2018年剛開幕不久的「派寶i放慢」親子友善餐廳
不僅取名可愛、裝潢溫馨明亮，派寶推廣健康料理
有別於一般親子餐廳，菜單主打【法式水煮餐】保持食材新鮮且非常美味，還有西式輕食悠閒午茶
網美必點的特調氣泡飲、無調味添加的寶寶粥…等，享有口福及在遊樂歡笑中，渡過親子美好時光
位在台中市南區比鄰忠孝夜市的「派寶i放慢」
隱身在巷弄中地理位置實在相當低調，如果照著地址導航可能會迷路
建議從忠孝路92-1巷(路口為沙茶魷魚羹)進入比較方便，文末有藏寶地圖
進到巷內右側即見派寶獨棟5層樓高的新穎建築，左側貼心備有五格專屬停車位
門口前庭有四座很吸睛的裝置藝術，公仔超可愛滴，還沒進門媽媽就已經拿出相機狂拍
由於創辦人在整棟的空間設計都是以親子友善為發想
更與插畫家派寶聯名合作，所以館內處處都能看見富有童趣的插畫繪本角色
一樓為「派寶i放慢」早午餐親子餐廳及遊戲區
餐廳供應時段為早午餐，一般用餐時間為2小時
店家也有聚會活動或包場的方案，提供套餐或buffet
甚至還有活動布置及主持人等配套內容…詳細可洽詢店家及預約訂位
整體空間設計採光相當明亮，而且裝潢以木作為主的色系很溫潤，一進門就倍感放鬆
兒童遊戲區在進門後的右手邊，且遊戲區為兩層樓面的獨立空間
其中超刺激的旋轉溜滑梯入口要上階梯到二樓再溜下來
兩兄弟明明就第一次來派寶，瞬間脫了鞋就玩開了…根本當自己家嘛
黃爸都還沒決定好餐點，屁股還沒坐熱，哥倆好不曉得已經樓上樓下衝了N趟
派寶準備了許多很有質感的木製玩具，有迷你廚房、扮家家酒、冰淇淋快餐車…
還有一些幼兒的益智教具，另外像是男寶最愛的小汽車、堆疊積木、跳跳馬…等
無論是硬體裝潢或玩具清潔方面都維持良好
也要提醒小小客人們每到親子餐廳記得玩過的玩具都要歸回原位，養成有公德心的好習慣
循著孩子的歡笑聲我也跟著走上階梯到二樓
原來是彷彿森林樹屋的秘密基地擄獲了孩子們的心
迷你寶一直尖叫說：「溜滑梯超好玩～馬麻你也一起來溜！」
從二樓通往一樓的的旋轉溜滑梯，距離很長…
第一次溜時我有種掉進黑洞怎麼還沒到終點的Feel（呼應時事）
速度不算快，在管道中轉來轉去真的還挺好玩的，出口的保護措施安全上都有顧慮到
但男孩就真的很皮，溜沒幾次就被我發現準備要逆向而上了…No No
遊戲區在空間設計上也有不少巧思，利用滑梯下的空間做為小小球池區
還有幾套變裝服飾可以玩玩角色扮演
「派寶i放慢」整體餐廳的面積雖不是非常大，不過空間規畫上並不會感覺到狹隘
容納來客數最多應該在30人以內，如此也能兼顧到用餐及遊戲區的品質
餐廳座位區還有兩區的舒適包廂，若是早午餐採光相當明亮
「派寶i放慢」在親子友善設備上也很用心，例如有寶寶餐椅
獨立的哺乳室、尿布台，提供奶瓶消毒鍋、抗菌液、濕紙巾、吹風機…等可使用
親子廁所
這次來到派寶最令我們驚豔的是其主打【法式水煮餐】的健康廚房料理
大眾對親子餐廳既定印象，餐點常見就是義大利麵或是炸物等義式美式菜單
而派寶強調大人小孩除了玩得開心，也要吃得健康才行
