被稱為熱帶之都的屏東，有著綿長的夏季、充分的陽光，造就了傳統的陽光手工製麵；已經有著超過一甲子歲月的「長安製麵」，如今已是第三代接手，利用過去竹科工作的經驗，讓原本的老麵店徹底轉型，除了保留下家傳製麵技術，更在屏東職人町打造了文青感十足的街邊麵店，讓更多人
很特別的火鍋店家「荖子鍋」，居然是一整台製麵機，直接放在店內讓大家自行動手讓機器製麵，而且還是無限自助吃到飽，每鍋300元起，除了製麵機現點現做麵條吃到飽，冰淇淋、飲料、白飯、蔬菜、火鍋料也都是想吃多少就吃多少，CP值還不錯！荖子鍋｜店家環境介紹「荖子鍋」
和林拾麵高雄新店開幕，復古的窗花為主軸，零距離的開放式廚房能看到料理過程，以手工麵條為主打，個人超愛牛腹肉椒麻拌拌麵，椒麻的辣香更能激發食慾，純手工麵條Q彈有勁，最不能錯過的就是功夫菜-老靈魂百花油條吃一口就會讓人瘋狂愛上和林拾麵：餐廳資訊和林拾麵剛開幕的
台南美食「萌生精緻麵食」乍聽店名會覺得是一般麵店，但其實品嚐過，反而會被店家獨特又純粹的料理手法所驚豔，使用自製無添加的麵條，再搭配上取自天然食材燉煮的湯頭，就連配菜花生也是手工製作，這渾然天成的美味，還榮獲國際無添加美食評鑑大獎殊榮，好吃又讓人讚歎的料理
以天然食材熬高湯，堅持不加味精、骨粉等化學原物料的牛肉麵店，嚴選各種原物料搭配眷村手工麵條，還有台南少見火烤炙燒牛肉，一次可以吃到五種部位，每到用餐時段必客滿店面外觀：附近7-11超商對面有停車場，開車來吃也很方便有提供外送及電子支付沒想到平日中午時段也滿
只賣早上到下午的古早味麵店，一賣就是50多年，招牌麻醬乾麵香氣撲鼻，芝麻香、花生香、肉燥香完美融合，搭配手工麵條，許多在地人都是從小吃到大！店面外觀：由老兵黃濤溢於1962年創立，以前開在友愛街時叫「阿秀」，以第一代老闆娘黃徐月秀的名字命名，2004年搬到
提到台中樂成宮附近的美食，除了知名的旱溪夜市之外，旁邊有間旱溪人鋒涼麵也是不少在地人與信眾常買的店家之一；不僅經營將近快三十年，每盒涼麵$30元的銅板價也算相當親民，目前據說到8/15還有買十送一的優惠，這天就看到不少客人一次霸氣地買了好幾袋回家慢慢吃。旱
在熱情的南國，有一個新的文創部落聚集，為鼓勵青年創業圓夢，由林務局宿舍改建的「職人町」，讓年輕人的夢想進駐外觀很簡單，是三棟相鄰的樓房，牆面重新彩繪成仿歐風建街景外觀，有些則是彩繪成3D美拍場景，每一個街口都是驚喜，各具巧思較高樓層的區塊，大都是職人的工作
隱身在小街道百年老宅內的1人麵店，連在地人都不一定找得到，平日只賣晚餐時段，私房調料自製麵條，大量蔬果加上秘製漢方熬湯，堅持無鹽無味精，搭配自家醃製酸白菜，天然美味無負擔店面外觀：清朝時代保留至今的老宅，這條街道上的屋齡至少都百年起跳門口不能停車一人作業多
高雄又有新的日本拉麵開幕了，而且這次有沾麵可以吃！太感人了～自從三田製麵所收了（最後還整個撤出台灣），另一家在夢時代裡的走鐘，已經很久沒在高雄吃到沾麵了～らーめん壱很好找，就在成功路上，漢神百貨本館旁邊，走1、2分鐘就看到了，隔壁是杯子圖案很美的飲料店春芳
