新北｜沈記脆皮五花豬：新莊街頭美食推薦！金黃酥脆五花豬、台版漢堡黃金炸刈包，酥脆無法擋！

新莊炸刈包真的好夯啊！最近真的是愛上了黃金炸刈包＋脆皮五花豬，尤其公司旁邊就開了一間沈記脆皮五花豬新莊店，太開心了，現在幾乎三天五頭就去買，脆皮的黃金刈包搭配滿滿的鮮甜蔬菜跟脆皮五花豬，這炸料程度真的很誇張，開幕沒多久立馬成為新莊在地美食小吃，現在都要排隊了！

沈記脆皮五花豬新莊店｜餐點特色

滿滿餡料的炸刈包，口味超多種，特別喜歡它那雖然是酥炸過的刈包皮，卻沒想像中的油膩，跟營養三明治的膩感差很多，再者是多種口味的選擇，每一種口味都很有特色，重點是料真的給超多，張大雙口也無法一嘴入口。

尤其這脆皮五花豬～味道好香、肥瘦適中，脆皮很有餅乾的脆感，連小朋友都說好吃～

這天公司大家一起團訂，能開在公司附近真是太幸福了，點了很多招牌及口味一起分享。沈記脆皮五花豬跟燒肉刈包，是宜蘭起家的，當初在羅東夜市與清溝夜市還掀起了騷動，幾次想去清溝夜市吃，都時間都對不上點，這次終於遠在天邊近在眼前，開在公司附近～好嗨森～

沈記脆皮五花豬新莊店｜店家環境

新開的沈記脆皮五花豬（新莊店）明亮簡約的店面～就在自立街上，離中港大排、宏泰市場、新莊體育場都不算遠。

沈記脆皮五花豬新莊店｜2024菜單介紹

招牌還先用手寫～大家都很努力的開店過日子，設備裝潢省下來，把好的珍貴食材給消費者～店餐SOP：先選肉類（脆皮豬、控肉、叉燒）→選口味，共七種口味來選選，另外也有賣便當唷！黯然消魂飯非常引起我的興趣～下次要來點點看～

