【水流東桐花步道】位於外埔區，舊稱「水流東情人幽徑」，2016年正名為「外埔水流東桐花步道」。早期外埔區農會沿著后里圳巡圳道路旁種滿油桐樹，並開發為休閒步道，讓這裡每年4~5月下起桐花雪，也吸引了許多遊客到此賞花。
初次來訪【水流東桐花步道】，Google地圖卻搜尋不到，小玉兒也是到了附近詢問當地居民後來才找到的！回來時仔細看了Google地圖才發現原來Google標記的是「永豐六分桐花步道」！而這邊並無設立停車場，所以開車族就將車靠路邊停即可！
▼外埔水流東桐花步道，全長2400公尺，來回走完全程約35分鐘。
▼步道入口處，可見當地的人文、農產特色。
▼步道旁有一隻可愛的恐龍造景。
▼沿路有外埔的農產特色娃娃公仔：火龍果、葡萄。
▼有幾棵桐花樹花開的還不錯。
▼其中幾棵桐花樹長得並不高，只要手稍為伸長一點，就能拍到桐花近照。
▼遊客用桐花排成一個愛心。
▼步道中途對於「后里圳」、「水流東」的介紹。
后里圳：1909年日本人開發后里圳，1913年完成，引用大安溪水源灌溉后里臺地，起源於現在的后里區泰安里，1913年又在后里成立蔗苗養成所，后里圳水源更形嚴重，水圳遇山鑿洞，部分沿著山脈流貫，沿岸林木茂密景色宜人。
水流東：由於外埔為河階地形，東南向西北逐階傾斜，日本人特地引用大安溪水，灌溉后里區繞行月眉台地，於西邊六分里高處沿著山坡往東邊永豐里低處流，至農夫市集再往北走，灌溉大半外埔農地，造就外埔后里圳水流東特殊景象。
▼步道旁可見外埔田園風光。
▼桐花步道尾端有座涼亭。
▼涼亭旁有設置一座高鐵景觀平台。
▼遊客可在此近距離欣賞高鐵奔馳的景致。
(延伸閱讀)
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高鐵觀景臺
- 星期一: 24 小時營業
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永豐六分桐花步道
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