台中｜華暘香鵝肉飯專賣店－台中總店：軟嫩多汁鵝肉好吃不貴！老闆加送鵝心肝、鵝肉飯！

台中公益路美食推薦！說到台中公益路鵝肉專賣店，很多人都會推這家華暘香鵝肉飯專賣店。鵝肉軟嫩多汁味道香，不只鵝肉飯好吃，無骨油雞腿飯也很正點，還有藥膳鵝骨湯無限喝到飽大加分。點鵝肉1／4切盤送鵝心鵝肝，每月國曆1號下午3點半開始免費送無骨鵝肉飯（每人一份限外帶，送完為止），老闆太佛心了。

華暘香鵝肉飯專賣店－台中總店｜交通資訊

華暘香鵝肉飯專賣店位在公益路介於忠明南路與華美西街中間，大紅招牌目標明顯地點很好找。

華暘香鵝肉飯專賣店－台中總店｜店內優惠

華暘香優惠活動經常推陳出新，目前看到的整理給大家：

1.菜單上有寫，點鵝肉1／4切盤都有贈送鵝心鵝肝，內用外帶都送。

2.招牌紅布條活動：每個月國曆1號下午3點半開始無骨鵝肉飯免費送！每人一份限外帶，送完為止，老闆真的很佛心耶～

華暘香鵝肉飯專賣店－台中總店｜用餐環境

華暘香重新裝潢過，現在廚房移到室內櫃檯後方，整個空間看起來乾乾淨淨，用餐更舒適了。

有一大桶藥膳鵝骨湯讓客人自助取用，免費喝到飽的湯頭不是清湯而已，還撈的到鵝翅喔～加了枸杞的藥膳湯頭，喝起來鹹中帶點甘甜滋味，沒有太重的藥膳味，我們愛喝湯喝了好幾碗。

免服務費，餐具及沾醬、開水都在櫃檯區自助取用，整個檯面乾乾淨淨，這一點我喜歡。

沾醬當中鵝油辣椒跟100%的鵝汁高湯最特別，是店家特製味道很香。

櫃台上也有販售他們自己做的黃金鵝油蔥酥（150元）、以及鵝油辣椒（250元）。外帶回家沾醬、拌飯、拌麵都可以，有興趣的朋友可以直接在菜單中劃記即可。

華暘香鵝肉飯專賣店－台中總店｜2023菜單介紹

華暘香是台中少有的鵝肉專賣店，整隻鵝全部部位通通吃的到。餐點選項很多，最招牌的就是鵝肉切盤以及各種主食像是無骨鵝肉飯、秘製無骨油雞腿飯、香煎無刺虱目魚肚飯都是人氣必點。其他湯品、麵食、小菜通通有，價位不貴幾乎都是百元以下銅板價，免服務費還有買鵝肉1／4切盤送鵝心肝、每月國曆1號下午限時送無骨鵝肉飯，CP值真的很高。（備註：菜單內容及價格有可能變動，請依現場公告為準）