五種主廚精選肉類蛋白質健康套餐、也有為小朋友設計的低調味專區
寶寶無調味添加粥品、悠閒的西式午茶點心、PIZZA、乳酪烘蛋
無炸不歡的話也有炸物拼盤、薯條薯片…等多元選擇
首先登場的是小熊風味馬鈴薯片，這道午茶點心超受大人小孩歡迎
薯片裹上微酸甜的特殊風味醬汁，吃起來不油不膩，口感是酥脆
不只小孩很愛，對炸物很忌口的黃爸更是想剁手…很犯規的一口接一口停不下來，無法抗拒阿
還好主食即時救援，不然薯片很快就被黃蜂們掃光
【法式水煮餐】用水煮溫度控制在60度到80度長時間烹調食物(以肉類為主)
不僅能保持食材的營養成分不因高溫烹調流失，也能夠保持肉類的軟嫩
我跟黃爸分別點了小熊大廚的骰子牛肉及姐姐私房三文魚 兩份套餐
小熊大廚的骰子牛肉
精選美國嫩肩小排，以薄鹽醬油醃製低烹，再用橄欖油香煎盛盤
肉質纖維軟韌適中，喜歡牛肉的大小朋友都適合
搭配很健康的黎麥飯正好是我們家最愛，還有水煮蛋、蔬菜、秋葵、木耳…等
姐姐私房三文魚
使用大西洋挪威生鮮鮭魚，用鮮奶泡製低烹而成，
能攝取到Omega-3脂肪酸又美味的鮭魚相對於紅肉類還是較不負擔
佐配微酸的醃製紫高麗菜提味，整盤熱量及營養均衡
法式水煮餐的份量上對我們家大人食用剛剛好
包含所有配菜的調味都偏清淡，派寶廚房果然是健康路線
如果喜歡口味重一點，套餐還有辣味的清燉膠質牛筋，這道應該也很適合大人口味
另外悠閒午茶的薄片PIZZA也很推薦，當天我們附近幾組客人都有點，很受親子家庭歡迎
有常見的夏威夷PIZZA、營養加分的菠菜乳酪銀魚PIZZA兩種口味
菠菜乳酪銀魚PIZZA
特製的菠菜乳酪醬、吻仔魚、銀魚、番茄以及切達起司組成，皮薄淡淡鹹香好牽絲～
迷你寶飲食出了名的有老人魂，健康天然的食材都是他的菜
飲料這次特別選擇了三杯不同口味的派寶泡泡飲嘗鮮，另外男人點的是樂寶煮焦了瑪奇朵
我們家對氣泡飲的接受度很高，但市售的汽水多數都太甜
派寶使用的是Sodastream的氣泡水機，選用法國進口的Teisseire天然果露
特調的濃度味道也不會太濃烈，很適合喜好減糖族群
小維哥喝的是玫瑰與荔枝清香風味的妹妹泡泡飲
迷你寶這杯則是百香果搭奇異果微酸的皮皮泡泡飲
如果網美可考慮點杯有藍柑橘或是蝶豆花的風味，拍照打卡色彩可能會更有層次
這次來到台中因為隔天我們就要上山露營去，黃爸特地交代不要安排人潮擠爆的景點
許願能找間有美食、有親子遊戲區、最好能讓駕駛好好休息的旅宿空間
維媽認真搜尋還真讓我找到了「派寶i放慢」，所有願望一次滿足超大心
如同派寶粉絲團上的好評，服務也很親切，是能放心推薦的好店家
餐廳4月份是兒童月，兒童餐與派寶小人餐享半價優惠哦
派寶i放慢親子餐廳
地址：40248 台中市南區忠孝路104巷8號
電話：04 2280 9570
營業時間：週三～五8:00-15:00／週六～日8:00-16:00（週一、二公休）
連結：官網／粉絲團
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