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新北板橋|早喚 Morning Call:台式文青系早午餐,特推外酥內軟Q的粉漿蛋餅、特色飯糰

板橋車站站前堪稱是早午餐的一級戰區,每次去都能發現不一樣的驚喜,而在光正街或者民權路202巷更為明顯!「早喚」算是一家比較特別的早午餐店,走台式文青早午餐風,北部少見的粉漿蛋餅、扎實的飯糰以及喜酒才會吃到的炸湯圓~

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板橋早午餐「早喚」|環境介紹

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寬敞、舒適且稍有文青風~

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餐點的製作過程,也可以透過這個透明的小框框看到~當粉漿倒在鐵板上,撲茲撲茲作響時~那畫面無比療癒!

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有提供番茄醬、蒜蓉醬、甜辣醬、甘梅粉......等等,可以自行調味~而要加調味料的話,請不要將他們拿走~把餐點端過來加~

板橋早午餐「早喚」|餐點推薦

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比較可惜的是,原本是想要來吃這碗麵線XD,但賣完了!(我們當日抵達的時間大概12點左右)。為了這碗麵線,下次一定會早點來!

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光蛋餅的選擇就有兩頁,且不只有鹹也有甜的~算是能一解起床想要吃東西的那個饞癮~~~

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鹹豬肉蛋餅$95、蜜汁雞飯糰$90、宮保雞丁炒蛋餅ft.紅茶$110

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鹹豬肉蛋餅$95

在雙北,粉漿蛋餅已經不常見了,再來又要包鹹豬肉,那更是少之又少了!外酥內軟Q,是他們家有別於其他粉漿蛋餅的特色。不死鹹的鹹豬肉,搭配著粉漿蛋餅入口剛剛好~!

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隨便一個切面就是滿滿的料~~(鹹豬肉當然要配洋蔥~~~)

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宮保雞丁炒蛋餅ft.紅茶$110(宮保雞醬、胡蘿蔔、木耳、高麗菜、太陽蛋)

要吃這一道前,一定要先把他拌一拌。不然就會像我們沒有拌,上面的蛋餅就會偏沒有淡;而下面則是會稍重一點。因為是與宮保雞丁的醬料一起拌炒,所以吃起來會比一般的蛋餅更為濕潤。吃起來有點像河粉的感覺!?~?!但雞丁有點小塊,算是比較可惜的地方。

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蜜汁雞飯糰$90(蜜汁雞、肉鬆、菜脯、油條、蛋)

飯糰本身是使用白米混紫米,所以飯糰本身的口感就比較不一樣。(紫米偏硬一點、白米偏軟)再來,我自己想要推薦的是油條。本身沒有油耗味且又酥脆,算是這個飯糰最主要的靈魂~價格雖然與一般飯糰有著不小的差異,但咬下去的每一口都還滿紮實的。假日偶而吃,算是一個不錯的選擇~

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板橋早午餐推薦:)

 

早喚 Morning Call

地址:新北市板橋區民權路202巷8弄6號
電話:02-2271-0594
營業時間:星期一~五 06:30~14:00、星期六、日07:00~15:00

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