嘉義原民料理

嘉義是原住民鄒族主要的分布區域，並以阿里山一帶為主，誕生了許多獨具風味的原民風味料理，並多以當地特有蔬菜入菜，例如阿里山愛玉、阿里山山葵、山豬肉、烤斑鳩、馬告醬汁菜色等等，都是前往嘉義不能錯過的美食。

嘉義｜精選5間阿里山特色餐廳！部落美食、手沖咖啡、異國料理，美景美食一次擁有

到了阿里山，不論是到台18線、西北廊道還是鄒族部落，除了欣賞自然風景外，最期待的就是品嚐在地美食。本篇嚴選5間阿里山特色餐廳，有鄒族部落美食、阿里山咖啡，還有遠從南非與鄒族結合的異國料理，每間景觀都有它獨特的建築及故事，而且都能遠眺阿里山的壯麗景象，幸運的話還能被雲海及山嵐美景包圍，想感受美景壯闊的視覺、花香芬芳的嗅覺，以及美食在舌尖上的味覺，就來一趟阿里山跟大自然談場戀愛吧！

2023-10-05

嘉義｜Hana廚房：結合原住民與南非料理的創意風味！阿里山來吉部落超人氣餐廳

到阿里山旅遊別只到奮起湖及阿里山森林遊樂區，來吉部落、阿將的家及得恩亞納也很值得一遊，再訪阿里山鄉就是為了這收入口袋名單已久的【Hana廚房】，融合阿里山部落與南非的料理、新鮮現烤麵包以及自然風景等都讓人流連忘返，也難怪生意超好，是阿里山來吉部落超人氣美食！來到【Hana廚房】可以順遊行來吊橋步道，輕鬆好走的步道、美麗的風景及吊橋，可以享受親近山林大自然的美好！

2022-06-06

嘉義｜FUZU食堂：必吃現烤山豬肉、竹筒飯！來吉市集原住民美食推薦

阿里山鄉有個來吉部落，到來吉部落旅遊還可以順遊得恩亞納、阿將的家及奮起湖等，這回走訪來吉部落，我們先到來吉市集【FUZU食堂】吃現烤山豬肉及竹筒飯，然後再到行來吊橋走走，感受山林之美與愜意！

2022-05-11

嘉義︱摩哦的店，隱身市區的祕境原住民部落餐廳，嘉義聚會的好地方推薦！

2020-08-31