到了阿里山,不論是到台18線、西北廊道還是鄒族部落,除了欣賞自然風景外,最期待的就是品嚐在地美食。本篇嚴選5間阿里山特色餐廳,有鄒族部落美食、阿里山咖啡,還有遠從南非與鄒族結合的異國料理,每間景觀都有它獨特的建築及故事,而且都能遠眺阿里山的壯麗景象,幸運的話還能被雲海及山嵐美景包圍,想感受美景壯闊的視覺、花香芬芳的嗅覺,以及美食在舌尖上的味覺,就來一趟阿里山跟大自然談場戀愛吧!
文章重點
阿里山特色餐廳推薦|游芭絲鄒宴餐廳
最道地的鄒族傳統料理!從台18線前往山美達娜伊谷的路上,你會看到右手邊有一間餐廳的外面跟路邊都停滿了車,就表示你已經到「游芭絲鄒宴餐廳」。這是一間自由行跟旅行團都想到訪的超道地鄒族傳統料理餐廳,就連外觀也是用木頭搭建起來。
(圖片授權:IG@lin__sin)
進到餐廳裡,大家第一個搶的位置就是欄杆旁,因為可以邊享用美食、邊吹著徐徐微風,還能佐阿里山山景,絕對是一頓愜意的午後時光。而游芭絲厲害的是,不管你是一個人、兩個人還是超級多人(不過超級多人記得先訂位),都可以跟老闆說請他直接幫你搭配餐點,保證在不貴的金額裡,吃到滿意的料理哦!
(圖片授權:IG@lin__sin)
(圖片授權:IG@lin__sin)
游芭絲鄒宴餐廳 Info.
地址:嘉義縣阿里山鄉山美村山美1之8號
營業時間:11:00-16:00,16:30-19:30(週二、三公休)
粉絲團:https://www.facebook.com/yupasu2001/?locale=zh_TW
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游芭絲鄒宴餐廳-YUPASU Tsou Restaurant-yupasu eabobonʉ
網友Lister的心得:2022.10.24
餐點:
1.特色主要是鄒族原住民的特色料理。
2.菜單部分其實蠻親切的,如果你有選擇障礙的話,它也有2-10人的套餐,要試配好的餐有幾道菜您不喜歡的話,可以做更換的動作唷。
3.餐點其實分量是夠的,我們吃的超飽,還吃不完打包。
4.是使用原木燒烤的方式處理您的烤肉,在食用烤肉時,可以嚐到原木的燻野味道。
環境:
1.用餐環境有分遠眺山景的座位和內側靠車道的座位(雖然我們是平日來吃,很幸運不用定位就有位置,但還是被安排在靠內側的位置,所以大家一定要定位喔)
2.整個位置其實是山區平台往外推,風景非常的棒 ~但也由於如此,空間有限制,難免座位區有點密集,但還不到擁擠就是嚕。
3.屬於開方式空間 所以吃飯的同時可以享受到大自然的芬多精味道,不需要任何的冷氣跟空調,我離開高中生活後好難再享受到這樣的用餐環境嚕。
4.寵物的"半"友善餐廳,寵物可以入內 但是一定要在推車內。如果汪星人太大隻的話,又沒推車 可能只能讓它呆在車車內了。
5.沒有專屬停車場,停車場就是所謂的路邊,停車技術要好一點點喔,因為另外一邊就是懸漄。
6.可能時才跟用具取之不易,所以要是您外帶要使用一次性塑膠袋時,要付1-2元的樣子。(但我認同此作法)
服務:
硬體服務~
1.使用的用具蠻復刻古老的用餐感覺。
2.器材使用的都是木材 很有氛圍感。
軟體服務~
服務生臉很厭世,要是你只是想來這邊常是美食的話,就當沒看到吧。所以除了幫你端菜以外,其他付錢 打包都要自己來(反正他也沒收一成 OK啦)。
總和以上滿分10分
食物~8分(要說小當家的美味嗎...不盡然,其實食物比較享受的是它的一種文化味道)
環境~9分(在大自然的芬多精下用餐 真的很棒)
服務~6分(服務人員臉蠻臭的 用詞也不太耐煩)
交通~3分(位置崎嶇山路間 不是一間你想來吃就容易吃到的一雞餐廳)
雖然交通比較難以抵達 但是下次拜訪此地我會再一次光臨此餐廳(食物雖然稱不上美味 但文化氣息的味道跟環境有吸引到我)。
- 星期一: 11:00 – 15:00, 16:30 – 19:30
- 星期二: 11:00 – 15:00, 16:30 – 19:30
- 星期三: 休息
- 星期四: 11:00 – 15:00, 16:30 – 19:30
