新竹｜撒牧咖啡：高海拔露天咖啡廳，隱身五峰鄉涼山部落

去年的時候安妮與小郭挖掘了超喜歡的撒牧咖啡，高海拔的露天咖啡廳，是毫無遮蔽視野100分的景觀餐廳。加上涼天部落可愛的村民們，聽著他們說著幽默笑話就心情療癒呢！從竹北出發或是頭份出發，摩托車車程約1小時，所以一到假日我們就喜歡去山上吹天然冷氣。風吹來很涼爽，心情都開闊了起來，終於去到滿足了才來寫文章分享~~

這個岔路口很容易迷路，記得走「保福西王母總廟」這條，往山上人家方向。去年六月時，天氣酷熱的夏天小郭與安妮出發去了山上人家，不過相較聲名遠播的山上人家。人潮有些多，於是我們決定接連去路上有看到的撒牧咖啡，那時候吸引我們的就是露天的座位區，景觀超好。

一路上電線杆會貼著「山」貼紙，就沒錯，因為涼山部落在前往山上人家的必經之路上。山路有些陡斜但不至於難走，不知是否有人跟我們一樣，假日喜歡到山裡兜兜風。越往高海拔，風吹過肌膚的觸感都是涼爽甚至帶些寒意，真是避暑勝地。

沿途風景也是頻頻令我們驚嘆，彷彿一轉彎就有驚喜。這就是騎摩托車的好處，更能細心體會沿途的風景，我是說後座的人拉XD風景真的超美的，你們必須親自來一趟才能體會呀！

看到這個石牌就是涼山部落到了，這也是許多人會在這稍作停留。以下文章分別是三訪後的文章，所以照片場景、天氣會有些許的不同唷！這裡有片腹地有好多個停車位。

過了這一村，沒有這個店。大家很容易錯過的撒牧咖啡，因為他真的是個小巧的咖啡廳。但安妮覺得唯有放慢腳步，才能真正體會涼山的悠閒和人情味。

咖啡廳入口處。

戶外用餐區，撒牧咖啡範圍不大，幾乎視野所及就是全貌。但這是這個無死角的露天用餐區，吸引著安妮與小郭，這景觀真的無敵！

撒牧咖啡聽Samu coffee shop，安妮覺得這個招牌特色除了景觀、餐點，還有就是撒牧了。老闆撒牧是個很可愛的原住民，是個很容易親近的老闆，經常說一句開頭就霹靂啪啦聊個不停。然後聽著可愛的原住民口音，就覺得很療癒XD追蹤了粉絲團後，覺得也是個很用心的返鄉青年。去年來訪時還是只有假日營業，近期撒牧返鄉後除了更多營業時間，也全心投入家鄉的經營、環境整理等。

這裡是新竹五峰鄉涼山部落，海拔850公尺。從粉專的分享就能看到撒牧是個很懂得生活的人，在咖啡廳的布置，甚至到播放的音樂，安妮都很喜歡。本來基於私心，很怕寫了太多人走訪，但好地方就是要讓更多人知道。也希望撒牧的努力能讓更多人看到，同時放慢的享受可愛的涼山部落。

從這個角度看出去都是0死角山景~~看著令人陶醉。所以安妮與小郭總是一坐就坐很久。

山上的天氣變化多端，一下太陽露臉陽光普照，一下雲朵又飄浮來遮掩了山的面貌。

天氣熾熱時有著室內的座位，也布置得很可愛。窗戶幾乎是全開是的，涼風會徐徐吹來。

景觀台看出去的山景，第一次來訪剛好天氣超好，萬里無雲的，山頭都能一覽無遺。

撒牧咖啡的菜單，價格也相當親民。

撒牧說這附近的餐點都能點餐，不論是臭豆腐、香腸、山豬肉、竹筒飯，他們都可以幫你送來。小郭說簡直是一條龍服務，部落裡的不論要咖啡、甜點、風味餐都有了。

因為用餐區是完全露天，所以都能聽到攤販與遊客的對話。其中一間賣玉米的老闆說，我們家玉米很好吃，你吃看看，如果最後有寫再來一支，再來找我換XD真的是被這原住民幽默笑死~~

安妮點完餐後，等待期間就隨處逛逛。

往右手邊走就是山上人家的路，假日期間車頗多的。但接下來的路段較狹窄、陡峭，人潮又多，所以後來安妮與小郭都來涼山部落待個下午。話說這次朋友是騎Gogoro上山的，在竹東換電池後，電量完全沒問題。

還有一間賣著冰品、小食的店，布置上都很可愛。安妮在拍照時，店內的村民知道我們在隔壁用餐，爽朗熱情的問我們能不能喝上一杯。這就能感受涼山部落村民的人情味，真是太可愛了。

一旁還有一間撒牧食堂，原本咖啡跟正餐是分開，但最後菜單都合併再一起，算另一個內用座位。冬季會賣火鍋等，老闆娘也很熱情。第一次來訪時，因為接近傍晚客人都紛紛回家，快打烊時間。老闆娘也熱情跟拍照得安妮聊天，分享了五峰有什麼好玩的。還推薦冬天要來看雲海吃火鍋。

來一張撒牧食堂的店內照，這窗戶真的好可愛，也能非常貼近風景。

老闆娘熱情的分享五指山是真有五個指節，就在望出去的正對面，可以拿出拳頭比對唷！

紐澳良大雞腿套餐，附贈的有紫洋蔥、韓式泡菜、柳橙汁，和湯品。

簡單的定食配菜，跟其他的景觀餐廳相比下，價位顯得更為親民。

現烤招牌鬆餅，最一開始最想吃的鬆餅，可惜撲空了兩次，第三次終於吃到了。

鮮奶油冰紅茶，紅茶香甜好喝，不會澀！先前有點了蜂蜜紅茶也很好喝，蜂蜜香甜味很濃郁，但冰的會較甜些。

雙享披薩組合，鋪上香濃的起司~~帶有小飽足的小食。

棉花糖吐司，整個是螞蟻愛好者喜愛的點心。

雙層焗烤起司餐包。

竹筒飯，雖然配料簡單，但是ＱＱ的米飯配上微微竹子香氣，嚐起來也是十分美味。

ㄐ

小郭發現附近的小朋友在討論棒球，結果聊了起來後，竟然跟小朋友打起來棒球。檢根竹竿、折了個紙球，三個人玩的不亦樂乎，實在是太接地氣了XD

「地點就是會選擇屬性相同的人」，一如我們喜歡涼山部落的氛圍與風景。

每次安妮與小郭都會跟朋友分享撒牧咖啡，成為我們的口袋名單。因為不是特別喜歡人潮擁擠的景點，所以喜歡上涼山的緩慢。分享給一樣去山上兜風的你、一樣喜歡緩慢步伐的你，一樣支持著有夢想的返鄉青年。

撒牧咖啡Samu coffee shop

地址：311新竹縣五峰鄉隘蘭聯絡道路

營業時間：10:00–17:00（周四休息）