台中|DM手作烘焙:秘密烘焙坊,超過200種麵包任選!大推生吐司、鹽可頌、生乳餐包

台中大里麵包推薦!這家大里秘密麵包店超好吃又平價~DM手作烘焙沒有門市,採網路預訂再到工作室取貨,台中地區滿額都可外送到府服務超棒!麵包種類超過200種,每天在FB粉絲團公告上架口味,天天吃也不會膩。日式麵粉製作各種麵包像是生吐司、鹽可頌、生乳餐包、脆皮牛奶麵包球都很受歡迎,重點是價格很便宜,大里區滿200元還有親送到府服務真的很加分,Google評論滿分我們吃過也喜歡。

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DM手作烘焙:店家介紹

DM手作烘焙地點交通

DM手作烘焙位在大里區自強街,介於新甲路與自立二街中間,就在立新國中附近。工作室位在大樓的一樓,沒有大招牌相當低調,每天下午13:30-19:00開放自取,2點~5點外送。

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DM手作烘焙訂購方式

加LINE好友(ID:0985035087)或是FB粉絲團(連結)私訊留言訂購。

在fb搜尋DM手作烘焙就可以看到每天公告的麵包品項,麵包有圖片及價格資訊很透明,看到喜歡的品項直接在LINE裡頭登記或是FB私訊留言,隔天再到工作室自取,大里區滿200元就可選擇店家親送。

台中其他區域都有送,金額可參考DM粉絲團公告(連結) 。老闆特地整理了訂購須知,看完就很清楚了。看<訂購須知>

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DM手作烘培環境

DM手作烘焙現場就是工作室,不是一般麵包店門市。每天大約中午時段就陸續出爐各種麵包,一進來就聞到香氣,我超愛這種麵包出爐的幸福味道,好療癒啊~

現場麵包除了到店自取之外,每天依照訂單多做的品項會釋出零星擺放在現場,路過臨時想買可以進去看看,不過口味就不一定齊全,還是建議大家提前網路預訂再去,才能買到喜歡的麵包口味。

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湯種生吐司是他們家的人氣招牌,光是吐司口味就將近20種。

日本湯種生吐司,一條大約500克跟一般麵包店的普通吐司大小一樣,但用料更實在。原味150元其他口味均一價180元,每種口味數量不多,很快被搶購一空。

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鹽可頌也是廣受歡迎,不過一週只出現一次,運氣好才吃的到。

今天來有香蒜鹽可頌、明太子鹽可頌,看起來好好吃喔~價位不貴,一包3入只要95元。

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脆皮牛奶麵包球圓滾滾造型可愛,一袋10入均一價120元。

DM手作烘焙每天都會公告5種口味,每一種口味只有5包,想吃動作要快。

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店員說這個系列很受媽媽們歡迎,是他們家熱銷商品,客人通常都會一次買2袋以上,冰冷藏保鮮要吃再回烤一下,非常方便。

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生乳餐包也是人氣商品,這裡的價格真的很超值,一袋3入只要60元!

北海道生乳內餡超好吃,冰冷凍再吃很像吃冰淇淋的口感,大人小孩都喜歡。

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DM手作烘焙麵包種類實在是太多了,甜的鹹的琳瑯滿目,每一款看起來都好好吃,現場看真的很想通通帶回家。

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另外還有看到FB上沒有公告的品項,店員說這是安親班訂購的客製化麵包。

除了每天上架公告的預約訂購麵包之外,他們也有接像是補習班、安親班、或是機關團體開會需要的麵包、餐盒…等等,完全客製化,有需要的朋友請自行詢問。

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DM手作烘焙:推薦口味

湯種生吐司

DM的生吐司用日本麵粉加上北海道生乳、法國奶油製作,長時間低溫發酵吃起來有湯種的口感。一條份量大約是外面生吐司的兩倍,拿起來重量很有感。價格原味150元/其他口味180元,相較於外面生吐司小小一條就要200多元,DM的生吐司CP值真的大爆表!

