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新北板橋|巷弄裡的咖啡香氣!Be The Light Coffee Roastery,藍與白的迷你文青咖啡廳

視覺效果很舒服的文青咖啡廳~

原本是板橋老公寓頂樓,採預約制的自家烘豆與甜點工作室【Be The Light Coffee Roastery】,在2020年10月底宣布不開放工作室後,由於尚未造訪過這間神秘咖啡店,本來感到很惋惜...沒想到,在12月底悄悄地重新開幕了!

從板橋車站步行至Be The Light實體咖啡廳,大約需要7分鐘左右,就在車站對面的早午餐一級戰區。與另一間知名甜點店【澎派】位於同一條巷弄內,走幾步就到的距離。

咖啡廳外表採純白裝潢,大面積落地玻璃窗非常清爽!

沒有招牌的Be The Light

從外觀看起來十分低調的Be The Light,並沒有醒目的招牌,僅在玻璃窗上書寫著店名,讓初訪的食客不至於找不到店家。這裡的營業時間…比照朝九晚五,對於在附近工作,中午想喝一杯咖啡的板橋上班族來說,真是一大福音!

※Be The Light店內裝潢※

僅有2組雙人圓桌,空間很迷你

半圓形吧台為咖啡廳主要空間

店裡簡單卻很有設計感的木條裝飾

想來Be The Light品嚐咖啡…有時候也得靠運氣!店裡空間小巧,僅有2組雙人圓桌與吧台前的6張單人高腳椅,整間店也才10個座位,如果客滿了…就得在外面候位。感覺有不少客人是這間店的咖啡常客,坐在吧台跟店員聊得好開心;如果比較重視個人聊天隱私,也可以選擇獨立的雙人桌,好好與朋友談心~

吧台乾淨俐落,從窗外也能窺探咖啡師工作XD

這個圓形木條創造的入口意象…太漂亮了!

咖啡師面前的景觀第一排~

不知道為什麼,連濃縮咖啡機都看起來很迷你~

牆壁上掛了店主旅遊時拍攝的照片,會定期更換;內部風格偏向日系簡約,木質調的裝潢充滿清新感,喜歡牆面上以藍色調為底,吧台後方的牆面畫上白色半圓的設計,與天花板、工作吧台及入口處的圓形木條造型相呼應,有種"月亮"的意象。

(不知道是否自身的錯覺?感覺店主滿喜歡日本的,店裡藍與白的搭配,也很像影射日本富士山~)

各式各樣從日本旅遊帶回的紀念品跟御守

Be The Light店裡也展示一些從日本帶回來的擺飾品,各種咖啡杯、招財貓、神社御守與繪馬、紀念品跟扭蛋等等,在工作吧台後方的牆面上擺一整排~仔細看都洋溢著童心!

※Be The Light菜單與餐點※

Be THe Light提供的咖啡品項

甜點品項每日不太一樣,造訪當時是草莓季尾聲。

「 Be The Light 」的Menu品項非常簡單,包含了:手沖咖啡、義式咖啡、甜點、迷你方形吐司…等等,餐點以輕食為主。我們點了:拿鐵(冰/熱)-$140、草莓方方角食-$100、草莓焦糖布丁-$160,平均消費金額$270;店裡不收服務費,杯水店員提供;用餐不限時。

一桌的草莓派對~

與朋友剛好都點了義式咖啡的拿鐵,「 Be The Light 」的拿鐵(冰/熱)看起來也都滿迷你的,咖啡味偏向比較濃郁微苦的口感,但沒有澀味;冰拿鐵上面有2顆冰塊,熱拿鐵則有愛心拉花,不過…都是很快就能乾杯的容量XD

現在似乎每間咖啡廳都有賣焦糖布丁了?!

雖然布丁偏小,但草莓給的份量還不少~

最近咖啡廳一定會出的冬季限定商品…就是草莓焦糖布丁!「 Be The Light 」的焦糖布丁本體柔軟,口味還不錯就中規中矩,很大方的放了4顆鮮紅色草莓切片,加上鮮奶油和著享用,酸甜滋味都能嚐到。

真的是超級迷你版本的方塊吐司XD

打發的奶油醬料上面夾了一小塊起司切片,這次早上11點就開始跑咖啡廳,結果很可惜地沒能吃到「 Be The Light 」的蛋糕系列…想吃生乳捲或蛋糕真的不能太早去,大概還沒烤好…沒得點XD

草莓方方角食就是迷你方塊吐司+鮮奶油+1顆草莓,外層塗上奶油進烤箱烤過之後,上層淋上奶油醬(有點類似不太甜的卡士達醬),最後放上鹹起司與草莓切片,就完成這道特別的甜點。店家很細心,方塊吐司有先切成4等份方便進食,1口1份美味順口。不誇張!大概2分鐘就嗑光了!唯一可惜的是份量不多,吃完有種意猶未盡的空虛感…

來來去去的客人,吧台好像都沒有閒下來的時刻。

雖然沒有去過頂樓工作室的「 Be The Light 」,現在新址卻給我一種內斂低調的氣質,但又帶著日系的簡約清爽,店主們專注於將咖啡香氣與美味甜點的世界呈現給大家。如果來到板橋,不訪轉進小巷弄拜訪這裡,是個可以喝咖啡吃甜點,小憩一會兒的溫馨小店!

Be The Light Coffee Roastery
地址:新北市板橋區民權路204-1號

電話:無提供
營業時間:週四至週二 09:00-17:00 (最後點餐16:30)
公休:週三
交通:從北捷”板橋站”1號出口出來,步行約7分鐘可抵達。

注意事項:不接受訂位,非預約制;每人低消為1杯飲品;用餐不限時。

詳細位置 »

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