屏東潮州這間透明屋咖啡廳採全預約制,一定要預約以免撲空,餐廳同時也有經營包棟民宿,咖啡廳不限低消和時間,氛圍環境非常清幽,餐點口味很不錯,推薦紅酒燉牛肉,牛肉非常的軟嫩入味,天氣好可以遠眺大武山。
文章重點
旅X潮州Homestay&Café|店家外觀
因為要回屏東一趟,在IG上滑著手機,無意間滑到這間咖啡廳,全透明的咖啡廳頓時吸引我們,心想回屏東一定要造訪一下,也因為是全預約制,所以出發前特地打電話洽詢預約狀況,就這樣預約成功前往了。
在用餐之時,詢問了店員,發現剛好咖啡廳開放營業將滿一年,同時看到玻璃屋外觀,不難發現後方有個維持原始外觀的建築物,一問才發現,咖啡廳後方還有經營著民宿,我看官方IG發現不少客人來這包棟辦活動。
旅X潮州Homestay&Café|用餐環境
彎進餐廳門口,腹地滿大,門口旁空地就是停車場。
因為可能較為偏僻而且又是平常日的下午,基本上我們包場了,所以環境上顯得很清幽安靜。
透明玻璃屋每個角落無死角的好拍。
玻璃屋的後方就是大武山,可惜當天下午的能見度不是很好,不然整個山脈的線條是可以清晰可見的。
另一處用餐空間則是保留紅磚頭的風格。
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旅X潮州Homestay&Café|2024菜單介紹
菜單在這,菜單放在官方IG上,不定時地會更新菜單,咖啡廳基本上是不設低消,也不限時,但就請別攜帶外食入內享用了。
旅X潮州Homestay&Café|餐點介紹
﹒洛司提克法式麵包$150
第一次嘗試過這種法式麵包,可以沾著佐蒔蘿紅肉醬、橄欖油醋醬享用,麵包具有Q度紮實,而且越嚼越香,麵體的香氣也隨即釋放出,不管是沾著油醋醬或肉醬都很適合。
﹒勃根地紅酒燉牛肉義大利麵$450元
利用紅酒細燉肋條肩肉,可以看得出來燉的非常久時間,第一口吃到叻條,軟嫩不失口感,而且紅酒醬汁非常的棒。
麵條的口感是帶有麵心,但不知道是不是我的錯覺,麵條比一般義大利麵粗了點,不過也因為這樣,吸附著滿滿的醬汁入口,是滿不錯的。
義大利麵有隨贈佛卡夏麵包,可以沾著一旁的紅酒醬汁享用,這樣套餐吃起來滿有飽足感。
﹒蜂蜜草莓伯爵戚風
甜點的話,是看當天的看有什麼蛋糕就賣什麼囉,幸好有最後一片草莓蛋糕,使用大湖草莓加上荔枝蜜奶油,蛋糕體本身是戚風,整體吃起來非常協調,奶油也不會太甜,帶著草莓本身的果香和酸度。
﹒草莓鮮奶茶$130元
漂亮的三層漸層,清楚看到奶茶和鮮奶及草莓果醬的層次,濃韻之餘飄著草莓的香味。
﹒鳳梨美式冰咖啡$120元
當美式冰咖啡碰上鳳梨,除了上層的乾燥鳳梨以外,下方也有加入鳳梨果粒,一開始喝上層咖啡的時候,咖啡香依然,但後韻多了一點甜味,直到後面挖著鳳梨果醬吃的時候,更有層次。
旅X潮州Homestay&Café|用餐評價
因為可能地處於相對較偏僻的地方,比較少遊客會開進這鄉間小路,但如果你是來屏東旅遊,其實這裡的環境真的很清幽,很客氣的廚師,招待的很不錯,也會建議點餐的餐點搭配,口味上也不錯,推薦給大家。
旅X潮州Homestay&Café Info.
地址:屏東縣潮州鎮新開路615號
電話:0910626204
營業時間:14:00~20:00
官網連結:https://instagram.com/luxchaozhou?igshid=YmMyMTA2M2Y=
詳細內容以官方資訊為主