華暘香鵝肉飯專賣店－台中總店｜推薦餐點

．鵝肉1／4前胸送鵝心肝$370元

鵝肉切盤可選前胸肉或後腿肉，這一盤四分之一隻無骨前胸份量超多，切下來一大盤鋪了兩層。

華暘香鵝肉非常軟嫩多汁，肉汁香甜極了！鵝油香氣十足，在嘴裡面越咬越出汁，單吃就好好吃喔～

沾特製的鵝汁醬味道比較鹹香一些，我個人特別愛店家特製的鵝油辣椒，搭配軟嫩的鵝肉超級美味！敢吃辣的朋友一定要試試，肯定會愛上。

．免費送鵝心肝

贈送的鵝心肝直接切好，跟鵝肉放在同一盤。一半鵝心一半鵝肝，分量給得很足，相當有誠意。單點一份70元，現在只要點四分之一鵝肉切盤就免費招待，超棒的啦～

華暘香的鵝肉可選帶骨／去骨，點餐時註明即可。這一盤我們選帶骨後腿部位，鵝腿肉也是很軟嫩，帶點咬勁越咬越香，味道好甜啊～

鵝心口感又Q又嫩，沾蒜蓉醬油味道香甜好好吃。鵝肝細細綿綿的口感，一點都不會乾柴，保水度十足超級好吃！免費送的份量不少，底下還有豆芽菜，搭配一起吃口感很加分。

．無骨鵝肉飯（鵝肉＋桂竹筍＋青菜）小$70元

無骨鵝肉鋪滿滿幾乎看不到底下的飯，旁邊還有配菜黃金鵝油桂竹筍及高麗菜。無骨鵝肉沾店家特製的100%鵝汁高湯，真是好吃！

華暘香的黃金鵝油汁，味道真的很香，簡直是白飯殺手，一口接一口停不下來。白飯不論跟鵝肉或是軟嫩桂竹筍、高麗菜一起吃，都很正點～

．秘製無骨油雞腿飯（雞腿肉＋桂竹筍＋青菜）$100元

厚切的去骨油雞腿，口感真是無敵嫩！每一口都讓人喜歡。尤其是中間夾層的雞汁與雞油，那味道真是香啊～吃過就立即愛上！想吃鵝肉又想吃油雞怎麼辦？就點雙寶飯，一半鵝肉一半油雞腿，一碗滿足兩種心願。

別看桂竹筍厚厚一片，口感非常軟嫩一點都不柴，多了黃金鵝油更加分，味道鹹香超好吃的！

非常推薦加點鵝油太陽蛋，剪開半熟蛋黃，金黃蛋汁流趟而下的畫面好迷人。鵝油煎過的太陽蛋味道特別香，滑順的蛋汁與油雞腿飯一起吃香氣更加分，好好吃喔大推！

．香煎無刺虱目魚飯$100元

內容有半隻虱目魚＋桂竹筍＋青菜，再搭配免費藥膳鵝骨湯，花小錢就能吃飽喝足。

每天一早採買回來的新鮮虱目魚肚，沒有過多調味，簡單香煎就能吃到鮮甜的海味。

虱目魚肚煎到表皮有點恰恰的口感，香香酥酥最好吃。虱目魚肚外酥內嫩，油脂香氣在嘴裡噴發，真是過癮～

．無骨鵝肉冬粉湯$100元

一大碗份量十足，這一套也是華暘香的人氣招牌。

鵝肉口感軟嫩，吸飽湯汁精華每一片都有飽滿的肉汁，鹹香又甘甜的鵝肉，真是百吃不厭！

我喜歡他們家的鵝骨湯頭，沒有太重的藥膳味，甘甘甜甜的滋味，小朋友也愛喝。湯喝不夠還可以免費加湯，服務很不錯。

．黃金鵝油桂竹筍$70元

他們家的桂竹筍加了黃金鵝油用大鍋熬煮，即使厚厚一大管，口感還是非常軟嫩，超厲害！有黃金鵝油加持，味道鹹香入口回甘超好吃的，這一道我們每次來吃都會點，真的是吃不膩。

．鵝米血糕$50元

鵝米血糕口感Q彈帶有咬勁，沾蒜蓉醬油或者鵝油辣椒醬都很讚，點鵝米血糕湯也不錯喔～

．涼拌鵝腸$80元

鵝腸清洗得乾乾淨淨，吃起來完全沒有異味，加了黃金鵝油的鵝腸味道鹹香好吃，讓人驚豔的是它的口感，非常嫩！！帶點脆度超級好吃，這一道我個人超愛，推薦大家一定要試試。

．韭菜綜合下水$130元

一盤有鵝胗、鵝心、鵝肝，一次滿足三種美味。好吃的鵝心鵝肝前面有提過，鵝胗則是帶有Q脆口感，越咬越香。之前我們都是點下水湯，這次點乾的份量比較多，吃得更過癮。

．冰鮮小卷$120元

新鮮的小卷，肉質軟嫩保水度十足，入口就是鮮甜海味，果然新鮮就是王道，真的很好吃！

華暘香鵝肉飯專賣店－台中總店｜用餐評論

華暘香是台中少有的鵝肉專賣店，鵝肉軟嫩多汁非常好吃，連鵝胗鵝心鵝肝都很正點，還有多道小菜也不錯，真的是隨便點都好吃無雷。價位不貴還有免費贈送真的很超值，喜歡吃鵝肉的朋友，這家華暘香鵝肉專賣店好吃又不貴，值得收入口袋名單。沒空到現場，也有外送平台可以點餐，超方便！

華暘香鵝肉飯專賣店－台中總店　Info.
地址：臺中市西區公益路170號
電話：04 2321 0798
營業時間：週四～日11:00～20:00
官網連結：https://www.facebook.com/a0981332311/
詳細內容以官方資訊為主