- 星期五: 11:00 – 15:00, 16:30 – 19:30
- 星期六: 11:00 – 15:00, 16:30 – 19:30
- 星期日: 11:00 – 15:00, 16:30 – 19:30
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阿里山特色餐廳推薦|阿將的家
被多肉植物包圍的咖啡館!踏進阿將的家第一個想法就是「老闆,你不會什麼?」,整個園區是老闆親手打造,使用的都是天然建材,當然還有滿滿的多肉植物,看起來就像是電影場景一樣,每一個角落都很有風格,每一個角落都適合拍網美照。裡面還有一整排的特色木屋,絕對是大家來到阿將的家必拍必打卡的點,而另一個角落的夕陽,更是大家容易錯過的美景。
(圖片授權:IG@heapin963)
阿將的家除了經營咖啡館之外,還有民宿跟露營區,而他們最有名的就是阿里山的手沖咖啡,用在地咖啡豆,讓第一次來到阿里山的人就被這杯充滿香氣的溫暖收買。
(圖片授權:IG@fufoodtour)
(圖片授權:IG@fufoodtour)
阿將的家 Info.
地址:嘉義縣阿里山鄉四鄰129-6號
電話:0933-683-420
營業時間:一、二、四、五 09:00-12:00,13:00-16:00/日 09:00-12:30,13:30-18:00
粉絲團:https://www.facebook.com/ajanghome/?locale=zh_TW
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阿將的家23咖啡館
網友李柏岳的心得:是一個非常值得推薦的地方,如果帶外國朋友來阿里山,一定會想辦法安排這個地點。
抵達之前,看到網路上有很多負評,不過實際體驗過後,大概可以明白是怎麼一回事。這邊並不是一般人所想像的網美景點,而是店主分享生活、分享家的一個地方,但因為顧客很多,店家也立下很多規定,希望能盡量讓每個顧客都能來這邊好好體驗。 而這些規定也都事先明白告知了客人。若有一些錯誤期待,的確很容易留負評。
我們當天也是臨時起意前往,那時是上午11點,因看到營業時間只到中午12點,覺得奇怪便撥電話詢問,一位男性接電話回覆1點才有營業,而你們要來最好接近1點前先過來,不然可能沒位子。 這樣的說明我們還是滿頭問號,就先上網看了評價,看完才知道原來是要先到現場抽號碼,經討論後,我們想說趕在12點先來抽號碼,抽完在附近部落走走等1點再進場。
結果到店門口抽號碼時,服務人員說中午不休息,請問我們願不願意進場,但只能用餐到1點半,然後我們就意外的進來了。這部分跟電話說明的有些出入,不過順利進來了就沒關係。裡面真的很漂亮,逛的很開心,山地粽很好吃,小朋友也陪貓陪到不想離開。
- 星期一: 09:00 – 12:00, 13:00 – 16:00
- 星期二: 09:00 – 12:00, 13:00 – 16:00
- 星期三: 休息
- 星期四: 09:00 – 12:00, 13:00 – 16:00
- 星期五: 09:00 – 12:00, 13:00 – 16:00
- 星期六: 休息
- 星期日: 09:00 – 12:30, 13:30 – 18:00
嘉義推薦懶人包
阿里山特色餐廳推薦|Hana廚房
見證南非與鄒族勇士的愛情故事!在阿里山來吉部落裡,有一位來自南非的女孩嫁給了來吉的鄒族勇士,他們將鄒族的料理結合南非的美食,在這裡開了一間擁有異國風味,卻又不失鄒族氣息的餐廳,讓許多遊客慕名而來,一進到來吉部落的第一站就是品嚐美食。
(圖片授權:IG@linchia7)
來到「Hana廚房」一定要試試烤肉分享餐,以鄒族傳統的烤肉,搭配口感香氣絕佳的麵包,中和了單吃烤肉的膩度,讓人忍不住一口接一口。記得要離開前一定要買手工麵包,有肉桂捲、香蕉蛋糕還有堅果葡萄麵包,常常是最快銷售一空的品項。
(圖片授權:IG@linchia7)
餐廳有質感,食物也是好吃又漂亮。
(圖片授權:IG@nina_lin8)
Hana廚房 Info.
