桃園│鰻天下，高貴不貴絕對奢華！蒲燒白燒雙拼太極鰻魚飯！

桃園鰻魚飯推薦：鰻天下，頂級鰻魚雙拼！大家都知道，很多日本高檔鰻魚都是從台灣輸出的，業者會把品質最好的出口給日本，反而在台灣沒這麼容易吃到最高等級鰻魚，有也是在頂級高檔的鰻魚店才吃到的，用餐一次價格通常不斐，但現在不用在羨慕日本人了，在桃園竹圍漁港的鰻天下就可以吃到頂級的鰻魚飯，而且還是產地直送新鮮鰻魚！

鰻天下|店舖位置&停車資訊

鰻天下就在桃園市大園區漁港路326號，在竹圍漁港入口處這邊，鰻天下的招牌很大很顯眼，非常好找，對面就是超大的免費停車場，停車不用擔心，吃完還可以到漁港逛逛很不錯，如果是下午來還有夕陽可以欣賞呢

鰻天下共有一二樓，一樓主要是販售冷凍的海鮮商品，當然主打得就是鰻魚真空包，除了常見的蒲燒鰻之外，還有需要功夫的比較少見的白燒鰻，而且都是去刺大人小孩都可以放心吃，從整尾大隻的鰻魚到個人享用獨享包都有，如果有送禮需求，還有禮盒裝呢，除了現場買也可以上鰻天下的商城買->鰻天下商城

後方的空間是鰻魚池，這裡都是使用外銷級的鰻魚，鰻魚從鰻苗養到可以吃的鰻魚約莫要一年時間，加上鰻苗的耗損跟質量不佳的鰻魚，能外銷到日本的其實不多，再加上料理費工需要專業的技術下，所以鰻魚才會那麼貴

二樓則是用餐區域，有夠大，有大面玻璃窗引進自然光線，明亮乾淨

鰻天下|菜單&價目表

鰻天下的料理很豐富，重點當然是擺在鰻魚飯，可以吃到蒲燒白燒雙拼的大鰻魚飯只有450元！這根本產地價呀，還有一些例如一夜干、唐揚雞、天婦羅等一些單點品項，料理大概是在200元上下，以觀光漁港的價位來說很親民

鰻天下|蒲燒鰻魚飯、白燒鰻魚飯、太極鰻魚飯

直接切入重點，太極鰻魚飯450元，兩大片鰻魚鋪滿飯盒，都看不到下面的飯了，隨鰻魚飯還有附味增湯跟小菜，老實說，以這樣的份量，如果在台北知名鰻魚飯店起碼也要7~800元，鰻天下真的有夠超值啦！

太極鰻魚飯顧名思義就是一黑一白，蒲燒跟鰻魚雙拼，不虧是外銷級的鰻魚，大片就算了還超厚，鰻魚肉身有夠肥嫩，燒烤鰻魚香氣不斷竄出，光是香氣就讓人食指大動！

夾起一片肥厚蒲燒鰻魚，皮微微帶點焦脆伴隨著黏嘴甘甜的膠質，鰻魚肉質鬆軟細緻，鹹甜入味的醬汁香更讓鰻魚的鮮甜味提升發揮到一個極致！

只有品質最好的鰻魚才經的起白燒的考驗，白燒是指過程完全不用任何沾醬，將鰻魚的兩面均勻燒烤至滿滿油泡，碳香十足，肉質也較有彈性，極品呀！底下的白飯也有淋上鰻魚醬汁

蒲燒鰻魚（大）450元，如果想吃到不同部位可以選大的鰻魚飯，基本上就是整尾上，從最肥美的中段到充滿肉質彈性的尾段都可以吃到，值得一提的是鰻天下的鰻魚刺都仔細拔除，基本上大口吃也不會吃到魚刺喔

白燒鰻（小）280元，小的只要280元有夠超值，白燒一般真的都很貴，而且很少人賣，鰻天下因為有產地優勢跟料理鰻魚的專業技術，才可以用這麼實惠的價格提供白燒鰻魚飯！

鰻魚天婦羅，除了用烤的鰻魚外，鰻天下還開發了炸的鰻魚天婦羅，麵衣薄脆包裹著幼嫩細緻的鰻魚，別有一番滋味

鰻天下|超值丼飯、定食、單點菜式

蝦仁炒飯&鮭魚炒飯

鰻天下鰻魚飯夠水準外，其他炒飯、丼飯類表現也不俗，像是蝦仁跟鮭魚炒飯都是人氣料理，炒飯粒粒分明香氣十足，鮭魚炒飯裡有超多鮭魚肉，鮮香無比，蝦仁下料也不小氣，蝦仁擺的也很多，搭配炒飯口感多層次

日式豬排丼飯，豬排肉質超厚實，肉質吃起來相當有彈性，越是咀嚼越能感受到豬排的肉汁香氣，厚度也夠，吃起來超有爽感，上面還有半熟蛋配著吃更加滑潤順口

雞肉親子丼，親子丼醬汁鹹甜風味，鹹度口感都與雞肉、半熟蛋液取得微妙的平衡！半熟蛋熟度拿捏在五分，包裹在軟嫩噴香的雞肉上，大口吃滑蛋雞肉和白飯，蛋汁鮮甜濃郁、滑順入喉，雞肉肉質緊實不老不硬，很好吃ㄟ

烤花魚一夜干（半隻），除了鰻魚外，鰻天下其他海鮮類也很厲害，首推烤花魚一夜干，一般都是買整隻，這裡可以點半隻的，花魚的肉質厚實口感纖細，油脂豐富，經過燒烤後香氣更加釋放，而且刺少，大骨一拉刺就起來了，愛吃魚的朋友一定會超愛

烤鯖魚，烤鯖魚外觀看起來就十分誘人，魚皮烤的膨脹不破，一上桌就散發著非常濃烈的烤魚香味，連皮一併夾起細緻的魚肉，入口魚皮酥香，魚肉甜鮮帶點微微鹹度

烤雞腿（鹽烤），烤雞腿有兩種做法，鹽烤跟照燒，個人是比較喜歡鹽烤，可以吃到本身雞腿的肉質彈性及鮮美肉汁，鹽烤雞皮格外脆香好吃

日式唐揚雞，唐揚雞頗厲害，外層酥香且帶有香料的香味，現炸熱呼呼，旁邊有美奶滋可以配著吃，但覺得還是單吃最好吃了！

日式炸蝦天婦羅，有兩隻炸蝦搭配青椒、茄子、地瓜等炸蔬菜，份量相當紮實，天婦羅麵衣吃起來輕柔酥脆，入口不油膩，口感相當爽口

桃園地區幾乎沒有專營鰻魚飯店，幾乎都是兼著賣，口味上自然沒辦法跟鰻魚專門店相比，現在不用往台北跑，在桃園鰻天下就可以吃到最道地的蒲燒、白燒鰻魚飯，價格更是台北的半價左右，愛鰻魚飯的朋友，真的強烈建議來嘗試鰻天下，打包票絕對不會讓你失望！

 

鰻天下

地址：桃園市大園區漁港路326號

電話：03 393 7438

營業時間：09:00-19:30（週一公休）

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