新北美食｜Snail蝸牛義大利餐廳：道地義式經典風味美食！必點特色「日本海膽燉飯」超滿足

今天來到新北林口的林口昕境廣場用餐，廣場內有百貨、影城，享受美食同時也兼具休閒娛樂的好地方，今天選擇到新北美食蝸牛義大利餐廳 Snail 蝸牛義大利餐廳_林口昕境店來個浪漫的午餐約會。

Snail 蝸牛義大利餐廳 是由兩位熱愛異國料理的師傅，於 2009 年八月間一同開創，至今在雙北已有：民生/敦南 /天母/新店林口/民權，共五家分店。堅持著義式慢食文化的師傅們，從自己種植的各式香料，到親自熬煮費時的高湯，並且不用味精調味，再選用義大利頂級麵條，這一道道的程序都是一群年輕的師傅們用心的堅持，靠著信念與毅力，運用最傳統的料理手法，創造出嶄新的料理口味，要讓您品嚐最道地的義式經典風味！

新北美食｜Snail蝸牛義大利餐廳｜餐廳介紹

地理位置 & 用餐環境：

Snail 蝸牛義大利餐廳_林口昕境店 座落於新北林口的 林口昕境廣場 內，附近有公園、廣場內有百貨、影城，是個假日休閒好去處，路邊停車或是專用停車場都蠻方便的。室內設計選用與店名相互輝映的蝸牛為主軸，可愛的蝸牛觸角隨處可見，用餐環境寬敞舒適，提供2~多人座位，合適家庭聚餐、情侶約會、三五好友聚會等，可以說是新北林口聚會餐廳推薦。

 

寬敞舒適的用餐環境

舒適的包廂座位

（官網菜單 https://snail-italy.com/menu/linkou.pdf）

新北美食｜Snail 蝸牛義大利餐廳｜餐點推薦

今天我們點了一份雙人套餐，另外加點服務人員大力推薦的“日本海膽燉飯”，吃的相當飽足，在浪漫舒適的用餐環境，享受美食，同時來個假日午餐約會，簡單度過，非常輕鬆愜意。

雙人套餐-飲品

水蜜桃草莓泡泡 & 柳橙藍莓汁，兩杯飲品喝來起都是酸甜的風味，Lulu本身比較喜歡水蜜桃草莓泡泡，喝起來猶如戀愛般的滋味，嗶嗶啵啵的氣泡，就像粉紅泡泡圍繞身邊，忍不住的偽少女又出動了。

天使紅蝦時蔬沙拉

有別於過去舊有的時蔬沙拉概念，誰說生菜沙拉就像在吃草一樣！？添加酥炸去殼天使紅蝦 & 白花椰菜等新元素，融入時蔬野菜沙拉，佐以義式橄欖油 & 特製油醋 做調和，讓你在這道料理裡面，吃到時蔬的爽脆、清新口感，新鮮海味，完全不會膩口。

米蘭牛肉蔬菜湯（美國牛）

選用新鮮食材（聖馬扎諾蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔、西芹、洋菇、櫛瓜、洋芋等）、頂級美國牛，精心熬煮、費時費工，成就料多味美的牛肉蔬菜湯上桌，牛肉吃起來軟爛，入口即化，從湯品裡就可以喝到結合多種天然新鮮食材所產出的自然鮮甜。

雞肉蒜苗花椰菜濃湯

利用蒜苗、洋芋、鮮乳脂等新鮮食材，精心熬煮而成的濃湯，有別於一般市面的奶油濃湯，加入雞腿肉增添整體湯品紮實飽滿的口感，讓一道簡單的濃湯喝起來卻不單調。

義式佛卡夏麵包

道地的義大利麵包，吃起來口感厚實柔軟，可以單獨吃或是輕沾橄欖油醋增添風味，都蠻不錯吃的。

經典瑪格莉特披薩

PIZZA界的經典款，食材嚴選，新鮮蘿勒、聖馬扎諾蕃茄、馬芝瑞拉起司，手作窯烤的薄皮披薩，香濃美味。

牛肝菌菇松露燉飯 搭 炭烤牛排

炭烤牛排選用烤紐澳牛肉，吃起來軟嫩多汁，牛肝菌菇松露燉飯 特別嚴選食材，牛肝菌菇、松露醬、牛濃汁、帕達諾起司下去烹調，正統的燉飯口感，米粒吃起來，外硬內軟，燉飯香氣四溢，飄香的燉飯香氣，會讓人忍不住肚子咕嚕作響。

日本國產 F1紐約克牛排 6盎司

嚴選日本F1紐約克，今天我們吃的是7分熟，這個熟成度的日本F1紐約克，外層香煎的微酥，內層粉嫩的肉色，吃起來鮮嫩多汁，卻不像過生的牛肉，會讓人懼怕，現烤時蔬，新鮮美味，佐以紅酒醬汁作調味，可以輕沾淺嚐其風味，或以鹽花、昆布鹽調味，Lulu最喜歡利用昆布鹽增添日本F1紐約克的甜味，吃起來口感很棒。

日本海膽燉飯 搭 南非大鮑魚（期間限定）

特別推薦的日本海膽燉飯，食材特殊嚴選，選用香濃的日本海膽、Q彈口感的南非鮑魚做為這道料理的雙主角，佐以水果玉米、帕瑪火腿當配角，三星蔥油做基礎調味，在義式餐廳可以吃到偽日式料理，感覺還不錯，結合義式燉飯與日本料理的綜合，吃出不一樣的風味。

現烤焦糖海鹽肉桂捲（限量）

極致的海鹽風味肉桂捲，佐以主廚手工焦糖醬、義式奶油，一般的肉桂捲吃起來通常偏甜，男孩兒可能不太喜歡，而他們家的肉桂捲嚴選極致的海鹽風味，微甜微鹹的特珠風味、鬆軟的口感，提高大眾喜好程度，連不愛肉桂風味的老公都覺得好吃，Lulu本身就喜歡肉桂香，特殊的海鹽風味與肉桂香結合起來，讓我又更加愛上肉桂捲了。

 

【Snail 蝸牛義大利餐廳】林口昕境店

地址：新北市林口區文化三路一段 402 巷 2 號

電話：02-2600 3339

營業時間：

週一-週四 11:30-15:00 (最後收客 14:00)，17:30-21:30 (最後收客 20:30)   

週五 11:30-15:00 (最後收客 14:30)，17:30-22:00 (最後收客 20:30)

 週六 11:30-22:00 (最後收客 20:30) ，週日 11:30-21:30 (最後收客 20:30)