苗栗美食攻略!推薦 10 樣吃貨必吃人氣美食,平價又好吃的銅板小吃

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苗栗的城鎮魅力絕不僅於自然景觀與人文建築,依山傍水的客家城,苗栗在美食發展上結合許多在地特色,用道地客家風味融入許多銅板美食中,除了先前介紹的苗栗咖啡廳苗栗景觀餐廳苗栗三義美食苗栗南庄美食外,本文再介紹10樣吃貨網友激推的苗栗美食,快來滿足你的五臟味蕾吧!

苗栗美食|頭份鎮|真.鮮肉湯包

蔥量「爆增」超Juicy湯包!

照片來源:IG@__tingjia.zhang__

「鮮肉湯包」位在頭份國小斜對面,藍色招牌想要低調隱身在住宅中,卻被滿滿的排人潮出賣,每天一早開賣還不到結束營業時間就賣完收工,生意好到不要不要的!鮮肉湯包的魅力,除了來自於大顆、皮薄、多汁的湯包本身,還有無限續加的青翠蔥花,大量蔥花和著醬油,與湯包一口咬下,鮮甜的豬肉湯汁與醬油混和在口中,吃起來就是滿足!

照片來源:IG@__tingjia.zhang__

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苗栗美食|南庄鄉|南庄抹茶冰

遊「南庄老街」必吃Q彈療癒湯圓冰

照片來源:IG@esan456ff

坐落苗栗南庄老街裡的「南庄抹茶冰」,是老饕推薦的必吃冰品,每到假日,日式復古風味小店總是擠滿觀光客,源源不絕的客人都想嚐到那碗知名人氣抹茶冰。自家茶葉磨製的濃郁抹茶、綿密而粒粒分明的紅豆搭煉乳,鋪上幾顆Q彈療癒的湯圓,來到客家小鎮南庄,吃上一碗香濃爽口的紅豆抹茶冰,絕對讓你不虛此行!

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苗栗美食|竹南鎮|呱呱水餃麵食館

IG上打卡熱門餐廳小吃

照片來源:IG@khmr027

「呱呱水餃麵食館」是竹南在地的人氣美食,也是IG上的打卡熱門餐廳,呱呱店裡販售的「蛋餅煎餃」,是一道獨特好吃、盛名遠播的特色美食,蛋餅煎餃有超過10種以上的口味可以選擇,煎鍋上一層蔥蛋與薄薄蛋餅皮、十顆新鮮美味的水餃再下鍋一起煎,吃起來既特別又爽口,其中韓式泡菜口味與牛肉韭菜口為許多網友稱讚,煎餃多汁飽滿、沒有因為煎過而顯得乾硬;蔥油餅酥脆可口、炸蛋乾麵更是一絕!

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苗栗美食|三義鄉|老吳鐵馬臭豆腐

古早味十足的三義老街臭豆腐 

照片來源:IG @lacey_volpe

號稱三義隱藏版美食的「老吳鐵馬臭豆腐」,用一台古早味十足的黑色鐵馬,載著濃郁撲鼻的臭豆腐,在假日期間出沒在三義山城中,挑起無數遊客的嗅覺神經。比臉盆還大的大鍋子,盛裝著臭豆腐、米血、大腸、鴨血,依照不同份量組成套餐,迷人的紅色滷汁、濃郁的麻辣香氣,讓飢腸轆轆的遊客甘願排著隊等待這碗獨一無二的隱藏版美食,來到勝興車站遊玩的你,可千萬別錯過囉!

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苗栗美食|頭份市|斗煥坪水餃

苗栗知名的老字號排隊小吃

照片來源:IG@_foodieling_

苗栗頭份的「斗煥坪水餃館」,是當地知名的老字號排隊小吃店,乾淨明亮的室內擁有明確的動線,點餐區、打包區、醬料區等等規劃完整,因此就算是人滿為患的用餐時間,也不至於雜亂無章。斗煥坪雖是水餃館,店內的蔥油餅卻出眾的好吃,不僅外酥內軟、蔥花滿滿讓整塊餅吃起來非常香郁!水餃的部分則是有兩種選擇,每日限量的手工水餃,以及傳統豬肉韭菜、高麗菜水餃,分量雖然不大顆,但食材用料新鮮吃得出來!另外雜不囉嗦滷味快炒也是許多人來店必點,分量實在、豐富好吃!

