台南|夕遊出張所:漫遊日式市定古蹟,打卡繽紛「生日彩鹽」

出張所位於鹽神白沙灘公園後方,佔地約百坪。原為臺灣總督府專賣局台南支局所成立的安平支局,後因組織精簡之故改名為「臺灣總督府專賣局台南支局安平分室」,二次大戰結束後,此建築被改為鹽務退休人員的宿舍,後來被經濟部收回並成為市定古蹟。在鹽業興盛時期這裡是相當重要的一處據點.出張所地名含意,出張是日文出差之意,而塩的日文發音為「SIO」,在這又是賞夕陽的熱門景點之一,且離安平也近,吸引很多國外觀光客參訪及遊客們午後夕遊的場所,因此「夕遊出張所」也就成為大家賞夕陽旅遊、文化及休閒的園地。

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夕遊出張所:漫遊日式古蹟,午後夕遊絕佳場所

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為保留出張所文化資產,2003年台南市政府列為市定古蹟 !

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庭院保留日式風格,大棵樹下還有隻可愛狸貓

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日本狸貓(日文發音:TANUKI)幸運之神代表,因此店家會特別在店門前或玄關裡,放一隻可愛討喜的狸貓,來促進生意興隆。後來,人們又給「狸」身上的八種形態賦予了吉祥的涵義,日語稱作「八相緣喜」

開運福狸的八個傳說:

1.斗笠:福報好運,隔離從天降臨的災難。
2.大眼睛:聰明正直、洞澈事物的目光。
3.笑臉:和氣、凡事笑臉迎、人心平氣和。
4.酒壺:先苦後樂,有耕耘必有收穫。
5.帳簿:信用,一言既出,就像白紙黑字、說到做到。
6.圓腹:肚量,寬大為懷、與人為善。
7.錢袋:財富,錢袋滿滿、吃穿不愁。
8.尾巴:有始有終、做事會持之以恆。

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我來嚕,福氣啦!

夕遊出張所:認識海鹽的故鄉

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台南安平 夕遊出張所,曾經也是非常重要鹽業中心,在光復初期事務室更改為宿舍,提供鹽務總局的家屬住宿。其建築工法非常具有日式風格,並將當時風貌及格局完整保留,來這裡可是日本風場景,猶如穿越時空!

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這裡很清淨,來一杯咖啡或清茶,倒是一種愜意!

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傳統日式建築,特色 !

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此建築屬於所謂的和洋折衷式風格,為外觀是雨淋板構造的木構建築,主體平面成L形。其入口處的屋頂稱為「半切妻」,上面不鋪屋瓦,僅有雨淋板。玄關則仿西式露臺向外突出,立有兩根經洗石子處理過的柱子,地上還鋪有一排警告紅磚。其牆上所開的是長方形窗,並在上頭設有雨遮。而在屋後則設有外廊通往北邊的儲藏室。

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【夕遊出張所】除了認識過往的鹽業歷史之外,現在經過文化局的整修與委外經營之後,更延續了以往的鹽業歷史,除了持續販售北門井仔腳鹽田生產之日曬鹽,更發展出了包含 366 生日彩鹽在內的各種特色鹽商品!

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經過導覽,了解這裡的特色,例如:如何做出好吃又滑嫩的鹽鹵豆花呢?介紹簡單幾個步驟就能做出濃醇香的鹽鹵豆花了。

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推廣守護海洋一鹽,是緣自海洋的珍寶,藉由天然日曬海鹽的推廣,體悟純淨海洋的重要。

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職人日曬海鹽-吸取日月精華,為料理引味,讓您吃得更健康

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除了提供鹽鹵豆花教學,也可以現場嚐嚐

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觀光據點,蓋上到此一遊章

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另外出張所內擺設的366種顏色的生日彩鹽也是許多遊客慕名而來的最大因素

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體驗各式文創鹽與生日結合

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在繽紛的色彩之中尋找自己的專屬彩鹽是一大樂趣,另外還有好吃又好玩的彩色鹽焗蛋,拿著木槌輕輕敲破外殼,就可品嘗到熱呼呼又有鹽田風味的新鮮雞蛋。

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所以選了2個不同花語和顏色的鹽花印,是送給朋友當生日禮物,是一種祈福的象徵喔 !

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「夕遊出張所」座落在安平,遊客如織,認識了海鹽的故鄉和文創鹽品,遊客在戶外留下自己蹤跡

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我則在古色古香的日式木屋牆自拍一張到此一遊,夕遊出張所在台南安平古堡附近,也是遊客喜歡逛安平附近的景點之一,車程約莫15-2-分鐘即可抵達,免門票。

 

夕遊 出張所

地址-708台南市安平區古堡街196號
營業時間-週二-週四10:00-18:00、週六與週日10:00-19:00
官網https://www.twtainan.net/zh-tw/attractions/detail/1323

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