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好吃好文青的小判餅散步甜食,吃過就懂為什麼會從彰化鹿港紅到台中來~

米弎豆

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彰化鹿港有名的散步甜食 米弎豆Misato 來台中啦!而且位置就在我們超愛的 PARK2草悟廣場 裡,新開幕的 PARK2草悟廣場 假日經常舉辦市集(草木森花之市、小蝸牛市集 Lole Market、植蕨系市集、草草了市),來台中玩千萬別錯過~

好久沒到彰化鹿港走走,但一直被小判餅撩到的我們,終於盼到了 米弎豆Misato 來台中擴店!不用專程到彰化鹿港,就可以在台中吃到這個由日本九州女孩與台灣男孩發想的台日混血甜點 - 小判餅!吃過的我們好喜歡,是那種以後到 PARK2草悟廣場 散步,都想買一顆來當甜點的那種喜歡呢!

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米弎豆Misato 的背後其實是一個愛情故事,Misato 就是老闆娘(來自日本九州的女孩)的名字,以名字為店名是老闆(台灣男孩)送給老婆的新婚禮物。他們結識於澳洲,因為打工而相識相愛,後來因為工作結束經過了長時間的遠距離戀愛,最後決定一起生活、開一間店,於是日本女孩就來了台灣,婚後兩人一起在鹿港小鎮開了 米弎豆Misato 第一間店!而店裡的招牌小判餅就是發想自九州甜點,但造型不同、口味上也不太一樣,有別於日本的圓形米餅,他們特別設計成了橢圓形小判、金幣的形狀,於是有了小判餅這個名字。

米餅、小判餅都是由米與豆餡製做,吃起來和台灣常見的紅豆餅、車輪餅很不一樣!而且 米弎豆Misato 還會依季節推出不同的限定口味,也能吃到來自日本北海道十勝牛奶做的霜淇淋,我們那次去就買了一杯這個季節才有的草莓聖代,喜歡吃甜甜的你(妳)很推薦去試試呦~

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|紅豆小判餅 $45

其實沒來以前,自己真的以為這小判餅吃起來的感覺應該和紅豆餅差不多吧?!就只是造型不同?但後來看好多人的介紹才發現,米弎豆Misato 的小判餅是米做的!而且烙印後的樣子超可愛,靠近聞還多了點米飯焦香的氣味。

點了最經典的口味 紅豆小判餅,但好吃到一人一半忘了拍剖面圖!!!澎皮澎皮的模樣,熱騰騰的拿在手裡有種幸福的感覺。一口咬下外皮有點酥、更多軟Q的口感,就像是白米碾成了餅皮,充滿了米香!內餡紅豆不甜膩,大概在微甜左右的甜度,還能咀嚼到紅豆的顆粒感,讓人很喜歡。另外還有芝麻與季節限定的芋頭口味,下次來再來試試!

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|北海道十勝牛奶草莓聖代 $135

北海道牛奶非常香醇,我們之前到日本北海道玩就吃過當地的霜淇淋!真的超好吃!而 北海道十勝牛奶 更有著 鮮奶界的極品 之稱,米弎豆Misato 的霜淇淋就是用這樣的原料製作出一杯杯好可愛、好吸睛的聖代,光是拿在手裡就能嗅到一股淡淡的乳香,單吃就好吃到滿口奶香四溢。

加上爆米香、米餅和新鮮的草莓相佐,口感層次豐富而鮮明!尾巴還能吃到不甜膩的紅豆豆餡,是草莓季一定要點的選擇呢!

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PARK2草悟廣場 是台中最新最潮的大人系公園,幾乎每個假日都有市集(沒有市集也有很多美食小店、餐廳),非常適合做台中旅遊半日規畫,而 米弎豆Misato 就在一樓廣場的米色小亭裡,午後來、晚飯後來散步買上一兩個都很不錯!台中人的我們,很歡迎大家來台中玩呦~

information:

米弎豆Misato:台中市西區英才路534號 1F廣場 \ 11:30~20:30 \ Facebook

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