台南|大勇街無名鹹粥:漲價還是要吃!沒有店名的鹹粥,必吃綜合鹹粥、肉燥飯

2023必比登推薦美食「大勇街無名鹹粥」!這家已經不隱匿的隱藏版「大勇街無名鹹粥」,是來台南旅遊吃早餐不能錯過的美食啦!位於大勇街的無名鹹粥,好吃又CP值高,是許多台南人常吃的早餐。

很多人來這裡吃美食小吃,一定也會吃上一碗台南特有的虱目魚粥、綜合鹹粥,那鮮甜的湯頭,碗內有虱目魚肉、魚丸、鮮蚵,再加上一口湯泡飯,更是老台南人早餐日常。一日之計在於晨,以一碗豐盛的早餐開啟每一天,真是再幸福不過。

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大勇街無名鹹粥|用餐環境

大勇街無名鹹粥外觀為簡易的鐵皮屋搭建,門前擺放一台小攤車,台面上正熬煮著湯頭,沸騰的煙霧從湯鍋內飄出,看得好不過癮。而另一個出路口旁的料理台為主要烹煮區及販售區,店內採開放式空間,店內用餐區後來稍微做了整理,空間明亮且安靜,用餐起來相對舒服多囉!

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清晨天還未亮,這家無名鹹粥就已經開張囉,約清晨四點店內已將食物料理就定。此時也會有人陸陸續續的前來用餐,熱血有一段時間,很常冬天清晨天未亮,就帶著心愛a來喝上一碗鹹粥!

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大勇街無名鹹粥|菜單介紹

這裡除了賣鹹粥,也有肉粽、菜粽以及肉燥飯及魚湯等小菜,而且價格也很平價哦!

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大勇街無名鹹粥|餐點推薦

.綜合鹹粥 $55元

熱血是從$45元的時候開始就在吃了,經過幾年雖然調漲了,但是氣味卻依然不變的美味。以魚骨熬煮的湯底,本身就帶股鮮甜味,加入虱目魚肉、蚵仔兩種料,和一般台南常見的鹹粥相比,料的種類雖然少,但也倒還算是符合價格。雖然如此這樣一碗鹹粥份量也頗多,新鮮魚料再搭配上芹菜、蒜酥提味,真的讓人一早就暖心又暖胃!

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.肉燥飯 $15元

熱血真的超級無敵熱愛肉燥飯,大勇街鹹粥的肉燥飯雖然是以肥肉為主,但真的好好吃!雖然吃起來很邪惡,但也不至於油膩,每次來都一定要吃上一晚。

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.蚵仔加魚丸湯

老實說這一碗價格是多少我也忘記了,熱血來這間用餐點湯時總習慣來個混搭,不是蚵仔加魚丸,就是再加個魚皮來配,吃起來真是有夠爽快!

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大勇街無名鹹粥|總體心得

台南有名的鹹粥,如悅津、阿憨鹹粥都是老店,而熱血則比較常吃大勇街的無名鹹粥。這些店家均有各自的擁護者,畢竟美食小吃除了好吃之餘,常常也裝載著很多人的回憶!

大勇街無名鹹粥|店家資訊

地址:台南市中西區大勇街85號
電話:06-226-7028
營業時間:04:00~13:00(週一公休)

詳細資訊

大勇街無名鹹粥

Google 評分:4.4

聯絡電話:06 226 7028
店家地址:700台灣台南市中西區大勇街85號
營業時間:
  • 星期一: 休息
  • 星期二: 04:00 – 13:30
  • 星期三: 04:00 – 13:30
  • 星期四: 04:00 – 13:30
  • 星期五: 04:00 – 13:30
  • 星期六: 04:00 – 13:30
  • 星期日: 04:00 – 13:30

常見問題 Q&A »

  • 大勇街無名鹹粥的地址在哪裡?

    台南市中西區大勇街85號。

  • 大勇街無名鹹粥的營業時間?

    04:00~13:00(週一公休)。

  • 大勇街無名鹹粥的推薦餐點有哪些?

    綜合鹹粥、肉燥飯、蚵仔加魚丸湯等。

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