫩口感的

芋艿川豆花店~南洋日系風很吸睛.手工有機豆花加上手作芋圓和多種黑糠熬煮糖水吸引饕客 @Bernice的隨手筆記

**芋圓大又Q

芋艿川豆花店~南洋日系風很吸睛.手工有機豆花加上手作芋圓和多種黑糠熬煮糖水吸引饕客 @Bernice的隨手筆記

**三種配料各有特色

芋艿川只賣豆花,配料就固定三種,一碗六十元;如果不愛哪種料可以不加,但還是六十元哦

芋艿川豆花店~南洋日系風很吸睛.手工有機豆花加上手作芋圓和多種黑糠熬煮糖水吸引饕客 @Bernice的隨手筆記

**三種料可全加也可做調整,都是60元。

 

芋艿川豆花

 

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