↑欣PO了這張在FB給大家猜猜我在哪裡喝咖啡？大家都看圖說故事給了我天馬行空的答案，哈哈～其實我在合歡山莊的『3158 Cafe』啦！ 從石門山看完日出下來之後，就到這裡喝了杯暖呼呼的熱咖啡，本來還想說這麼早，有開嗎？（相信很多經過的人都跟我們一樣的疑問？）因為看完日出走下來才不到七點耶！想不到竟然已經開店了，而且已經有人坐在那喝咖啡了呢～
↑太陽當空照，摸黑上山等待日出，下山後馬上來一杯熱呼呼的該有多幸福？
欣今年四月出國前也才上去過合歡山，沒有看到有什麼咖啡廳呀？一問之下才知道原來是六月才剛開幕的，這應該是全台灣最靠近天空的咖啡館了吧！
海拔為3158所以就命名為『3158 Cafe』，一早開店時應該掛個牌子在外面，不然經過的人都以為沒開就錯過了呢～
↑往合歡山莊一旁的樓梯走上來就到嘍！對面就是松雪樓～中間那是觀景平台&廁所，旁邊就有停車場，是很棒的中繼休息站～
↑圍牆是用大片玻璃製成，讓你在裡面喝咖啡還是能賞美景，後方為合歡尖山
↑不只有賣咖啡，還有茶葉蛋、肉粽、關東煮等熱食，時間還早有些熱食還沒準備好～
↑跟朋友一人點了一杯，坐在室外座位，享受這美好的高山早晨
↑這景色、這空氣、這悠閒，這就是人生啊？！哈哈哈～
這一天是晴空萬里，能想像有雲霧飄過來的時候，涼爽的空氣迎面而來，手裡端著一杯暖暖的咖啡，那就不只是在天空中喝咖啡，是在白雲裡喝咖啡了，哈哈哈～
↑沒睡飽的我臉很腫可以直接忽略沒關係＞Ｑ＜...剛好來喝杯熱的回血中...XD
↑在這邊喝咖啡，沒有外帶杯，只有馬克杯～
3158 Cafe提倡『無痕山林，你我都盡一份心力』，所以沒有提供外帶的紙杯、塑膠袋等等，因為不希望在這美麗的地方製造垃圾。尤其是山裡面風大，有時候即使遊客已丟到垃圾桶裡也被風吹的到都是很髒亂，因此只要您自行帶杯子來裝咖啡OR飲料，一杯只要50元喔！
↑在現場將咖啡喝完後，就將杯子歸還嘍！不製造垃圾～
↑如果沒帶杯子，一杯咖啡是150元，如果將杯子歸還就可退回100元～
↑一早坐在這喝咖啡，是不是幸福極了？外頭就是奇萊主北峰、中央尖、南湖大山，而緊鄰著的就是合歡尖與一旁的合歡東峰，全都陪你一起喝咖啡呀～
既然都來到這裡了，就放慢您的腳步，用一杯咖啡的時間好好欣賞這裡的美景，這一邊也是面向東邊，賞日出的好方位。
↑如果你有到合歡山，別忘了到合歡山莊這裡喝一杯暖呼呼的咖啡唷！
－－－－－－－－－－－－－－松雪樓（晚餐）－－－－－－－－－－－－－
↑這是現在的松雪樓！記得剛蓋好時，那個紅褐色的牌子是木頭色的。
松雪樓與合歡山一樣，都是欣從小到大的記憶啊！現在的松雪樓無論是房間or設施or餐廳，都比改建前的好太多了～欣也在2011年的時候有來入住過松雪樓，說到網路搶房間真的是太難了！！！跟老妹戰戰兢兢的等在電腦前，時間一到就一起登入訂房，好險有訂到一間，才有幸入住的機會。
↑2011年入住的四人房，秋天去時上山已經很冷了。這天跟邱教官賞完夕陽之後，沒有下山，直接到松雪樓用晚餐，以下為當天用餐拍攝：
↑自助吧300/人：有魯肉飯、熱菜、熱湯（當天是雞湯）、冷熱飲、水果，都是無限吃到飽的！火鍋+自助吧1200/2人：除了自助吧無限吃之外，還有一大鍋火鍋可以享用。
↑菜盤的份量真不是蓋的，我們兩個人吃到太多，還先退回了一盤。
而且並沒有因為在高山上食材就隨便來，全部都是新鮮貨，尤其是高麗菜，又脆又好吃！像欣很不喜歡加工過的火鍋料，這裡提供的料幾乎都是食物的原形，很合我意，因為還吃自助吧的飯菜，已經很有飽足感了，如果是小胃的人建議吃自助吧就很飽了！
↑冷熱飲都不缺，可以選自己愛喝的，我的蔬菜蕃茄鍋，主菜我們選了魚跟牛肉，整個吃太飽！
↑松雪樓晚餐自助吧～吃素的朋友也不必擔心，有好幾道菜都是素食的。
記得當天的熱菜好像是：炒高麗菜、芹菜炒豆包、炒三色筍絲、榨菜肉絲、梅干扣肉、雞湯，還有冷菜是：蘿蔔乾、小黃瓜、牛蒡絲，在高山上這樣的食物實在太令人感動！如果是住宿松雪樓的旅客，是有另外優惠的價格喔！
↑餐廳的環境，很舒適且乾淨，牆上掛的是許釗滂的作品呢！
隔天我看完日出，又到松雪樓這走走，想不到平日住房也蠻多人的，而且還有些外國客人正在用餐～也有許多生態攝影的朋友們聚集在此。
↑松雪樓非開放的時間就只有住宿的旅客可以進出喔！
↑早餐在這環境下用餐，很愉快吧！^^...欣一家當時住松雪樓也選這位子用餐
↑往松雪樓的路上～如果不是房客，在外面就會被管制檔下，車子是無法進來的喔！
當然人可以走進來用餐沒問題的啦！
松雪樓
訂房電話：04-25229696
松雪樓訂房：http://tsfs.forest.gov.tw/cht/index.php?code=list&ids=35
訂餐電話：049-2802947
松雪樓餐廳FB：https://www.facebook.com/pinesnowrestaurant3150
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