豐原最近又有一家早午餐開幕啦！由店家臉書看來應該開幕不到三個月，熊胖今天來到這裡發現，店家的生意相當不錯捏，差一點點就沒有位置可以坐，幸好沒多久，有一組客人剛剛好用餐完畢正要起身離開，跟著熊胖一起來看看店家的環境跟餐點究竟有什麼特別之處吧！
PICA CHIL Café，位於豐原葫蘆墩一街，就在葫蘆墩國小旁，距離豐洲工業區也算蠻近的，外觀招牌也算是相當顯著，雖是距離豐洲工業區並不遠，不過店內的美食製作都需要一定的時間，建議想吃的朋友，提前電話預約一下會比較保險。
PICA CHIL Café這間的店名說實在的也蠻有趣的，翻成中文諧音為皮卡·丘咖啡，『象徵幸福的喜鵲 (英文：pica pica) 在辛苦築巢的同時不忘了讓自己適當地放鬆一下(英文俚語：chill)』【取自官方臉書】
一到室內給熊胖的感覺真的很不像是早午餐的感覺，更像是一家咖啡專賣店的氣息，沒有一般早餐店劈哩啪啦的鐵板吵雜聲，只有沖泡咖啡的蒸氣聲，現在有相當多的早午餐風格越來越趨向這樣的氛圍，吃早餐也是可以相當放鬆。
簡單的說法就是屬於花生厚片系列，不一樣的是，PICA CHIL Café的鬆厚吐司比一般的厚片還要來的厚一些，花生醬部分類似熔岩的感覺，並灑上杏仁碎粒以及杏仁片，整個就是一道高級版的厚片吐司。
吐司吃起來的感覺相當柔軟，搭配濃郁的熔岩花生，味道上還蠻香的，不過個人覺得PICA CHIL Café的杏仁片以及杏仁碎粒看起來並沒有特別處理過，所以香氣以及該有的脆度並沒有表現出來，有點可惜了。
從外觀看來比較像是大亨堡的感覺，實際上這一道比大亨堡更有份量更具營養，新鮮的生菜上還有歐姆蛋，歐姆蛋上面還有兩片肉片，並淋上乳酪起士醬，整體看起來豐富滿分。
老實說，對於這種餐點，不知道是熊胖技術不好還是怎樣，總是覺得吃這種餐點總是會吃的很狼狽，若要照外觀上原封不動的一路吃下去，肉片想不掉也難，所以還是建議有點這到餐點的朋友，可以把上面的肉塞到裡面，應該會比較好咬或好切。
▲紐奧良雞腿排佐義式紅醬義大利麵 120元
這裡的義大利麵的口味都還蠻特別的，除了奶油培根以外，其他口味也算是早午餐店少有的口味，由於熊胖對於這類較為特別的美食都相當有興趣，雖然我對蕃茄紅醬這類口味並不是很愛，但我依然絲毫不考慮的給他點下去就對了。
PICA CHIL Café的義大利麵水準上不差，麵條的處理軟Q度相當到位，紅醬的味道酸甜度也是剛剛好，是熊胖少數能接受的味道。
雞腿排部分，處理上也很軟嫩，味道上也不錯，還吃得到雞肉的一絲一絲的纖維感。
▲泰式蘿蔔糕 50元
最近對泰式蘿蔔糕這品項還蠻喜歡的，尤其是那種外酥內嫩的口感更是相當喜歡，看到PICA CHIL Café也有這種品項當然我們更是不會錯過囉。
PICA CHIL Café的泰式蘿蔔糕外皮炸的相當的酥脆，不過也由於如此，當熊胖一口塞的時候倒是顯得容易刮口，還是乖乖的分幾口咬會比較是當一些。
PICA CHIL Café泰式酸辣醬味道還算不錯，酸甜酸甜，熊胖倒是沒感覺到辣的味道，沾蘿蔔糕還蠻開胃的。
PICA CHIL Café的飲料杯觸感還蠻不錯的，有一種防滑的效果，杯上所印的LOGO也是相當可愛，這次來到PICA CHIL Café環境上給人有一股悠閒的氛圍，在裡面用餐感覺很放鬆，餐點上熊胖個人覺得還有很大的進步空間，但整體的印象還不算差，想要來個還不錯的早午餐嗎？來PICA CHIL Café也是不錯喔。
PICA CHIL Café
PICA CHIL Café
- 星期一: 休息
- 星期二: 休息
- 星期三: 08:00 – 15:00
- 星期四: 08:00 – 15:00
- 星期五: 08:00 – 15:00
- 星期六: 08:00 – 15:00
- 星期日: 08:00 – 15:00
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