從11月開始到4月都是草莓的盛產季節，但除了常見的草莓牛奶冰以外，其實全台各地有許多超特別的草莓創意料理，今天就跟著小西一起來瞧瞧，草莓除了牛奶冰以外還能變出什麼花招！
#草莓火鍋
（圖/滿分的旅遊札記）
草莓牛奶冰大家可能吃到膩了，但草莓牛奶鍋應該很多人還沒有吃過吧！位在苗栗的鄉村小館「花間集」，可是將草莓使用的淋漓盡致，除了招牌草莓牛奶雪花冰、草莓鬆餅、草莓奶昔及草莓多多，還有超具特色的草莓奶油海鮮燉飯、草莓焗烤奶油海鮮飯、草莓石鍋拌飯及草莓火鍋等等。到苗栗採草莓、吃草莓的時候，可別錯過這些創意料理！
（圖/花間集）
餐廳資訊
花間集
地址：苗栗縣大湖鄉富興村9鄰2-9號
電話：03-799-1525
官網：https://www.flower-house.idv.tw/
#草莓蝦仁煲
（圖/）
搭配蝦仁、紅椒、黃椒、甜豆、各種菇類等，是很健康的一道料理。味道本身比較清淡，加上草莓的酸甜口感，吃起來很清爽，顏色看上去也很豐富，整體來說是很好吃的一道菜！
餐廳資訊
梯田料理
地址：苗栗縣大湖鄉383號
電話：03-799-6968
網頁：https://www.facebook.com/pages/梯田料理/334281239937954
#草莓龍蝦沙拉手捲
（圖/滿分的旅遊札記）
草莓包入手捲，也算是創意料理呀，多了草莓甜香，鹹甜混搭碰出好滋味！沒吃過的朋友們，不妨挑戰味蕾來嚐嚐。
餐廳資訊
八庵和風食堂
地址：新竹縣竹北市自強七街38號
電話：03-667-3334
網頁：https://www.facebook.com/pages/八庵和風食堂/136686893604107/
#花園蟹肉草莓甜筒
（圖/mega50）
這不僅是冰淇淋！繽紛甜筒上有大顆草莓、鮮嫩蟹肉，奇特的搭配造就了不平凡的美味。新北百揚大樓頂樓的「50樓Café」，將大湖草莓製成各種佳餚，突破大家對草莓料理的印象。不僅如此，50樓Café冠軍主廚陳俊杉還率領團隊，集思廣益推出草莓藍紋起士牛肉冷盤、酪梨小米草莓沙拉、泰式莓果大薄片、烙烤香草豬佐乳酪草莓醬、嫩煎雞胸佐陳醋草莓莎莎、羅勒莓果蜜醋烤鮭魚、夏威夷鮮蝦草莓炒飯、酥炸草莓芋香肉球、草莓愛鮪魚爐烤佛卡夏等，讓人意想不到的草莓料理，讓民眾味蕾在鹹與甜的碰撞間擦出苺好花火。
餐廳資訊
50樓Café
地址：新北市板橋區新站路16號
電話：02-7705-9723
官網：https://www.mega50.com.tw/cafe50
#草莓爆爆珠車輪餅
（圖/柚香魚子醬的蹦蹦跳跳）
超酷的草莓爆爆珠！口感一咬即破，甜蜜的草莓香氣傾洩而出，咬破泡泡的感覺特別有爽感！而且這樣一顆車輪餅只要8塊錢，下次有機會到沙鹿玩耍時，不妨買幾顆解解饞吧！
餐廳資訊
8元車輪餅
地址：台中市沙鹿區文昌街80號
電話：0908-619-681
#草莓四葉乳酪可頌
（圖/揪愛。食玩）
IG上很紅很紅的網路甜點，台南「小鹿家麵包店」，平日僅供預訂麵包者來索取，僅有週日有另外販售麵包，也就是不是隨時都可以買得到的麵包店啊，而冬天最受歡迎的就是店裡草莓可頌這大招牌啦。在可頌上撒上雪白糖粉讓可頌又更提升美味度，選用天然奶油吃來不會過於甜膩，還帶點檸檬的酸Ｖ味，香氣更十足！
餐廳資訊
小鹿家麵包店
地址：台南市安南區海東七街49號
網頁：https://www.facebook.com/goodcroissant/
#鮮草莓香草卡士達
（圖/企鵝麻麻）
沒預定就看得到吃不到的鮮草莓香草卡士達，採用義美鮮乳跟石安雞蛋製作綿密細緻的卡士達醬，上頭再擺放嚴選草莓。卡士達吃起來香濃卻不會太甜膩，搭配草莓的酸甜香氣， 好吃到升天了！
餐廳資訊
五吉堂
地址：台南市府前路一段85巷2弄2號
電話：06-251-7877
網頁：https://www.facebook.com/wujitang2012
方云云·五吉堂麵包店
- 星期一: 15:30 – 18:00
- 星期二: 15:30 – 18:00
- 星期三: 15:30 – 18:00
- 星期四: 15:30 – 18:00
- 星期五: 15:30 – 18:00
- 星期六: 15:30 – 17:00
- 星期日: 15:30 – 17:00
小鹿家 麵包店
- 星期一: 13:00 – 18:30
- 星期二: 13:00 – 18:30
- 星期三: 休息
- 星期四: 休息
- 星期五: 13:00 – 18:30
- 星期六: 13:00 – 18:30
- 星期日: 13:00 – 18:30
車輪大叔脆皮車輪餅-遼寧總店
- 星期一: 13:00 – 18:30
- 星期二: 13:00 – 18:30
- 星期三: 13:00 – 18:30
- 星期四: 13:00 – 18:30
- 星期五: 13:00 – 18:30
- 星期六: 休息
- 星期日: 休息
50樓Café自助餐廳
- 星期一: 11:30 – 14:00, 18:00 – 21:00
- 星期二: 11:30 – 14:00, 18:00 – 21:00
- 星期三: 11:30 – 14:00, 18:00 – 21:00
- 星期四: 11:30 – 14:00, 18:00 – 21:00
- 星期五: 11:30 – 14:00, 18:00 – 21:00
- 星期六: 11:00 – 13:00, 13:30 – 15:30, 17:00 – 19:00, 19:30 – 21:30
- 星期日: 11:00 – 13:00, 13:30 – 15:30, 17:00 – 19:00, 19:30 – 21:30
八庵日本料理 成功總本店
- 星期一: 11:30 – 14:00, 17:30 – 21:00
- 星期二: 11:30 – 14:00, 17:30 – 21:00
- 星期三: 11:30 – 14:00, 17:30 – 21:00
- 星期四: 11:30 – 14:00, 17:30 – 21:00
- 星期五: 11:30 – 14:00, 17:30 – 21:00
- 星期六: 11:30 – 14:00, 17:30 – 21:00
- 星期日: 11:30 – 14:00, 17:30 – 21:00
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