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苗栗美食|公館鄉|福樂麵店

在地40年的客家料理老店

照片來源:IG@xuan.show

苗栗公館有一間飄香超過40年的道地的客家料理「福樂麵店」,已傳承至二代經營的福樂麵店,店面整潔而純樸、窗明几淨,給人相當舒適的用餐環境,只要100元的客家桂竹筍爽脆下飯、各式精緻的小菜整齊擺放於傳統木櫃中,最最推薦的是店內國宴級的粄條,先炸過的粄條經爆炒後Q彈入味、是來店必吃的人氣美食!醃烤後切成薄片的鹹豬肉,維持客家傳統的鹹香、卻因為烤過少了油膩感,搭上檸檬汁與蒜苗,非常值得點上一盤大啖一番!

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苗栗美食|泰安鄉|黑皮臭豆腐

「黑」到發亮的臭豆腐竟是中藥滷製

照片來源:IG@happyfood0128

「黑皮臭豆腐」是苗栗泰安清安村洗水坑老街的超人氣特色美食,有名到食尚玩家都曾經來訪過,由於水質清澈的溪流流經清安村,當地]純手工製作的豆腐特別的細緻且滑嫩、清香味迷人,因而有了「清安豆腐街」的名氣。黑皮臭豆腐是以16種中藥製作成滷汁、將豆腐滷過後再油炸,滿滿的中藥香氣嘗起來外脆內軟、入口非常驚豔,相當有特色!

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苗栗美食|後龍鎮|古早味蚵嗲

傳承至第二代、在地隱藏版銅板小吃

照片來源:IG@power_pearl

有苗栗後龍美食之稱的「古早味蚵嗲」,位於萬善廟前面,一台簡單的餐車販售著單純的蚵嗲和炸物,經營了將近20年、已傳承至第二代,是在地人超級推薦的隱藏版銅板小吃,現點現做的古早味蚵嗲,是用再來米與黃豆製成的米漿,米漿包裹著新鮮的鮮蚵,這樣簡單傳統的好味道令人回味無窮。

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苗栗美食|大湖鄉|Hen厚食雞蛋糕

少女心大爆發「草莓」造型雞蛋糕

照片來源:IG@henhos1201

來到苗栗大湖除了採草莓、吃草莓、喝草莓酒,現在還有草莓雞蛋糕可以嘗鮮!

「Hen厚食雞蛋糕」位於苗栗大湖酒莊附近,販售令人少女心炸掉的大湖草莓造型雞蛋糕,是你來到大湖不容錯過的超可愛少女系小點心。小小的攤子有原味、苦甜巧克力、起司或是限量的口味的雞蛋糕可以選擇,不僅草莓造型雞蛋糕超吸睛、連口味都相當優異,與盒裝的草莓加鮮奶油放在一起,同時滿足你的視覺與味覺!

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苗栗美食|頭屋鄉|楊家蛋黃麵

頭屋人必吃在地早午餐

照片來源:IG@kenwei0870

「楊家蛋黃麵」是位於苗栗頭屋、近頭屋國小的人氣在地早午餐,每天都有滿滿的人潮,店內販售各式麵食、米粉、蛋黃麵與粄條,其中乾豬頭肉麵是店家的招牌菜,也是來到楊家蛋黃麵絕不能錯過的經典。每一道菜都充滿濃濃的客家風味,有彈性的麵條、豪氣的份量,加辣後更對味!豬頭肉麵裡面除了豬頭肉以、還有豬肉片,以及少量的豆芽菜,各式湯品、小菜,價格上都很合理,是一間非常值得到訪的隱藏版客家美食喔!

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原文連結:https://www.welcometw.com//苗栗美食/

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