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新北金山|貪心咖啡館:東北角老宅改建復古咖啡廳!必點特色磺港限定小捲清炒義大利麵

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關於寬哥,我真的很好奇.....寬哥旗下的餐飲版圖,我去過了在水湳洞的"寬哥的關於咖啡",金山磺港的"食不厭"。這兩間店我先後都拜訪過兩次,都留下了深刻的印象。不過原本磺港的食不厭,我記得寬哥有提過,目前已經改名也換了經營團隊了。今天再訪磺港,就是為了上次遺漏掉的"貪心咖啡館"。寬哥很喜歡用老屋,我目前知道的店面,幾乎都是利用廢墟或是紅磚老屋改建。除了上次拜訪的兩家,以及今天的貪心咖啡館,還有在我口袋名單中的金瓜石"食不厭"和三貂嶺的"寬哥那裏"。我相信只要去過的人客,基本上都會同意我的說法。

貪心咖啡館:咖啡廳環境簡介

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因為擔心會有眾多用餐的人潮,特地提早了半小時前來卡位。早點到,就不用煩惱要候位到何時,先來先贏!果不其然,越接近營業時間,人潮就慢慢地聚集過來。走進咖啡館內,我被眼前的這個情人雅座給吸引住。兩張很特別的椅子,一個很有趣的小圓桌,背後有一大片落地窗。當陽光適時的斜射進來,這畫面多美啊。我相信這個情人雅座,好看多於實用。但是很吸睛,也很會謀殺記憶體的空間。網美和網帥們,千萬別錯過這個情人雅座。一定要坐在這裡,拍些美美的IG照。至於要不要坐在這個情人雅座用餐,就留給各位人客自己去思考吧。

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趁著第二組客人還沒進來的空檔時間,趕緊參觀一下店內的裝潢。雖然是間老舊的紅磚屋,但是似乎不是一間很完整的老屋。保留了紅磚牆及一部份的木造屋頂,不足的部份再用鋼骨來搭建。整體看來,新舊融合得恰到好處,沒有顯得很突兀。

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這個燈架,大概是我看過最特別的一個。怎麼也不會想到,用來柱鋼筋來當作燈架,真的很有創意。

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屋內天花板的電線,走線的方式也很特別。如果為了美觀化,可以用走線槽來美化。不過這裡完全是走明線,而且還是用很古早的方式,只是我說不出那個東西的名稱。

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似曾相似的櫃台,黑板及廚房,寬哥的店大概都是這樣的配置。

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貪心咖啡館:餐點推薦

凍頂紅茶+可可亞牛奶:可可上面還拉花,不說明一下的話,應該都會以為是咖啡。

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磺港限定小捲清炒義大利麵:來到磺港,就是要吃新鮮的海鮮。在還沒有上桌之前,我以為大概就是把小捲切一段一段,沒想到會是來一整隻的小捲。很新鮮的小捲和蛤蠣,份量也給得算蠻多的。麵條和青醬口感不錯,整體來說不只是在吃義大利麵,而是在享受這一盤美味的義大利麵. 

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焗烤番茄麵包:這道菜可以說在寬哥的關於咖啡也好,或者在食不厭也好,幾乎是我必點的一道。但是,我也必須很認真地說,在我二訪上面兩間店時,其實都有點失望。看到服務人員將這道菜端上桌時,我似乎看到當初讓我讚不絕口的焗烤番茄麵包又回來了。不過,今天麵包的溫度可以在熱一點,那就完美無瑕了。

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磺港海鮮披薩:我看了一下以前的菜單,好像都沒有披薩,所以披薩是全新的菜單。滿滿的海鮮,有白蝦、中卷、蟹膏、甜椒,我比較好奇的是在披薩上面的醬,因為吃起來有一點點的哇沙米的味道。

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鐵鍋牛肋條:這是我個人私心加點的,因為我想吃牛肉。牛肉的熟度我個人喜歡,肉質軟嫩不會太難咬。如果能夠再搭配上一杯紅酒,那就更完美了. 

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奇異果巴斯克:餐後的甜點,好吃且不膩口。我通常會喜歡有個甜點,來做一個ending。

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雖然磺港沒有了食不厭,幸好還有貪心咖啡館。不想在金山老街人擠人,可以來磺港的貪心咖啡館坐坐。

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