到處都可以看到項目餐點的選擇，這有選擇障礙的可能要花點時間～每個都想吃吃看啊！！！！

現場也有賣炸雞跟炸翅，很適合當點心跟配菜，有時候真的不是很餓，吃點炸物就感到很幸福了～

哈哈哈哈～看來～應該很多人問，所以店家表示～～刈包是炸的、是炸的、是炸的，沒有蒸的唷。

跟熊貓也有合作可以外送唷！

提供菜單完整版，店家建議量多可以先訂，不用久候，當天看到很多訂單十幾、二十個刈包在出的，真的好夯。

我們當然也不是開玩笑的，直接先訂來自取～

沈記脆皮五花豬新莊店｜餐點推薦

回到辦公司～～～天啊！爆香，這脆皮五花豬也太香了吧～看起來就好好吃～～還有好多新鮮洋蔥喔！

．脆皮五花豬

脆皮五花豬是招牌～烤的金黃酥脆，瘦肉、肥肉、脆皮，都很完整～好會切～

這皮看起來就相當的脆，且肉汁完全被鎖在裏頭，肉看起來相當的嫩～這洋蔥的量大約給了有半顆了吧～ 。

撒上的店家的特製七味粉（應該吧～）口水都要流下來了～

頓時間突然覺得這脆皮五花豬很適合一款飲料，就是beer耶～根本下酒菜來著的～

脆皮的口感很像餅乾～吃起來愈嚼愈香～卡滋卡滋的～好好吃，香嫩的豬肉香氣，搭配洋蔥的水脆嗆辣味道，好好吃。

沈記脆皮五花豬的豬肉吃起來有點新疆孜然味，烤的非常剛好，不會到很鹹，會忍不住一口接一口。

．黃金刈包

接下來～黃金刈包也來稍微介紹一下，太酷了～大家都點不一樣的口味來分享看看～

這～～～刈包呢？塔香雞腿排黃金脆皮刈包，整個雞腿排大到刈包都要不見了，這比外頭賣的雞腿排還要浮誇了吧！

雞腿排是切對半堆疊進去，外皮薄脆，裡面還爆汁耶！

香嫩多汁的雞腿排刈包，覺得這都比麥ｘ勞的漢堡還要略勝一籌了，裏頭還有夾著高麗菜唷！

．韓式燒肉刈包

韓式燒肉刈包－炒過的燒肉香味特別濃郁。

燒肉除了韓式辣醬及洋蔥炒過後，裏頭還搭配了滿滿的鮮洋蔥、高麗菜及小黃瓜～

滿滿的燒肉～覺得來碗白飯也很搭～

當黃金刈包配上韓式燒肉，滋味很有秒飛韓國的fu～燒肉不乾柴，醬汁甜帶點微辣，非常韓式風～

吃到飽口的韓式燒肉炸刈包，必須要動用筷子才有辦法了。

．青木瓜脆皮五花豬刈包

青木瓜脆皮五花豬刈包，愛吃菜菜的女孩們，點這個就對了～清脆的青木瓜絲吃起來爽口又多了點均衡健康。

脆皮豬上堆滿了青木瓜絲及大量蔬菜～

五花肉的脆皮焦香味太誘人了，一口咬下不同的口感層次，吃的到豬肉的嫩、油脂的香、豬皮的脆、蔬菜的清爽～

配上沈記的青茶，超對味。

．三星蔥鹽海龍王刈包

三星蔥鹽海龍王刈包～～是三星蔥耶～～～

從宜蘭來的～就要把宜蘭的特產三星蔥原汁原味的帶過來～

很不喜歡吃蔥的版主～自從吃過三星蔥後～就不這樣怕蔥了～反而覺得三星蔥真的好好吃～

沈記脆皮五花豬的三星蔥燒肉刈包真的很推，三星蔥的脆甜保水，加上有一層清爽的醬，搭配的高麗菜也好甜，搭配起來一點也吃不膩。

裏頭還有整大片的蕃茄～營養均衡滿分啊！！！

這脆皮真的會愛上～好脆好香～我自己是搭配玫瑰茶，很好喝～清淡的玫瑰香氣，不會太甜～

．奶酥刈包

刈包也有甜的唷～奶酥刈包～喜歡炸物的香～小朋友很適合這款。

薄薄一層的奶酥，加上刈包本上的甜味，很適合當甜點或下午茶。

．茶飲

沈記脆皮五花豬的飲料有：四季青茶、阿薩姆奶茶、黑糖楊桃蜜、玫瑰花果蜜、札幌奶茶，一整瓶都是銅板價。

沈記脆皮五花豬新莊店｜用餐心得

台灣美食小吃真的是創意無限，這種可以成為台版漢堡的炸刈包，真的很值得推上國際版面，重點是，顛覆傳統刈包是炸的，卻並沒有想像中的油膩，過往蒸的刈包吃到最後可能會因為濕氣而軟爛掉，但炸刈包卻能增加香氣及脆感，搭配多元的餡料，給的又多又誇張，在蔬菜的搭配下，一顆就可以吃得很飽，覺得cp質非常的高，喜歡鹽豬肉的可以點招牌脆皮五花豬，非常非常適合朋友來家作客時，聊天小酌分享～哈哈哈～很開心新莊開了這好吃的美食小吃，有經過上新莊或是新莊體育場看球賽、中港大排散散步的，這道黃金脆皮刈包很推薦給大家唷！

沈記脆皮五花豬新莊店　Info.
地址：新北市新莊區自立街220號
電話：0917 922 301
營業時間：11:00～21:00（週一休息）
官網連結：https://shenji.com.tw/
詳細內容以官方資訊為主