地址:嘉義縣阿里山鄉來吉村三叉路
電話:0975-117-154
營業時間:11:00-17:00(週一、二公休)
粉絲團:https://www.facebook.com/hanavillagekitchen/?locale=zh_TW
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HANA 廚房
網友蓹鐷的心得:萬壽菊醋100
BBQ烤肉盤600 (這是小份的,菜單沒有寫大小,原本還特地問有沒有小的烤肉盤,店員還跟我說沒有(*゚∀゚*)???點餐完才知道這就是小的)
奶油南瓜濃湯150
竹筒飯100
南非烤布丁100
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整體主餐單價都是偏高且合理的高單價,比較特別的菜色跟拼盤都是適合多人食用,鄒族的烤肉對牙口不好的平地人不太友善,在地香腸跟南非香料香腸都不錯,但是在地的香腸在調味上有個明顯的調味與製作,畢竟南非口味的食物不太常吃,但是灌肉餡進去腸裡的手法是很細心的;香腸與肉片搭配提供的醬料與配料,口味上都是清爽的,沾醬是辣的,不過辣的很香,愛吃辣的可以多吃一點。
南瓜湯暖身很舒服,滋味也不馬虎,少許白醬搭配濃郁的南瓜果肉,本身的甜味與調味相當和諧。
竹筒飯乍看比較讓人擔心的一道菜,打開之後調味跟口感,完全驅散我的擔憂,應該是我目前為止吃到最好吃的,完全不油膩、米粒也不乾澀,配料滋味也不搶戲,彈性很好。
萬壽菊醋是因為知道身為香草的萬壽菊味道,所以在這次看到就覺得可以再看看能如何呈現,裡面有加蜂蜜,醋本身有果香,怕酸的人冰塊跟蜂蜜一定要攪拌均勻也不要喝太大口,不然滋味太刺激還會咳到吐出來,因為我就這樣發生了(´・∀・`)
南非烤布丁以前有吃過,在點之前我有點猶豫,畢竟跟常見的日式布丁是完全不同的,實際端上桌時是很精緻的玻璃杯,裡面有一塊吃起來很像發糕或黑糖糕的奶香蛋糕,是很有彈性卻又柔軟的蛋糕體,而布丁是下面那層很像卡士達醬或是刨冰上的烤布蕾的那種布丁體,吃起來蠻特別的,裝飾的外觀讓點心更令人深刻。
- 星期一: 休息
- 星期二: 休息
- 星期三: 11:00 – 17:00
- 星期四: 11:00 – 17:00
- 星期五: 11:00 – 17:00
- 星期六: 11:00 – 17:00
- 星期日: 11:00 – 17:00
阿里山特色餐廳推薦|空氣圖書館
沒有書籍只有芬多精的圖書館!來到太平雲梯,想找個清新的地方吃個午餐嗎?在這有一間擁有最完美地理位置的空氣圖書館,是一間沒有書的圖書館,取代一本本書籍的是充滿朝氣的綠色植物。大片的水泥牆與極簡logo,搭配原木風格的隔間與桌椅,這樣極簡約的文青風格,讓他成為在IG上擁有眾多網紅打卡拍美的熱點之一。
(圖片授權:IG@mia03)
除了拍照之外,最有話題性的就是搭配了高山蔬菜的小火鍋,讓你吃得開心也吃得安心唷。店裡面也歡迎毛小孩,帶著寵物一起旅行的爸爸媽媽,可以帶著孩子一起來吃飯,吃完之後可以去附近的太平老街或是孝子路步道走走哦!
(圖片授權:IG@mia03)
沒有書的圖書館,用植物點亮每一個角落。
(圖片授權:IG@xe_nia)
小火鍋有滿滿的高山蔬菜,健康又美味!
(圖片授權:IG@nina_lin8)
空氣圖書館 Info.
