新莊2020新開幕的咖啡館位於新北產業園區附近，萍子推薦Poolpool早午餐，主打美式滑板餐廳，整棟為純白色系鐵皮屋外觀；兩層樓老屋再生，工業風混搭波希米亞魅力，加上大量木質家具，採光無敵好。門口另附設溜滑板場體驗，是IG網美打卡的咖啡館，提供包場服務，低消一杯飲料，早午餐、三明治、獨特的池池肉汁塔可飯360元。
如何造訪Pool pool 交通？
地址：位於新北市新莊區福慧路與新知二路口，稍不注意就錯過了，可搭乘台北捷運到環狀線機捷A3「新北產業園區站」下車，步行10分鐘。
這裡的洗手間是在外面，位於在溜滑板旁，建築遠方那棟大樓、藍色玻璃是晶冠廣場。
戶外放置許多白色洋傘，一大片空地，不管是機車或是開車來訪，都很好停車，多了種度假風，大空地適合車聚。
簡單放置一張木立牌，反白字體，馬上聯想到與美墨餐廳風格為主。
空地上的迷你泳池，現在改成滑板場，這樣的改變在國外已常可見，這個充滿美式的滑板場，滑板場內使用「廣場碗池」概念，9ceskateshop潮牌服飾創意結合，有提供教學，可上粉絲團洽詢，提供場地活動租借。
極限運動小廣場，這裡就是玩樂者的主舞台。
看著鐵皮屋門緊閉，不要擔心，直接推開門，因為店內提供冷氣，哈哈，也因這門面讓人更充滿著想像，好奇店內一景致。
一走進餐廳彷彿來到另一個新世界，兩層樓空間，有種樓中樓的透光挑高空間，少了像鐵皮屋給人的壓迫感，反倒有一種自在悠閒度假感；水泥地板，加入一種非常美式的荒涼感，老屋再生打造，別有洞天。劃分三個區塊的用餐區，中間是一般用餐區，另外一樓兩邊分別是脱鞋矮桌椅區，中間則是樓中樓共享餐桌，充滿著異國風情，可見南美國度的圖騰格紋搭配，伴隨輕快拉丁曲調，讓人好放鬆。
超人氣的四人座位，想要坐這裡，得碰碰運氣。
一覽無遺，整個兩層樓空間，陽光從屋頂灑下來，採光無敵好，充滿著光的房子，一樓比較涼快，二樓略帶悶熱。
開放式的吧台，是飲料製作專區，若人多，前方也提供高腳椅座位，可好好relax。
水杯採自助式拿取，餐巾紙也是，這裡不酌收10％服務費，省很大。
中間入口處，陳設一張大張多人共享木桌，木工家飾是由香港startfromzero設計，適合多友人聚會。
從二樓往一樓遠眺，視野很廣，也可直接觀看到正下方的開放式吧台，很巧妙的設計。
二樓用獨特圖騰地毯當布景，充滿波西米亞度假風，光線充足，成為一種獨特搶眼的度假風格，很好拍。
打造宛如一個小沙發空間，慵懶的彷彿在家的小客廳。
poolpool菜單，每人低消一杯飲品，早午餐套餐平均260元-420元，有：漢堡、米飯、沙拉、早午餐、輕食、三明治等。
榛果拿鐵180元，用透明馬克杯裝，漸層色調，奶香濃郁，散發榛果香氣，很順口的一杯咖啡。
池池肉汁塔可飯360元，融合亞洲及美墨風格的經典料理，用了墨西哥塔克豬肉、太陽蛋、肉汁、起士、蘿蔓、玉米脆片、辣美乃滋來組合，放置盤內，成為入口前思考要如何搭配正是塔可飯的專屬趣味。
吃下一口米飯，米飯煮的不錯，飽滿大顆，粒粒分明，吃下一口新鮮蔬菜為塔可飯結合，美乃滋清爽不膩，多了種多重吃法選擇，美墨風格的肉絲，帶點乾，建議拌飯一起吃，會比較順口，醬汁吸收米飯香氣，帶點辣香，越吃越香，若不愛美式風味，建議不要選此飯，更推薦早午餐輕食、三明治系列。
新莊2020早午餐咖啡館新開幕，讓新北產業園區多了個好所在，無招牌的鐵皮屋餐廳，搖身一變網美打卡景點，網拍業者最愛朝聖造訪新莊名店，吃個飯，拍拍照，溜滑板，體驗運動帶來的美好，感受白色鐵皮屋下喝杯咖啡的魅力，原來鐵皮屋也有如此浪漫的情懷，沒有冰冷，只有新北打卡景點的熱搜。
poolpool美墨餐廳
電話：02 8521 8543
地址：新北市新莊區福慧路與新知二路口
營業時間：早午餐營業時間為10:00至下午18:00，晚餐為包場預約制，每週五至週日晚上19:00-22:30
粉絲團：https://www.facebook.com/poolpool.242/
包場時段：每週五至週日晚上19:00-22:30
來電預約時段：周一至周五 10:00-18:00
如有問題或需預約請撥電話：02-85218543（本時段訂位僅保留10分鐘）
poolpool滑板教室
- 星期一: 10:00 – 22:00
- 星期二: 10:00 – 22:00
- 星期三: 10:00 – 22:00
- 星期四: 10:00 – 22:00
- 星期五: 10:00 – 22:00
- 星期六: 10:00 – 22:00
- 星期日: 10:00 – 22:00
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