近期新聞的熱門焦點非輝達(Nvidia)的創辦人兼執行長黃仁勳莫屬,他在上周來台灣訪問,除了參與各種專業活動外,也沒忘記品嘗台灣的美食。 跟著編輯的腳步來看看哪些是AI教父推薦台北必吃的美食名單吧 ~
文章重點
台北美食推薦
黃仁勳的推薦美食清單|台北內湖:牛耳牛肉麵
牛耳精緻麵館位於內湖的人氣麵店,同時也是內科上班族必吃美食,以牛肉麵為主打,還有麻醬麵、水餃與小菜等,不吃牛肉也不用擔心。牛耳精緻麵館的牛肉麵湯頭紅燒微辣,牛肉、牛筋和牛百頁都燉得軟嫩入味,搭配Q彈的拉麵與店家自製的牛辣油絕配!來店用餐也會附贈甜點綠豆湯或仙草蜜,非常解膩!
(圖/IG @ jenny_u.2 授權分享)
(圖/IG @ jenny_u.2 授權分享)
【牛耳牛肉麵 Info.】
地址: 114台北市內湖區內湖路一段323巷16弄2號
營業時間:周一至周六11:30~14:10, 17:30~20:10 (周日公休)
牛耳精緻麵館
網友V T的心得:麻醬麵味道偏淡,但配料的黃瓜絲、紅蘿蔔絲及豆芽菜都頗新鮮。
小菜很入味,一盤40均一價。
蛋花牛肉湯的湯頭很濃郁,但本身不太喜歡。
很大一碗,一個人喝不完。
如果可以賣小碗一點、降低價格會更好。
- 星期一: 11:30 – 14:10, 17:30 – 20:10
- 星期二: 11:30 – 14:10, 17:30 – 20:10
- 星期三: 11:30 – 14:10, 17:30 – 20:10
- 星期四: 11:30 – 14:10, 17:30 – 20:10
- 星期五: 11:30 – 14:10, 17:30 – 20:10
- 星期六: 11:30 – 14:10, 17:30 – 20:10
- 星期日: 休息
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黃仁勳推薦的美食清單|台北松山:花娘小館
花娘小館位於小巨蛋附近的川菜餐廳,以「那個蝦」、「那個中卷」等特色菜色聞名,吸引許多老饕前來品嚐,必吃當然是擁有可怕菜名確是美味無比的「蒼蠅頭」。花娘小館的菜色不僅辣而香,還有上海菜和客家料理等多樣選擇,適合家庭或朋友聚餐的中式餐廳,平日晚上幾乎滿座,建議提前訂位。
(圖/IG @ superdhuang 授權分享)
(圖/IG @ superdhuang 授權分享)
【花娘小館 Info.】
地址: 105台北市松山區敦化北路165巷9號1樓
營業時間:周一至周日11:30~14:30,17:30~22:00 (公休時間公布於粉絲專頁)
花娘小館
網友Chihying Huang的心得:#台北川菜尋訪
幾個月前看了食戰之靈裡面麻婆豆腐那集,就心血來潮的很想吃川菜,於是乎就來試試看這家看似老饕都會來造訪的花娘小館
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🫕麻婆豆腐 210$
原本端上來覺得應該是溫和路線的麻婆豆腐,小看它了。辣度有到中辣的程度,豆腐都切的小小一塊,是很順口的一道。
🫕宮保高麗菜 180$
比麻辣豆腐還要麻辣的菜。程度大概有到大辣等級,而且除了宮保醬汁的辣,也吃得到高麗菜的脆甜,整體表現算喜歡!(但假如不太能吃辣的真心不推薦)
🫕水煮牛肉 320$
雖然看起來紅通通的,但這道反而沒想像中辣,略帶點花椒的麻,很下飯。牛肉的部分幾乎都算嫩,但吃到一兩片偏硬的,小扣分。
🫕醋溜鱈魚 時價
比較還好的一道,鱈魚是炸過的,加上有點酸酸甜甜的醬汁,只能說這個口味搭配不是我的菜,但鱈魚很大塊,肉質也很嫩(該誇的還是得誇)
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好吃程度🌕🌕🌕🌖🌑
氣氛環境🌕🌕🌕🌗🌑
再訪程度🌕🌕🌕🌗🌑
算是經濟實惠的一家川菜店,辣的夠辣,又不會都是死辣,份量也算有誠意,整體而言沒什麼好挑剔的( ̄∇ ̄)
而且店裏除了四人桌,也有很多大圓桌,蠻適合家庭/團體聚餐的
- 星期一: 11:30 – 14:30, 17:30 – 22:00
- 星期二: 11:30 – 14:30, 17:30 – 22:00
- 星期三: 11:30 – 14:30, 17:30 – 22:00
- 星期四: 11:30 – 14:30, 17:30 – 22:00
- 星期五: 11:30 – 14:30, 17:30 – 22:00
- 星期六: 11:30 – 14:30, 17:30 – 22:00
- 星期日: 11:30 – 14:30, 17:30 – 22:00
台北推薦懶人包
黃仁勳推薦的美食清單|台北中正:聚聚
聚聚是一家中式創意料理的小館,主打台菜新食感。 店內食材每日新鮮採買,每道料理都是老闆兼主廚研發及精心烹煮的,有些菜色還可以客製化。
招牌菜有大根牛筋燉牛肉、十全藥燉麻油雞、農夫酸菜炒牛肉等,都是用傳統的滷汁和藥膳湯來調味,香氣十足,非常下飯。 另外,還有柚香油醋拌野菜、山椒貝芽菜炒軟絲、茭白花椒老豆腐等創意菜色,帶出食材的天然原味。
(圖/聚聚粉絲專頁)
(圖/聚聚粉絲專頁)
【聚聚 Info.】
地址: 100台北市中正區重慶南路二段92號
營業時間:周一至周日 11:30~14:00, 17:30~21:00(公休時間公布於粉絲專頁)
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聚聚
網友Grace Kuo的心得:無菜單料理(價位可自行選擇)
當天10個人每道菜都讚不絕口,很多特別的調味跟搭配,食物都很好吃
非常適合聚餐吃飯
- 星期一: 11:30 – 14:00, 17:30 – 21:00
- 星期二: 11:30 – 14:00, 17:30 – 21:00
- 星期三: 11:30 – 14:00, 17:30 – 21:00
- 星期四: 11:30 – 14:00, 17:30 – 21:00
- 星期五: 11:30 – 14:00, 17:30 – 21:00
- 星期六: 11:30 – 14:00, 17:30 – 21:00
- 星期日: 11:30 – 14:00, 17:30 – 21:00