森麵堂由米其林一星拉麵職人森住康二主廚指導，之前主廚插旗百貨時，我就曾朝聖過好幾次，到用餐時間經常一位難求，不用出國就能享用到米其林等級的拉麵，真是太幸福！2024新推出的北海道海王拉麵，滿滿的海鮮根本就是痛風版拉麵，食材豐盛又新鮮，鮮甜干貝、逼啵北海道蝦
每回去日本時總是會在當地點上一碗濃郁又道地的日式拉麵，這三年疫情關係出國這事就只能回味，高雄有許多美味又迷人的日式街頭風-屋台拉麵，往住低調又不顯眼，幸花雞白湯拉麵專門店 仁愛店就是其中之一，設在車流量不怎麼多的街巷中，但人流量確不少幸花雞白湯拉麵專門店：
這家位在文賢路(靠近武聖路上)的吾私拉麵，是某日經過的時候發現的一家拉麵小店，以攤車+露天的方式販售，粉絲團有說每日限量三十碗，假日就找個時間跟小企鵝來品嘗。座位不多，大概可坐3-4人，這幾天很熱的話，4個人應該會覺得稍微擠了些XD這邊的缺點大概就是不太好
