嘉義老宅復古摩登下午茶,必吃冰花煎餃、炒烏龍麵

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嘉義越來越多特色老宅下午茶,辣木La moonigh位於嘉義西區蘭井街上,裝潢走嘉義復古裝潢,摩登氣息,還有隻慵懶貓,餐點現點現做,販售冰花煎餃、炒烏龍麵、台灣茶、布丁、焙茶、抹茶等,東西好吃有水準。

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如何造訪辣木La moonigh?地址: 600嘉義市西區蘭井街346號。近日對面工地施工,辣木前面的白線不要停。可以停在嘉義仁愛路上機車格或嘉義市立美術館的停車場囉。

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門口充滿日式簡約風,非常低調門面,選擇嘉義老宅,老屋再生打造,有了這間嘉義老宅咖啡館。是由一對很可愛的店老闆夫妻經營,取自「辣木」,這是他們很喜愛用的身體乳裡頭有的成分,取了這名字。若是搜尋辣木,可見許多成分資料,很有意思。

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辣木café without coffee,現場制,不接受訂位/預約。每個月會有公休日,寫在粉絲團上。營業時間:14:00~23:00店內有貓,怕貓止步。最後點餐時間:21:59。

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映入眼簾,空間不大,小小間的,提供四張雙人座位區,以及一張雙人皮革沙發,木質地板,略帶昏暗的空間,打上燈光,桌上擺放土耳其馬賽克玻璃燈。

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小巧精緻空間,每一角落佈置別有巧思,很有質感,透露出店老闆品味。

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這一畫面橫掃嘉義IG熱門打卡熱點。

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工業風皮革沙發,充滿復古裝潢,挑選一般人少用的復古暗紅色,讓整個牆面變得很有美感,多了種摩登復古風。

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另邊牆面用灰色渲染的牆面,與紅色、白色磁磚結合,多了一派風格,牆面書櫃上,放上當季雜誌,可翻閱。

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萍子最愛的這一面牆與角落,整個非常搶眼的紅色,搶眼卻不衝突,多了點老宅的復古浪漫,超級好拍。這樣復古風格讓人聯想到台北車站旁很夯老宅咖啡館。

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辣木嘉義菜單,低消每人一杯飲品,用餐時間120分鐘,不接待12歲以下小孩,提供烏龍麵、煎餃 、台灣茶、抹茶、焙茶等,這版本的菜單字體太小,很難以閱讀。

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土耳其的馬賽克燈,格外有特色,讓空間因燈光多了美感,現今台北也有專門製作這種馬賽克燈,喜歡可去DIY體驗。

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雞肉炒烏龍麵160元,用復古的鐵盤擺盤,烏龍麵炒的色澤,一看就知道炒的很入味。

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吃下一口烏龍麵,麵條Q彈可口,整個鹹香可口,搭配高麗菜、青蔥,以及本土雞肉在其中,非常有層次,是近年來吃到好吃的炒烏龍麵,擁有日式居酒屋水準。

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辣木煎餃110元,整個煎的非常酥脆,重點外皮Q而不軟爛,上桌的熱氣與香氣,一上桌成為焦點,宛如綻放的冰花煎餃,令人食指大動。

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水餃都自己包的,光看煎餃就知道煎的非常酥脆,增添口感上豐富度,非常討喜,咬下一口,飽滿內餡的煎餃,豬肉的鮮,高麗菜的脆甜,鮮嫩可口,單吃就很有味道,煎餃大顆外,咬開是會有湯汁的,好銷魂,讓看似普通的冰花煎餃,非常有水準,若再煎的更脆一點,會更美味。

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焙茶鮮奶150元,選自京都焙茶粉,加入鮮奶與奶泡,用玻璃杯裝,漸層色調,喝起來滿滿炭焙風味,茶香四溢,好喝。

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店內推出多款茶,是因店老闆家本身是茶農,茶的二代,所以挑選許多自家的好茶在菜單中,茶葉放入用透明玻璃瓶裝,造型挺美的,配上宛如花型的小杯,小酌喝著茶,感受滿滿茶香。

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嘉義甜點,必吃這款焦糖布丁90元,這款布丁口感是紮實綿密的平衡,滿滿焦糖香,店家自己製作的布丁,熬煮的黑糖伴隨一點苦的焦香,不是只有焦糖的甜,帶有層次,屬於大人味布丁。

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坐落辣木茶館La moonigh,不管白天來或是晚上來,都好有氣氛,嘉義旅行好好玩,創造一種強烈的風格茶館經營模式,因有鹹食、甜點、茶飲等,讓更多吃貨多個嘉義聚會場所,好不賴,讓人好放鬆,愛上這裡的一派悠閒。

 

辣木La moonigh

電話:訂位

地址: 600嘉義市西區蘭井街346號

營業時間:14:00-23:00。

粉絲團:https://www.facebook.com/lamoonigh/

ig:https://www.instagram.com/la_moonigh/

 

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