這間位於台中中區的排隊名店，以濃郁的雞白湯拉麵聞名。小而溫馨的用餐空間，僅僅提供十位如同屋台的位置。湯底以大量雞骨熬製，再混合大量蝦頭熬製的濃蝦雞白湯；湯頭呈現濃稠狀，扒附在麵條上，最後還可以免費加點白飯。加入湯頭內，變成猶如燉飯的口感，一
台北拉麵推薦鄰近捷運忠孝敦化站拉麵店「睦月拉麵」，從中午12點營業到晚上9點半，主打日式拉麵專賣店，店內空間採木質裝潢混搭日本元素，在這吃碗拉麵竟有偽出國的感覺，當然鎮店拉麵湯底也不馬虎，店家以其獨特的理念和精心熬製的湯頭，提供五種湯頭拉麵
當天一早前往難波八阪神社，逛完黑門市場後，前往下個目的地道頓堀，一出黑門市場，沿著千日前中央通商店街走，最後決定在らーめん天道用餐，彌補一下去京都一乘寺，沒吃到拉麵的遺憾。らーめん天道｜交通地點當時正值日本新年期間，湧現採買年貨人潮，黑門市
拉麵控吃起來~台北捷運六張犁站拉麵新推薦，「麵屋鴒-六張犁」位於台北市信義區和平東路三段243號，主打泡系雞白湯拉麵店，還有熱愛吃蝦的招牌泡系蝦紅湯拉麵270元、泡系魚乾雞白湯拉麵250元，湯頭細緻綿密好喝，帶有泡泡感，舒肥處理叉燒與雞肉，
森麵堂由米其林一星拉麵職人森住康二主廚指導，之前主廚插旗百貨時，我就曾朝聖過好幾次，到用餐時間經常一位難求，不用出國就能享用到米其林等級的拉麵，真是太幸福！2024新推出的北海道海王拉麵，滿滿的海鮮根本就是痛風版拉麵，食材豐盛又新鮮，鮮甜干
有陣子在IG看到很多人分享這家位於新美街上的「麺屋壓軸」，觸發了我的美食天線（鬼太郎？！）看到不少人打卡分享後，知道這家麺屋壓軸是專售豆乳雞白湯底的鍋燒麵店，所以就找了時間來吃吃看～麺屋壓軸｜環境外觀麺屋壓軸位於美食林立的新美街146號，但
又到了秋高氣爽、時不時就想來碗熱湯的季節，今個兒來到主打雞白湯底的藏心食堂吃拉麵啦～藏心食堂｜店家外觀藏心食堂就在中壢SOGO百貨附近，走過來4分鐘而已。藏心食堂｜室內環境店內用餐空間走一個寬敞明亮、舒適整潔路線，有個人獨享不受打擾的吧台區
中正區的人氣拉麵店麵屋千雲，近期在三創園區附近開了分店～雖然沒有像本店營業到凌晨4點，但到凌晨一點也是很晚了！主打雞白湯風味的餐點，並有著拉麵以及沾麵兩種不一樣的吃法。相對本店，這間真的是膝蓋友善～麺屋千雲光華店｜用餐環境相對一般拉麵店來說
鐵支涮火鍋位於台北市大安區和平東路一段141巷6-1號，師大美術館後方美食，百年老屋再生成LOFT工業風火鍋店，宛如到好友家坐客氛圍，座落老屋吃火鍋，超享受，提供包場服務，店很低調，常常有企業家或藝人朝聖用餐，還可見亞洲天王周杰倫常來吃，提
偷偷和大家說，這間「牛丁次郎坊」可是我們家平日很常吃的晚餐選擇～有趣的是我們是從某一次叫Uber愛上它的！其實很久以前就注意到這間「牛丁次郎坊」了，因為它在全台北中南都有分店，光是在台中就有三間分店，除了我們家附近的「牛丁次郎坊北屯支店」外
