新莊火鍋排隊宵夜|超狂客家鹹湯圓鍋|狂一鍋

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宵夜時段突然想吃火鍋來【狂一鍋】就對了~

全台最大火鍋集團~樂多多集團旗下爆紅名店【狂一鍋】新莊插旗第二家,狂一鍋新莊八德店二月底新開幕,只要299起就有主鍋及蔬食自助吧、飲料及霜淇淋吃到飽,營業時間至凌晨一點是吃宵夜好選擇!

之前吃過蘆洲店就對其台式湯底念念不忘,趁著新莊八德店新開幕以及樂多多會員限定優惠,宵夜時段(22:00-00:00)開鍋用餐,即贈活力梅花豬150g+軟嫩雞腿150g,整整300g的肉肉免費送你吃,怎麼能錯過!?

另外還有新推出的超狂「客家鹹湯圓鍋」,當然要吃起來啦!

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【狂一鍋】新莊八德店位於新莊八德街上,就在鴻金寶麻吉廣場後方,捷運丹鳳站步行約十分鐘,開車前來可以停放在鴻金寶停車場,相當方便!

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店內空間分為兩部分,前半段為吧檯桌位,適合單人或是雙人用餐

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往裡面走還有四人及六人桌,多人用餐或是親子用餐也很適合

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蔬食自助吧無限吃,食材多達二、三十種,除了蔬菜外也有火鍋料,想吃什麼都可以自己拿

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每一種食材都很新鮮,尤其是蔬菜,每次都忍不住吃了好多,最特別的是還有手工魚漿耶,想吃多少自己挖,這個在一般的火鍋店不便宜耶,一小條就要好幾十元

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飲料有四種,提供芭樂汁和無糖綠茶、楊桃汁及酸梅湯,充滿台味,但每一種都好喝,喝起來不會水水的沒味道

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醬料自取,有黃金比例可以參考

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【狂一鍋】菜單及價格

菜單上有10款台式爆炒湯底,另外最近新推出了客家鹹湯圓鍋,通通都是台菜和火鍋融合的特別鍋物,品牌以台人玩鍋物,由台灣人喜歡的經典美食、古早味、家鄉味,做翻玩台菜的變化,每一道都是先做出原本原型的台菜料理,經過很多的微調,才變成了火鍋的湯品口味,真的很狂!

每人低消為一份套餐,共餐費199元可享用自助吧,101公分至120公分共鍋費99元、121公分至140公分共鍋費149元,141公分以上以成人計價

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點餐方式採用Code,還蠻方便,手機一掃就可以點餐了

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功夫排骨酥鍋

點餐前服務人員會先介紹湯頭,哪幾款會炒鍋,哪幾款沒有都有說,排骨酥鍋就是沒有炒鍋的,直接將爆香後的紅蔥頭、蒜頭、排骨酥及蘿蔔放進鍋內,然後注入高湯

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排骨酥要燉煮大約十分鐘才會更為軟嫩,雖然沒有經過爆炒但一樣香氣逼人,排骨酥有先醃過再炸,相當入味,吃起來也軟嫩不柴

湯滾後記得先喝一碗排骨酥湯,香濃好喝

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客家鹹湯圓鍋

沒想到鹹湯圓也可以變成煮火鍋的湯底真是太厲害了!

由曾榮獲多項國內外大獎,曾任TJCA台灣國際年輕廚師的黃景龍主廚,以他多年在台菜的扎根與功力,親自參與「客家鹹湯圓鍋」的研發及產品、菜單的監製

使用的是豬油,特別有台味也跟鹹湯圓特別的搭!

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熱鍋後將五花肉炒香後再加入乾香菇、蝦米、蒜頭入鍋爆炒,爆炒時油會亂噴,服務人員會貼心加上透明格板,爆炒過程豬油、香菇、蝦米香氣四溢,真的很誘人

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爆炒後注入高湯,然後放入茼蒿、香菜、芹菜、紅蔥酥及紅白湯圓,就像煮鹹湯圓一樣

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等待紅白湯圓浮起來就可以吃客家鹹湯圓了,很好吃耶,湯圓很Q、湯底香醇濃厚,就像媽媽煮的一樣美味,台味十足啊!

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經典和牛

鍋底可以搭配喜歡的肉品或是海鮮,依照肉質有不同的價格,菜單上都標示得相當清楚,和牛的價位最高但肉質也是最好!

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色澤鮮紅、油花分布漂亮的和牛,放入鍋內稍微涮幾下就可以送進口中了,是最為鮮嫩的口感,就連小朋友都直呼好吃

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雪花牛

油花比例偏多,脂肪含量高,肉質鮮嫩而不油膩,口感鮮甜且香氣十足

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加入樂多多APP會員,宵夜時段開鍋贈送的活力梅花豬及軟嫩雞腿,這也太超值,原本以為一個人僅能贈送一次,結果是每天來每天都會送,這真的必吃啊,而且是一次兩盤兩種肉,不是選一種喔!

3/31前平日中午(11:00-14:00)來店用餐也加碼送活力梅花豬及軟嫩雞腿兩種肉喔,快把握機會來吃!

另外成為樂多多APP會員,除了入會禮外,還有積分禮,集團全品牌都可以使用

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附餐有飯、麵及雞蛋等,特別選台南在地關廟麵,有拉麵、細麵、意麵及刀削麵,可以依照個人喜好選擇

這個關麵細麵真的很好吃,特別Q彈帶勁

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餐後還有冰淇淋吃到飽,是充滿台式的木瓜牛奶風味,就好像喝木瓜牛奶般的香甜感受,好吃

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【狂一鍋】有多家分店,營業時間到很晚,是宵夜時段想吃火鍋的好選擇,台灣小吃變成火鍋很特別又意外好吃,每鍋都很有特色,多種選擇更可以變換著吃,怎麼吃都不膩!

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