新北新莊|香雞城:爸爸媽媽年代風靡一時的烤雞店!手扒雞竟然還能搭配雞湯一起吃

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香雞城,在爸媽那個年代為烤雞店的霸主。但又因為國外的速食連鎖店進入,逐漸消失。而在前幾年,香雞城在新莊開了新的店面,我們就決定來嘗試看看第一家手扒雞。

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香雞城是台灣手扒雞始祖,在速食連鎖店進入台灣後,逐漸消失;2016年8月創辦家族第3代在新北市八里左岸開設第一家直營店,卻在2017年2月關店,隨後又於同年11月選在新莊捷運迴龍站附近開設新店(擷取網路新聞)

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1F為點餐區以及外待等候區。2F為用餐區、洗手間以及小孩子的Chicken Party。

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比較詳細的菜單,可以點選這個超連結~~(詳細菜單)相較於其他速食餐廳的選擇,香雞城選擇偏少。餐點就是烤雞或者炸雞,比較特別的就是有醬燒鷄腿飯和咖哩炸雞飯。

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2F的空間真的很大,各種類型的座位2~8人都不等。比較特別的地方就是有個Chicken Party。可以中午帶著小孩子,來這邊吃個中餐。之後就可以讓小孩在Chicken Party好好的放電。

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點餐方法

1F點餐→2F找好座位→等候2F的螢幕顯示號碼→1F取餐→享受餐點→餐盤回收。

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兩人分享餐$599手扒土鷄x1(可換琵琶雞)香蔥飯x1肉桂糖地瓜薯條x1飲料x2

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雞肉本身算很有味道(不是雞味的那種,而是有獨特的香氣),且雞皮也烤的剛剛好,非常酥脆。對於本身不吃雞皮的咪娜,香雞城的雞皮她是可以單吃的!!雞腿肉:雞腿肉吃起來是非常嫩的且多汁,不會像外面餐廳的烤雞是連雞腿都不嫩。那我覺得,雞胸肉的部分更是不用說了。一定是柴。雞胸肉:或許是因為手扒時,雞汁會順勢流下,而導致雞胸肉沒那麼的多汁。(奈許看法,本身不愛雞胸)。但是,咪娜就覺得很好吃。本身肉質沒那麼Juicy,但沾著流下來的雞汁剛剛好。(雞胸幾乎是咪娜吃的,就知道不差)

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烤雞也有三吃。

1.原味吃-品嘗多汁鮮嫩的口感與家傳烤醬的完美結合

2.經典吃-搭配雞汁與祖傳特製椒鹽粉重溫30餘年的老味道

3.創新吃-搭配秘製麻辣醬顛覆傳統獨領風騷! (這個真的會辣,奈許我不愛)

我自己最喜歡的還是原味吃,但在吃之前,沾個流下來的雞油剛剛好。而咪娜則是喜歡經典吃,重口味的她,都會先沾雞油再沾椒鹽粉。

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香蔥飯也有三吃。

1st直接享用雞油與爆香紅蔥頭融合的好滋味。

2nd進階式拌入手扒土鷄流出來的雞汁與土雞肉。

3rd最終式依個人喜好拌入雞汁、麻辣醬和土雞肉增加風味練功升等成大師。

自己吃完後,爆香紅蔥頭是還滿突出的。不會像有些雞油飯,只有雞油的膩而沒有其他味道。

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肉桂糖地瓜薯條

若是不喜歡吃肉桂的人,千萬不要點。我自己認為肉桂的味道滿明顯。就算是有灑上糖,但還是蓋不過肉桂的特殊味道。

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整體來說,雞肉本身還滿好吃的,但就是有一點空虛。或許套餐可以有個沙拉或者其他配餐之類的。除了可以達到解膩的效果,也會讓人有更多的選擇。相較於21世紀或者好市多的烤雞來說,價格是有點偏貴。若是降價或者套餐多有其它搭配,會更吸引人。

香雞城

地址:新北市新莊區龍安路252號

電話:02-2204-1425

營業時間:星期一~星期天 11:00~21:00

社群網站:香雞城

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