嘉義,嘉義美食,梅山傳統豆花店,豆花,梅山美食

從國道三號嘉義梅山出口下交流道後往《梅山傳統豆花店》約10分鐘內可抵達,這間傳統豆花店位於萊爾富和梅山電力公司中間,看見外面招牌寫著創立於1964年的梅山傳統豆花店,就是這裡沒錯,店面是在自家門口販售,簡單攤位,兩張座位,而內部因疫情期間暫不開放!

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梅山傳統豆花店餐點/價位

《梅山傳統豆花店》主打人氣豆花,裡面是花生+粉圓,若不喜歡店家配好料,可以綜合豆花,有兩種料自由搭配,再來就是薏仁豆花、純豆花、綠豆、紅豆、粉圓、花生都有單一口味,他們家豆花非基因改黃豆,可加冰加糖,另外也有紅、綠豆、薏仁湯,一碗價位30~35元就可解決~

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人氣豆花35元

人氣豆花裡面有花生和粉圓兩種料,可調整糖度,我們選擇微糖不加冰,豆花口感綿密帶柔Q感,入口時黑糖香氣在口中蔓延,不會太甜剛剛好,而配料的粉圓是小顆,吃起來很Q嫩,花生煮的鬆軟,香氣十足,一大早來一碗真幸福~

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綜合豆花35元

我選擇粉圓+薏仁兩種料,薏仁煮的軟又香,重點好入口,再配上滑潤豆花超恰好~~

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這次來嘉義梅山小旅行,愛吃的我第一站就先安排《梅山傳統豆花店》,果然名不虛傳,有他魅力所在,吃過會想再來。

梅山傳統豆花店(在外絕無分店)

地址:嘉義縣梅山鄉中山路300號
電話:05-262 3606
營業時間:10:00~16:30