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起士四重奏 180元

這款起司四重奏內餡有安佳起司粉、安佳披薩絲、薄丁、安佳起司片等4款起司,切開來看可以看到滿滿的起司丁。

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這款生吐司真的有湯種的口感,買回家常溫放一天再吃口感最棒!因為用料很多比較重烘烤時往下沉,所以切開來的孔洞比較大一些。生吐司口感非常軟綿,用料相當紮實每一口都吃的到起司鹹香的滋味,鹹味生吐司好好吃喔。

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黑糖麻糬奶酥生吐司 180元

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這一條生吐司也是很有料,切開來看滿滿的奶酥醬還有好多黑糖麻糬。他們家生吐司的吐司皮比較薄,吐司鬆鬆軟軟又綿密的口感,還帶有奶味越咬越香。

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微微濕潤的奶酥醬味道甜而不膩,我個人超愛大塊黑糖麻糬,QQ的口感越咬越香,黑糖滋味越來越明顯,切一片生吐司再來杯咖啡就很享受。

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脆皮牛奶麵包球 一袋10入/120元

這個是媽媽們超愛的明星商品,一次買兩袋才夠吃。我們家超愛這種小餐包,一顆大小剛剛好,早餐下午茶宵夜都OK。

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金沙奶黃脆皮牛奶麵包球 

圓滾滾超可愛的脆皮麵包球真的很討喜,當作早餐或者下午茶、宵夜都OK,尤其是小朋友下課回家肚子餓,烤這個麵包球當點心剛剛好。

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常溫吃口感比較軟,我喜歡微烤一下再吃,可以吃到外酥內綿的口感,而且味道更香。金沙奶黃內餡鹹鹹甜甜的滋味真的會越吃越涮嘴,不止小朋友愛,大人也很喜歡。

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蒜味起士麵包球烤過後味道好香,蒜香味十足,尤其底部有點酥脆更好吃。

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切開來看,裡頭有包夾起司片,烤過後鹹香甜的滋味加上外皮的蒜香,鬆鬆綿綿的口感讓人吃一顆完還想吃第二顆,真的要一次買兩袋才夠吃。

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香蒜乳酪鹽可頌 一袋3入/95元

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表面有香蒜及起司粉,劃開裡面包夾好多乳酪,用料真的不手軟。鹽可頌口感軟綿Q彈,大口咬充滿乳酪鹹香滋味,再加上蒜香整個好好吃!這款我個人超愛~

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明太子鹽可頌 一袋3入/95元

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DM的鹽可頌蠻正點的,Q彈紮實有咬勁,越咬越香。表面有好多明太子醬,鹹鹹甜甜的滋味真是好吃。

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生乳餐包我個人一吃就愛上,一袋3入價格不貴,比外面麵包店便宜很多。

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摩卡咖啡生乳餐包 3入/60元

滿滿的北海道生乳內餡,用料真的很實在,一顆只要20元CP值大爆表。

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常溫吃有軟綿的口感,冰冷凍再稍微退冰,生乳內餡就有冰淇淋般的滑順口感,濃郁的咖啡香非常好吃,推薦大家一定要試試。

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特濃可可脆片生乳餐包 3入/60元

這一款北海道生乳內餡還有加了可可脆片增添口感,表面撒了很多可可粉,濃郁的巧克力風味超好吃。

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切開來看更能夠看到滿滿的生乳內餡,綿滑順口以及濃郁的可可香甜滋味,真的讓人一吃就愛上!常溫吃或是冰冷凍後稍微回溫再吃,兩種口感都很正點,推薦大家都試試,超好吃啦~

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鹹菠蘿火腿起士餐包 3入/58元

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日式菠蘿麵包包夾火腿、起司片,還有加上美乃滋,簡單卻很好吃。稍微烤一下,菠蘿皮好酥好香!菠蘿皮包夾火腿跟起士片,吃起來甜中帶點微鹹的滋味好正點。

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DM手作烘焙整體心得:

這家大里秘密麵包店跟一般的麵包店很不一樣,少量多樣的麵包款式,天天吃也不會膩。

品項超豐富所以每天分【蛋糕/麵包/生吐司】3篇發文公告系列口味,採預約登記隔天再到工作室取貨,台中地區滿額店家還會親送到府服務真的不錯。

DM手作烘焙不僅麵包口味多元,重點是好吃價位又不貴,整個CP值很高,每種品項數量不多,喜歡吃麵包的朋友趕快預約。

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DM手作烘焙:店家資訊

粉絲團: DM手作烘焙FB

LINE ID: 0985035087   訂購須知

自取地址: 台中市大里區自強街107號 (地圖)

電話: 0985 035 087

營業時間: 13:30~20:00 (週日公休)

外送時間: 14:00-17:00

詳細位置 »

文章出處: https://sunnylife.tw/dm/
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