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花蓮老宅新生命,最有愛的手工豆漿豆花

會知道這間豆花而其實是在新聞裡看到的,豆花兒是原練習曲書店的老闆所成立的,是一間為為偏鄉孩童開設的豆花店,有愛心的老闆將盈餘用在照顧偏鄉小朋友,在吃豆花的同時,也能間接幫助偏鄉的小朋友呢,重點是他的豆花還很好吃呢!

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豆花兒|交通方式&停車資訊

豆花兒就在佳興檸檬汁的附近,google花蓮縣新城鄉中山路39號,路邊有白系都可以停,因為附近都是住宅區,停車注意不要擋到別人家的出入口,外觀就是一個平房老宅,招牌小到可以,要不是有立牌在門口,還真不容易找,門口處還有一個豆花兒歷史沿革的介紹

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豆花兒|用餐環境

豆花兒是用老宅改建,格局沒有太大的變化,豆花兒的開店之路並不順利,聽說店才開一個禮拜就碰到三級警戒,隨著降級才從外帶開始慢慢恢復,現在已經開放內用,真的是多災多難….,好在豆花兒的豆花很有口碑,慢慢的打響名號,內用座位沒有很多,而且都是用國小的課桌椅,很有懷舊童趣感,自己找喜歡的座位坐吧

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豆花兒|菜單價目表

豆花兒店裡目前豆花只有三種口味:麻糬、珍珠、紅豆,珍珠豆花是以豆漿湯底,麻糬豆花、紅豆豆花則是花生湯做為湯底,點餐方式就先到櫃檯點餐在自己去端

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豆花兒|Qㄉㄟˋㄉㄟˋ珍珠豆花

一進來就打算吃Qㄉㄟˋㄉㄟˋ珍珠豆花,之前看網友分享,裡面有檸檬加上豆漿底,是很特別的味道,別的地方吃不到,豆漿本身是無糖的,隨餐附上糖蜜自己調味

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先說他的豆花口感吧,入口很滑順細密,而使用無基改黃豆做的豆花豆香十足,加上濃郁的豆漿,豆香味滿點,珍珠是橘色的,乍看之下還真的蠻像鮭魚卵的,小粒歸小粒口感還蠻Q彈的,加檸檬真的是加對了,豆香中還帶有檸檬清爽酸香,好吃!

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一開始看到網友分享的想說豆花兒應該只是個拍照吃豆花的地方,出乎意料豆花便宜又很好吃,而且感覺每個味道細節都調配得很好,加上你來吃豆花的營收可以幫助偏鄉小朋友,看到這裡,你還不來吃!

豆花兒

地址:花蓮縣新城鄉中山路39號

電話:03 861 0707

營業時間:1100-1800(週三公休)

豆花兒FB

詳細位置 »

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