台南|博仁堂:百年中藥行變餐廳,一年四季都能溫補養生

傳說中在台南某條小巷中,有間傳承六代的百年中藥行,搖身一變成為餐廳,專賣各式藥膳補湯,方便客人一年四季都能養生食補,並且還用中藥行留下來的匾額當餐桌,相當有趣

輕旅行圖片-1

博仁堂:餐廳簡介

隱身在小巷內,沒有在地人帶路還真的不會發現它,博仁堂是港粵三代中醫藥之家,第四代周智夫中醫師來台,2016年傳承至第六代並開始增加藥膳補湯給客人享用

輕旅行圖片-2

平日晚餐時段來吃也不少人,感覺都是在地客居多

輕旅行圖片-3

這間店本身就是一間擁有百年以上歷史的中藥舖,販售中藥材的服務依舊有保留,只是多提供藥膳補湯給客人用餐而已

輕旅行圖片-4

使用匾額當餐桌是他們家的一大特色

輕旅行圖片-5

博仁堂:餐點推薦

菜單(2021年11月)

輕旅行圖片-6

藥膳八珍雞盅:套餐除了藥膳湯品外,還多了主食+飲品+養生甜點,並贈送食蔬一盤

輕旅行圖片-7

雖說有加中藥材,但湯頭喝起來相當溫補滋潤,不會帶有過於濃厚的中藥味,怕中藥的人可以放心品嚐,整隻雞腿也燉煮得相當滑嫩

輕旅行圖片-8

安定麻油麵線:放冷會有點整團黏住,我都習慣加點補湯進去,麵線本身的香氣加上少許麻油香及中藥香,越吃越涮嘴

輕旅行圖片-9

冰糖百合銀耳:微甜清爽養生無負擔

輕旅行圖片-10

【博仁堂】

(內容如有異動,依店家公告為準)

地址:台南市中西區西門路二段300巷27號
電話:06-2226473
營業時間:11:30~20:30
店家FB:https://www.facebook.com/pojenmedi
※以上照片文字皆受著作權法保護,未獲得授權直接使用屬於侵權行為,如有使用照片文字之需求,請至FB粉絲專頁私訊洽詢。
台南先生FB:https://www.facebook.com/mrtainan
台南先生IG:https://www.instagram.com/mr.tainan
台南先生YT:https://www.youtube.com/c/台南先生

詳細位置 »

加入好友,不再錯過限時好物!

關閉視窗

儲存至我的收藏

關閉視窗

新增收藏分類