地址:嘉義縣梅山鄉太平村下坑仔2號附12
電話:05-2572366
營業時間:09:00-18:00(週三公休)
粉絲團:https://www.facebook.com/airlibrary36/?locale=zh_TW
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空氣圖書館 AIR LIBRARY
網友冰淇淋的心得:☎️不可當日預約
本次運氣不錯,假日沒有預約直接有位置,跟前一組客人併桌。
桌子滿大的,不會感到不舒適。
💰只收現金,低消為110元。
🧾有發票與明細,不怕算錯價格。
提供WiFi
價位偏貴,拍照的話點低消就好。
📷拍照時滿多人的,背景都是人,需要耐心,或是早點來/平日來。採光滿漂亮的,現場看,風格滿特別的,滿滿的植物稍微擁擠。應該不是每個人都喜歡的風格。
餐點部份:
🥬素食友善,有素食餐點!
排餐的菜都滿精緻,味道也不錯。三樣小菜,與一份菇清湯,一碗金字塔形狀的白飯。
鹽佐檸檬鮭魚排:$450,有兩薄片鮭魚,味道是不錯。
香酥咖喱豬排:$420,豬排也是偏薄(有拍剖面圖),咖喱味是甜味的黃咖哩,還算好吃,至少不是調理包。
紙包嫩雞:$150,都是小雞腿,味道是常見的韓式醬料。
紙包芋頭糕:$150,稍微不推,雖然口感滿脆的,裡面混雜了蘿蔔糕進去,蘿蔔糕本身沒啥味道,芋頭糕比較好吃。沾醬比較好吃…
附餐飲料:指定的三種飲料外,都要貼錢。超過100就要貼價差。
每日果汁:本次是南瓜牛奶,不會太甜,滿順口好喝的。而且還不用貼錢,滿有誠意的。
榛果拿鐵:還不錯,可以喝看看。
餐點整體上就是觀光價位,精緻路線,表現中規中矩!
-
巧克力布朗尼是全天供應!
有販賣伴手禮 禮盒
🚽廁所很大很乾淨 有蹲式與坐式馬桶
還有無障礙廁所
- 星期一: 09:00 – 18:00
- 星期二: 09:00 – 18:00
- 星期三: 休息
- 星期四: 09:00 – 18:00
- 星期五: 09:00 – 18:00
- 星期六: 09:00 – 18:00
- 星期日: 09:00 – 18:00
阿里山特色餐廳推薦|阿嬤咖啡
隱藏在梅山34彎的阿里山咖啡!在前往太平雲梯的路上,要先挑戰梅山36彎才能抵達,而阿嬤咖啡就位於第34彎處,是不是常常只顧著欣賞右邊的美景,或是已經暈車無法思考,而錯過阿嬤咖啡呢?如果是的話,下次不要再錯過了,因為這裡擁有絕佳的地理位置,除了雲海之外,到了天氣好的夜晚,夜景也是美得令人尖叫。不管是下午來一杯咖啡,還是直接果斷的入住民宿,都是度假時完美的選擇。
(圖片授權:太平雲梯 無隱山居&阿嬤咖啡)
喜歡遠離塵囂的旅人,這裡是萬中選一,在這裡找到屬於自己的舒適角落,對於需要充電旅行的人來說,阿嬤咖啡就是最好的選擇。而且這裡擁有白天的雲海,跟晚上的百萬夜景唷!
(圖片授權:太平雲梯 無隱山居&阿嬤咖啡)
阿嬤咖啡 Info.
地址:嘉義縣梅山鄉太平村坪路3-1號
電話:05-2571638
營業時間:10:00-22:00
粉絲團:https://www.facebook.com/amacafe1988/?locale=zh_TW
詳細內容以官方資訊為主
阿嬤咖啡
網友王真的心得:阿嬤咖啡中淺培,冰的也好喝
景色優美,有老闆精心維護的環境,很讓人放鬆。
闆娘熱情介紹從開墾到現況的經過,還有各種季節的景色照片,超熱情👍
- 星期一: 10:00 – 22:00
- 星期二: 10:00 – 22:00
- 星期三: 10:00 – 22:00
- 星期四: 10:00 – 22:00
- 星期五: 10:00 – 22:00
- 星期六: 10:00 – 22:00
- 星期日: 10:00 – 22:00