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台中|北門口車輪餅:口味多達20幾種!大推起司鮮蔥口味,滿滿的蔥香氣搭配起司超美味

北門口車輪餅

大家喜歡吃車輪餅嗎?小時候最常吃的點心就是車輪餅,這幾年車輪餅的變化很多,有很多很浮誇價格也不便宜,最近發現大甲有一家 北門口車輪餅 有很多口味的車輪餅,重點是價格也不會太貴,而且在IG上也很多人介紹,這天來大甲拜訪客戶,就前來品嚐看看,北門口車輪餅的攤車是下午三點才會出現在大甲第二市場前,就位在新政路和順天路口,看到這台餐車就對了。

北門口車輪餅 環境介紹

我們是營業時間一到就前來購買,車輪餅種類都寫在牌子上。

北門口車輪餅

車輪餅都是現點現做,建議可以先打電話預訂,或是先填好單子等等再過來拿取也可,車輪餅的口味有很多種,有單一傳統口味、特殊創意口味、雙拼口味和季節限定,還有一種隱藏版的起司鮮蔥口味,這個不在MENU上要先詢問老闆然後在空白處寫上蔥即可,價格最高是35元,比起一顆50元的車輪餅來的便宜多了。

才一開攤就已經有不少人點餐了,老闆娘熟練的在模型裡放入粉漿。

北門口車輪餅

接著放入滿滿的餡料,老闆娘說這餡料都是自己慢慢熬煮的喔!

看到老闆拿出滿滿的蔥花放進車輪餅裡,闆娘說蔥都是自家栽種的比較不辛辣,而且看起來都很翠綠。

稍微加熱後再撒上胡椒粉提味。

北門口車輪餅

最後再放上乳酪片。

餐點介紹

沒想到竟然有草莓口味,滿滿的抹茶餡上面放著兩顆新鮮草莓真的好特別,最後再放上車輪餅皮,裝入袋內會再撒點糖粉,感覺很特別就立馬點上一顆品嚐看看,表皮相當酥脆,沒想到草莓和抹茶也蠻搭的。

北門口車輪餅

車輪餅都用紙袋裝著,上面會用筆寫上類別。

乳酪起司價格35元,店家會很貼心提醒要趁熱吃,但要小心燙口喔!闆娘一起鍋我就忍不住先品嚐,會建議稍微再等一下下乳酪會牽絲簽的很漂亮喔!我太早撥開了比較看不到乳酪牽絲的樣子,不過還是可以看到乳酪牽絲的感覺,牛奶香氣十足趁熱吃好美味。

起司蛋,我喜歡吃有點蛋液就請闆娘幫我把雞蛋用到8分熟,還有撒上點黑胡椒提味,整個起司跟蛋汁都爆漿看起來就相當誘人,鹹香的滋味挺不錯的耶!

熱狗起司,車輪餅裡面有著整條熱狗與起司搭配。

起司鮮蔥,可以看到整個蔥都滿出來,起司有著乳化效果口感更加滑順,蔥完全不辛辣保有鮮蔥的甜味與香氣,真的超好吃的。

紅豆口味,店家自己熬煮的紅豆泥還保有顆粒,重點是一點都不會太甜膩,皮薄餡料飽滿相當好吃。

北門口車輪餅

北門口車輪餅 就位在順天路旁,每天只營業三個半小時,20多種口味可以選擇,我個人很喜歡鹹香滋味的車輪餅,因為小攤位只有夫妻兩個人在製作,有些種類是需要一點時間等待,所以建議若要購買可以先打電話預購避免久候,大推起司鮮蔥口味真的超好吃喔!

北門口車輪餅
地址:台中市大甲區新政路和順天路第二市場前
電話:0970-089384
營業時間:PM15:00~18:30 

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