營業時間：
麻醬麵味道偏淡，但配料的黃瓜絲、紅蘿蔔絲及豆芽菜都頗新鮮。 小菜很入味，一盤40均一價。 蛋花牛肉湯的湯頭很濃郁，但本身不太喜歡。 很大一碗，一個人喝不完。 如果可以賣小碗一點、降低價格會更好。
湯頭紅燒調味帶點藥膳感，牛腱柔軟入味，狀元醬拌麵類似炸醬麵的變體，沒有驚艷的感覺，小菜不好吃可迴避，原則上來這裡吃牛肉麵即可。
⚠️ 小心牛肉麵會加香菜 ⚠️ 小菜請店員幫拿 第一次拜訪 牛肉超軟嫩好吃，值得五星 不過個人覺得湯頭還好、水餃普通 倒是提供的洛神花熱茶及甜點也很棒 只是建議店家： 冰箱門上可張貼明顯告示 讓客人知道防疫期間不能自取小菜 不然瞬間被大聲怒斥實在讓人傻眼 因為冰箱上寫著： 「請選好，再開冰箱取物」
西湖捷運站285巷隔1條巷子的牛肉麵，附近不好停車，入門後店員指空位都可坐，座位不會太擁擠，但燈光略暗，填菜單桌號再給櫃檯時順便點小菜，小菜是用圖片表現，有約10種可選擇… 紅燒牛肉麵湯頭濃不死鹹，上面撒有香菜跟青蔥，還可依個人喜好加桌上牛油跟調味區酸菜，麵條是粗捲白麵，麵體口感Q彈；牛肉是腱心肉帶筋切很大塊，有4大塊，滷的很軟嫩好入口。小黃瓜醃的很清淡，苦瓜則甜大於苦。有供應冷跟熱的洛神花茶解膩很加分，另外快吃完時會再提供一個小甜品-仙草蜜。 整體來說是內湖區好吃的牛肉麵，小菜也有水準…
「灑香菜ㄉ紅肉麵！🐮」 第一次看到紅燒牛肉麵（$180）上面灑香菜⋯⋯油點神奇XD 湯頭溫醇，很標準的紅燒口味，可惜沒有牛油可以自己另外加。 麵體有類似烏龍麵的粗度，滑順Q彈。 牛肉很軟嫩，微Q彈，筋一咬就會化開。 比較可惜的是湯裡面沒有菜反而是香菜XDD還好還是有酸菜可以加！香菜與紅燒湯頭，會多了一個淡淡的香氣，但我還是比較喜歡沒有香菜的牛肉麵！ 第一次來吃，老闆另外有附一杯仙草蜜，當個小點心很不錯，吃碗牛肉麵很適合來一杯解膩！
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