台南中西區水仙宮市場內暗藏了這間「麵條王海產麵」是不少老台南人的最愛,熱血也是從一碗50元開始吃,這麼多年過去了只漲5元,重點是裡面的料還是依然的多,而且這間不只身受台南人喜愛,不少來台南旅遊的旅人們也會安排來品嚐,不管是平假日人潮都非常多,我覺得還蠻值得等的啦!麵條王海產麵不遠處還有間「韓氏古早味油飯」也很推薦,都是我吃了好幾年的台南美食。
![台南水仙宮市場人氣海產麵,正港銅板價就讓你吃到飽:麵條王海產麵 台南,中西區,小吃](https://travelimg.yam.com/cdn-cgi/image/w=800,h=399,fit=cover/data/article/202201/1109564079.jpg)
麵條王海產麵 位置
在早期還沒開始寫部落格之前,就由熱血媽帶著來這裡吃海產麵,從原本的五十元吃到最近剛剛調漲為55元,生意一直以來都非常好,尤其是早上八點剛剛開門的時候,隨隨便便號碼牌就要等到20幾號去了,記得第一次來吃時並不以為意,想說~就是間麵店啊!不過是比較便宜罷了,但吃完後我就推翻這個想法了,而且~這裡有著好多跟熱血媽的回憶,一個小角落的記憶彷彿就能看見她還在自己身邊~
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來這裡用餐要先跟店家點單並且先付款,而後他們會給一張號碼牌,拿到號碼牌後如果現場有位置還不見得能做,因為可能外面還有比自己早來的人也在等著叫號入座,不過還好出餐動作不算慢,而且翻桌率也算高,平常日前去約莫等個15~20分鐘左右,當然要視現場狀況而定。
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麵條王海產麵不賣滷味,以前跟熱媽都會去前面買點小菜來配著吃,其實不要太誇張店家應該都是可以接受的,這裡的海產麵是最為熱銷,但粿仔條也錯吃,另外還有餛飩湯、米粉等產品,選擇並不算太多,但只要東西好就不怕沒人來吃~
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好不容易終於等到我進場,現場只要有位置都可以坐,跟別人併桌一起吃飯更是習以為常的事,順帶一提的是他們的辣椒是我每次來都會放下去一起搭配吃的超級美味,自製的辣椒香氣非常棒,花椒味道也很足夠,吃辣的朋友可以試試看~
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麵條王海產麵有兩種吃法!一種是像熱血點的這樣單純吃湯的,另一種則是乾麵配上海產湯,不要懷疑!價格都一樣喔~
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海產麵裡最多的就是豬肝了吧,每次來都吃的超開心,豬肝都有種吃不完的感覺^^
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其中花枝給的份量也不少,以一碗55元的平價海產麵來說,CP值非常高!重點是還很好吃呢~
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對了!肉片也是他們很給力的地方,吸附滿滿湯汁的肉片吃起來也很過癮,而且肉片還帶點脆度存在;另外這碗裡頭還有魚丸、滷蛋等等。
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熱血最喜歡他們麵條的Q度,吃起來真的跟外頭不一樣,是真的很彈牙,甚至比有些日本拉麵店都還來的好吃,以前還會請店家多幫我加五元或十元的肉燥,這樣整碗的風味更是讚!連裡面的湯有時我都還可以喝完呢^^
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最重要的是一定要加他們家的辣椒,真的超好吃~
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粿仔也不錯,但我覺得還是比不上麵的口感,大家也參考囉~
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吃完了海產麵,再帶大家來這間韓氏古早味油飯來看看,以前最常跟熱媽來這裡買他們的鴨蛋和三色蛋,很特別的是他們的鴨蛋都很霸氣的直接用鐵桶裝在裡面,記得以前都是自己挑再給老闆算錢,而且每次買都買很多,老闆有時還會”殺必斯”的送我們一些比較零散的蛋白或蛋黃,這就是人情味吧^^
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這次自己來拍老闆娘也很熱情的放我拍攝,油飯就這樣霸氣的放在桌上,客人要的時候直接用手帶著手套去拿取,一整個看了就是爽!
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還有這個甜米糕也不錯,喜歡的可以參考
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最後也帶了兩盒油飯回家慢慢吃,可愛的老闆娘還想說我要拍照,特地用這個包裝盒給我帶回家,不然以往可都只是用透明塑膠盒呢(笑)
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好囉!這邊分享完水仙宮市場內我最喜歡的兩間店,下次有來水仙宮買菜逛逛,可別忘了來吃吃看喔~
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店家名稱:麵條王海產麵+韓氏油飯
地址:台南市中西區神農街6號 (水仙宮市場內)
電話:06-2265178、06-2281832
營業時間:早上8點~下午2點
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