2023米其林必比登推薦名單出爐！139家入選、26家首次上榜！

在《臺灣米其林指南 2023》公布前，米其林已經率先公布了2023必比登推薦店家，今年共有139加入選，包含台北45家、台中31家、台南36家、高雄27家。其中更有26家是今年首次上榜的店家，最特別的是，今年名單還有西式甜點入選，想知道是那些店家，就讓我們趕緊看下去吧～

必比登推薦名單｜台北

📌台北名單1：

阿城鵝肉 （中山）
阿國滷味
阿國切仔麵
高麗菜飯 原汁排骨湯
昶鴻麵點
雞家莊 （長春路）
鍾家原上海生煎包
大橋頭老牌筒仔米糕👉🏻https://travel.yam.com/article/127167
鼎泰豐 （信義路）👉🏻https://travel.yam.com/article/127513
都一處 （信義）
好朋友涼麵
清真中國牛肉麵食館 （大安）
杭州小籠湯包 （大安）
好公道金雞園 （大安）
小酌之家
雄記蔥抓餅
HUGH dessert dining👉🏻西式甜點首次入選
隱食家
人和園
金賞軒
老山東牛肉家常麵店
小小樹食 （大安路）
賣麵炎仔
茂園

(圖/MICHELIN Guide)

📌台北名單2：

季風
雙月食品 （青島東路）👉🏻https://travel.yam.com/article/130986
女娘的店
彭家園
榮榮園
番紅花印度美饌
磐石坊
祥和蔬食 （中正）
施家鮮肉湯圓👉🏻https://travel.yam.com/article/118689
欣葉小聚 （南港）
松竹園👉🏻https://travel.yam.com/article/110026
泰姬
巷子龍家常菜
天下三絕
醉楓園小館
無名推車燒餅
小王煮瓜👉🏻https://travel.yam.com/article/123028
吾旺再季
一甲子餐飲👉🏻https://travel.yam.com/article/1125176
源芳刈包👉🏻https://travel.yam.com/article/122939
元味料理

(圖/MICHELIN Guide)

✨台北首次入榜

小酌之家、HUGH dessert dining、季風

必比登推薦名單｜台中

📌台中名單1：

阿坤麵
竹之鄉
范記金之園 （中區）
鳳記鵝肉老店
鮮魚鱻
富鼎旺 （中區）
富狀元豬腳
富貴亭
咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳
越南你好
曙光居
可口牛肉麵
好菜
老士官擀麵
羅家古早味
MINIMA👉🏻西式甜點首次入選

(圖/MICHELIN Guide)

📌台中名單2：

京華煙雲
醉月樓
好先生
木公麥面
夜間部爌肉飯👉🏻https://travel.yam.com/article/131604
牛稼莊
上海未名麵點
彭城堂👉🏻https://travel.yam.com/article/114267
沁園春 （中區）👉🏻https://travel.yam.com/article/124924
沙卡👉🏻https://travel.yam.com/article/109235
滬舍餘味
馨苑 （西區）👉🏻https://travel.yam.com/article/130312
台客燒肉粥👉🏻https://travel.yam.com/article/124611
台中肉員
小初店

(圖/MICHELIN Guide)

✨台中首次入榜

老士官擀麵、MINIMA、夜間部爌肉飯、沙卡

必比登推薦名單｜台南

📌台南名單1：

阿星鹹粥👉🏻https://travel.yam.com/article/124068
阿明豬心冬粉 （保安路）
阿文米粿👉🏻https://travel.yam.com/article/105864
阿興虱目魚
阿美飯店
保安路米糕
黑琵食堂
田媽媽 長盈海味屋
誠實鍋燒意麵
七股養蚵園家
大勇街無名鹹粥👉🏻https://travel.yam.com/article/129248
東香台菜海味料理
福泰飯桌第三代👉🏻https://travel.yam.com/article/111507
好農家米糕
西羅殿牛肉湯👉🏻https://travel.yam.com/article/128892
下大道蘭米糕
黃家蝦捲
吃麵吧

(圖/MICHELIN Guide)

📌台南名單2：

開元紅燒土魠魚羮
開元路無名虱目魚👉🏻https://travel.yam.com/article/129132
康樂街牛肉湯👉🏻https://travel.yam.com/article/118277
落成米糕
無名羊肉湯
博仁堂👉🏻https://travel.yam.com/article/126221
三好一公道當歸鴨
尚好吃牛肉湯
鮮蒸蝦仁肉圓
小公園擔仔麵
府城食府 （安平）
王氏魚皮
謝掌櫃
葉家小卷米粉👉🏻https://travel.yam.com/article/125699
一味品👉🏻https://travel.yam.com/article/127937
八寶彬圓仔惠 （國華街）
永通虱目魚粥
筑馨居

(圖/MICHELIN Guide)

✨台南首次入榜

阿文米粿、黑琵食堂、誠實鍋燒意麵、七股養蚵園家、好農家米糕、西羅殿牛肉湯、黃家蝦捲、吃麵吧、三好一公道當歸鴨、謝掌櫃

必比登推薦名單｜高雄

📌高雄名單1：

Apis Grill
牛老大涮牛肉 （自強二路）👉🏻https://travel.yam.com/article/106076
北港蔡三代筒仔米糕 （鹽埕）
柏弘肉燥
菜粽李
昭明海產家庭料理
正宗鴨肉飯
鄭家切仔麵
橋仔頭黃家肉燥飯 （橋頭）
貳哥食堂
侯記鴨肉飯
湖東牛肉館👉🏻https://travel.yam.com/article/123292
弘記肉燥飯舖

(圖/MICHELIN Guide)

📌高雄名單2：

阿香的廚房
舊市羊肉 （岡山）
雞伯
老爺美食館 （鳳山）👉🏻https://travel.yam.com/article/131158
橋邊鵝肉
廖記米糕👉🏻https://travel.yam.com/article/79513
龍舫牛肉麵疙瘩
米院子油飯👉🏻https://travel.yam.com/article/125970
老新台菜 （九如二路）
仙香飲食店
泰元
楊寶寶蒸餃 （朝明路）👉🏻https://travel.yam.com/article/57763
雲來坊

(圖/MICHELIN Guide)

✨高雄首次入榜

Apis Grill、昭明海產家庭料理、前金肉燥飯、貳哥食堂、侯記鴨肉飯、阿香的廚房、老爺美食館 （鳳山）、廖記米糕、米院子油飯