新莊最美文青泰式料理餐廳，選在疫情時光開幕，位於新莊幸福路上的水上米泰式料理餐廳，用仙人掌植栽造景，水藍牆面鑲嵌文青風LOGO，好適合IG網美打卡，主打平價泰式料理，飯泰香，食材新鮮現做，口味道地，一人泰式料理餐、泰式定食、豪華四人餐泰式料理多款，酸酸辣辣好開胃，新莊泰式料理必吃。
如何造訪水上米泰式料理餐廳交通？地址： 242新北市新莊區幸福路821號。
可搭乘台北捷運機捷線「A5泰山站」，轉搭公車造訪，或步行15分鐘，鄰近家樂福中平店。或搭乘公車652、257、835、918公車在「新莊高中站（幸福路口）」下車，店門口就是公車站牌。若沒法來買，可以選擇foodpanda熊貓外送獨家服務。
店門口充滿文青風，跳脫傳統泰式料理大紅色系，挑選仙人掌植栽妝點，充滿水藍色牆面，鑲嵌可愛LOGO在入口處，給予人一種很年輕活力氣氛，還未入內用餐，就足以拍照打卡分享，炒熱話題。
身為在地新莊人的老闆，努力深耕新莊，選在2021年7月中正式開幕，全新餐飲品牌 水上米泰式料理，很有看頭，整個充滿文青風的門面，廣受IG網美打卡景點，打造了很有家的味道的泰式料理。
整大片落地窗，映入眼簾，店內一景，整個採光明亮通透，很清新用餐氛圍，很貼心是在門口等候用餐，提供小板凳讓饕客耐心等候，每一處都是細節與講究。
入內會有親切服務人員帶位，店內造景環境非常網美風，歐式復古拼貼地磚，隨處可見仙人掌等綠色植栽小物、竹編元素、竹編椅，加入主視覺水藍色，文青又混搭網美氣息，每一處都讓人驚艷。
牆面上寫著：「一起回家吃飯吧!」老闆想要給予的，就是在家用餐的氛圍，有打動到萍子。
室內空間小巧精緻，可容納30人座位區，因疫情關係，座位與座位有保持距離，特別放上隔板，採梅花座，以客人安全為主要優先考量，區隔用餐空間，食用安心，新莊有這樣優質的泰式料理店，完全造就新莊人的福利。
水杯，每桌的筷架造型不太一樣造型，連餐具都具有巧思，感受店家的用心。
新莊水上米菜單、水上米泰式菜單，提供泰式現點現做餐點，用最好的食材與主廚道地泰式廚藝，讓消費者吃到正宗泰式美食。推出1人餐桌旅行料理、2人分享餐、4菜2湯只要$499元、4人分享餐6菜4湯$999元，若家人人多，點套餐方案，也好超值，讓你下班後不用開火，輕鬆將多道經典泰式料理帶回家。
現今來店消費，在google map打卡給評價5顆星，就送超萌小熊造型的泰式奶茶，不惜成本的把招牌泰式奶茶裝進超萌造型小熊裡，泰式奶茶非常濃郁，帶點煉乳香的奶茶風味，宛如就在泰國餐廳喝到的泰奶，好喝又吸睛。
1人餐桌旅行旅行，個人套餐除了經典主菜外，搭配5道主廚泰式小菜、青木瓜燉排骨湯、泰香飯（無限供應）。吃泰國菜，從米就先下手，這裡的米，挑選高檔的泰香飯，泰國香米，飽滿米粒，非常好吃。
湯品：青木瓜燉排骨湯，整個熬煮入味的青木瓜，非常軟嫩，加讓整大塊的排骨，整個吸附湯汁，排骨肉質軟嫩，連湯品都有水準。
內用時，服務人員會將餐點放置在竹編圓盤器物端上桌，充滿異國風情，整個很用心，視覺與服務很加分，每款主廚小菜，都是主廚精心研發，充滿泰式元素，菜色乾淨清爽不油膩，好吃。
泰式打拋豬肉160元，每到泰國菜餐廳必點款，大火掌控，將豬肉大火翻炒撒上泰式醬油，讓炒到粒粒分明的豬肉，散發著泰式與九層塔獨特香氣，帶有辣度，好涮嘴。
夏天吃這道打拋豬，打拋豬肉吵到滿滿肉汁香，絞肉帶有嚼勁口感，好開胃下飯。
泰式海鮮，愛吃海鮮與酸辣風味的老饕必點款，滿滿的海洋風味，宛如在這一盤中跳躍。
特別用了洋蔥搭配上海鮮，佐上泰式酸辣醬，不管是鮮蝦、花汁、淡菜，非常新鮮，滿滿的酸辣風味，辣中又開胃，本身是海鮮控的萍子，好愛這款冷盤料理。
