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台北|味屋私廚:日本米其林主廚客座懷石板前料理餐酒會體驗,精緻料理宛如藝術品

台北|味屋私廚:日本米其林主廚客座懷石板前料理餐酒會體驗,精緻料理宛如藝術品

Nov 11, 2024作者:lulu~愛分享

由台北內湖日本料理推薦味屋私廚所舉辦的「日本米其林主廚客座懷石板前料理餐酒會」,特別邀請日本米其林餐廳團隊福間申二來到現場,親自揭開日料廚藝烹飪技巧與背後的烹飪秘密,不會說中文的主廚,特別帶了日本翻譯,穿著日式和服,以輕柔細語的方式,說明著每道懷石板前料理

米其林主廚 比利時 Frites Atelier 薯條 安特衛普
比利時自由行|FRITES ATELIER超推薦必吃!米其林主廚開的時尚薯條店

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Apr 13, 2020作者:老漢推一把

在比利時待了8天,薯條吃了不少,其中最喜歡也最印象深刻的絕對非Frites Atelier莫屬。出發前在網路上就被時尚的裝潢吸引,很難想像這麼美的店居然是賣薯條,而且還是米其林星級主廚所開!這種厲害又好拍的店,身為吃貨是絕對不會錯過,到訪後證明不僅店面美、

米其林主廚 法式料理 景觀餐廳 浪漫約會 高級餐飲
台北信義|Chefs Club Taipei:世界各地米其林主廚輪番快閃客座,不用環遊世界就能摘星

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Jan 06, 2020作者:女子的休假計劃

最近看了由木村拓哉主演的日劇「東京大飯店」,從一個落魄大廚最後獲得米其林三星看得很有感觸,接到邀約就特別期待Chefs Club Taipei這間來自紐約於2012年創立主打「不用環遊世界就能摘星」的餐廳。2019年開第一間海外亞洲分店Chefs Club

宜蘭 羅東 豬腳 泰式酸辣醬 米其林主廚
宜蘭羅東|知足豬腳:米其林主廚最愛的家鄉味,秘方老滷滷出美味人氣豬腳!

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Mar 11, 2019作者:卡夫卡

知足豬腳在羅東文化工場旁,堅持使用最好的食材,用Q彈不軟爛的美味豬腳與大家分享,細心慢燉的豬腳肉質軟嫩入味,沒有豬腥味,飄散淡淡醬汁鮮甜,推薦豬腳中段、腿庫肉及美味滷的Q彈的大腸頭,美味又富含膠原蛋白,現炸炸雞腿飯淋上老闆特製泰式酸辣醬推薦品嚐,吃得飽也吃

法國料理 米其林主廚 美食評選 餐廳裝潢 餐飲文化
揭開法國菜料理精髓 台灣超美味法式料理大PK!!!

揭開法國菜料理精髓 台灣超美味法式料理大PK!!!

Nov 30, 2012作者:賴書維

戈巴契夫、胡錦濤最愛 米其林一星正統法籍主廚奪冠 法國料理在台灣常給人高不可攀的感覺,價格相對其他料理又較不好親近,這次由yam蕃薯藤輕旅行舉辦的「台灣超美味法式料理大PK」讓大家以平易近人的角度來看法國菜,展開11/18~11/27為期十天的投票,

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