營業時間：
乾淨明亮的店面，老店翻新的感覺很不錯！ 炸類的外皮非常的好吃，香酥脆！但蚵嗲的內容吃起來很生，像是沒熟一樣，生菜味跟生蚵味很重，非常可惜！其他如韭菜條、糯米腸、蘿蔔糕都可以嘗試嘗試！
平日一點多經過還是很多人排隊，可能一方面是碰到年貨大街人潮。 雖然要排隊，翻桌率高也不會等太久。 點了蚵嗲、肉嗲跟糯米腸。 蚵嗲外皮酥脆不刮嘴，吃得到韭菜清香，肉嗲的肉餡味道稍重會蓋過韭菜的味道，所以個人比較喜歡蚵嗲。 糯米腸裡面有包花生，蠻好吃的。 有機會想再試試看菜頭粿跟韭菜條。
｜蔡 迪化街古早味蚵嗲 從路邊攤進化成店面的形式。 雖然停賣很好吃的炸蕃薯，但蚵嗲的美味程度感覺提升了，炸皮更薄脆，吃來乾爽不油膩。但韭菜卷還是比較油一點，沾桌上的蒜蓉醬油不錯吃，鹹蜆仔配蚵嗲算是一個沒想過的搭配，但鹹蜆仔很好吃，推薦來一盤。 一樓目前沒有聞到油煙味，二樓就不知道了，牆上有寫於二樓用餐顧客需自助將碗筷帶下樓，所以我就選擇在一樓用餐了XD 算是大稻埕很不錯的小吃，店家有在顧品質，以後會繼續光顧。
🏠位於永樂市場旁，整體明亮乾淨，廚房在一樓，看的到現包現炸製作過程，油煙處理的還滿好。內用排隊點餐及結帳取餐，再自行找位置，一二樓皆有用餐區，吃完再自行回收。 🍗肉嗲，麵衣薄脆不油膩，肉餡有五香味，整體屬多汁飽滿。 🦪蚵嗲，搭配大量韭菜及高麗菜，蚵仔滿大一顆，蔬菜鮮甜清脆，個人更喜歡蚵嗲多些。 🥢蘿蔔糕，表皮恰恰，口感有彈性且紮實，蘿蔔的味道偏弱些。 挺滿足的路過下午茶。
在迪化街找小吃時意外找到的好店，蚵爹太好吃了，現做現炸，好酥，好久沒吃到蚵爹了！好滿足（很燙，要小心）；還有蛤仔湯，是有放九層塔、米酒，且蛤好新鮮，蛤肉是澎起來的，湯好鮮甜，且店裡服務人員服務很好，在等的同時，就幫我們準備一樓的位置，不用自己端上二樓，也可以欣賞廚房做蚵爹，期間還聽到客人要點特製的蚵爹，服務人員也好有耐心幫忙，超有人情味，是一個色、香、味俱全的好店！ （補充：星期六下午排隊大約20分鐘。一樓二樓都有座位，乾淨衛生。餐點平價。去過還會想再去吃！）
相關文章 »