水上市場清蒸檸檬魚320元，泰有誠意，一上桌馬上成為桌上焦點，飄出陣陣的檸檬香，讓飢腸轆轆的肚子，瞬間胃口又大開。
水上市場清蒸檸檬魚，特選金目鱸魚，每天新鮮現殺、直送到店，先清蒸後再淋上檸檬調配的醬汁，熱氣中帶有為微酸的香氣，魚肉入口即化、口感絕佳。
泰式生蠔，一份三大個，飽滿大顆，產地值送的生蠔，光看就好下重本。
吃下一口泰式生蠔，肥美的生蠔，加入泰式醬料，整個帶點酸酸甜甜開胃風味，創造這款泰式生蠔吃法，讓人好大快朵頤。
熟烤椒鹽松阪豬320元，松阪豬本身就是很高檔的豬肉部位，不吃牛肉的饕客的新選擇，一上桌光看切成剖面的松坂豬，食慾大增，本身超愛吃松阪豬的萍子，好期待這款料理。
將每天直送的國產新鮮豬後肩頸連接到肩膀，彌足珍貴的部位，由小火烘烤至表皮微焦後帶有酥脆的熟烤椒鹽松阪豬，只要簡單調味，表面呈現脆脆的層次，撒上胡椒顆粒，直接可吃到松阪豬肉本身的脆甜，帶嫩的層次。
昆泰大拼盤（金錢蝦餅、炸雞、炸蝦），3種嚴選炸物組合，造就這款大拼盤分享餐，光看就好豐盛。
在泰國其實沒有這道菜，但只要在台灣吃泰國菜就一定會點這款金錢蝦餅，蝦餅非常厚切，水上米的蝦餅是用全蝦與蝦漿製作，頗有厚度，剖面可見滿滿蝦肉，彈牙層次，每一口都是滿足。炸雞整個炸的金黃酥脆，就像縣炸的鹹酥雞口感，一點油膩感都沒有，滿滿肉香。炸蝦，淋上美乃滋調味醬，非常清爽清脆，咬下炸蝦，還可聽到吱吱作響的酥脆聲，鮮味十足，好涮嘴。
蝦片，非常酥脆，絕對是大小朋友最愛的餐桌上零嘴。
飯後來個甜點，甜點是第二個胃，這款泰手作布丁新推出，是主廚純手作加上純鮮奶製作，整個Q彈手作布丁，滿滿焦糖香，在泰國菜餐廳也輕鬆可吃到泰口味布丁，好滿足。
吃了滿滿一桌子泰式料理，食材新鮮現做，口味道地，酸酸甜甜的泰式料理菜色，好開胃，讓人胃口大開，大快朵頤，無比滿足。
餐點實在太好吃了，還打包了外帶便當要給同事、朋友們，配合政府防疫政策，餐點外帶，內用套餐菜色170元，祭出8折好康，店家特別暖心推出水上米泰式料理餐盒（外帶便當）只要120元，午餐時段外帶餐盒方案，超級優惠，吸引外帶人潮天天爆滿，一口氣省下50元，好超值。
首推四道主廚小菜搭配一道主餐的外帶餐盒，超佛心價格，圓形造型便當盒、塑膠蓋，直接可觀看部分菜色。
打開便當，非常貼心設計，上下層規劃，下方擺放米飯或主餐，上頭是每日主廚快炒的菜色，豐富多菜，菜色新鮮，光看就很有食慾。
泰式椒麻雞餐盒配4個主廚配菜，一樣很優惠，午餐特惠只要120元。
泰式椒麻雞餐盒，堅持挑選每日溫體雞肉、產地直送，以高溫油炸後完全將肉質的鮮甜鎖住，最後再淋上酸辣的泰式醬汁堪稱絕配，酸酸辣辣的泰式料理，讓人胃口大開，最適合在炎熱天氣中品嚐。
炸蝦曼谷蝦醬炒飯150元，午餐特惠只要120元。
炸的酥脆涮嘴的鮮蝦，搭配用蝦醬炒過的炒飯，上頭還蓋了一整層厚實的蛋，色香味俱全，愛吃炒飯的饕客首選款。
在水上米泰式料理餐廳品嚐泰式料理，一整桌的好菜，物超所值，只要1355元就可如此澎湃豐富，很感動在疫情時光，店家很有勇氣，2021年新莊新開幕這間泰式料理餐廳，讓愛吃泰式料理的吃貨，又多個聚會所在，在新莊想吃泰國菜來這就對了，疫情也推出便當外帶，輕鬆就可在家與辦公室品嚐泰式便當，滿足自己五臟廟，你還在等什麼，趕快買起來，絕對一吃成主顧。
水上米泰式料理餐廳。
電話：02 8789 9789。
地址： 242新北市新莊區幸福路821號。
營業時間：11:00-14:00。16:30-20:30。
粉絲團：連結。
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