【台南美食】中西區限量版美食「吾私拉麵」,每日僅有三十碗的「雞白湯拉麵」美味度爆表!

台南.中西區.每日限量三十碗的雞白湯拉麵.吾私拉麵

這家位在文賢路(靠近武聖路上)的吾私拉麵,是某日經過的時候發現的一家拉麵小店,
以攤車+露天的方式販售,粉絲團有說每日限量三十碗,假日就找個時間跟小企鵝來品嘗。

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座位不多,大概可坐3-4人,這幾天很熱的話,4個人應該會覺得稍微擠了些XD
這邊的缺點大概就是不太好停車,機車也是必須找一下附近休息的店家騎樓停放,
幸好吾私拉麵是可以外帶的^^

拉麵的口味也很簡單,一律都是雞白湯底,分別為鹽味、醬油、黑金蛤蜊三種
價位來說算是親民的,比起動輒250元以上的拉麵來說,要加點或是單點其他品項也有。
基本拉麵的內容物有舒肥雞肉。叉燒。季節時蔬。蔥花跟木耳。

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用餐須知,簡單明瞭^^
旁邊備有涼開水,自助
每個座位前面有個小電扇,還蠻貼心的XD

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黑金蛤蜊雞白湯拉麵


因為企鵝對於拉麵並沒有多做研究,加上也不是吃過那麼多拉麵店,
所以食記不會有太多見解,單就寫個好吃與否而已。

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乳化的雞白湯底很鮮,帶點濃稠的油脂感,麵條Q勁十足,因為放了不少蛤蜊
整個湯頭非常濃郁鮮美,舒肥雞肉跟叉燒都好吃,如果想要吃過癮點,建議加點肉!!
蔥花跟蒜酥增加了風味,那種飽嘴的乳化油脂跟著麵條一起入口,美味~
蛤蜊還不少量外,個頭還不小!!

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小企鵝點的醬油雞白湯拉麵


雞白湯豐厚的湯頭加上醬油的甘醇,跟黑金蛤蜊口味相比,就比較沒那麼重口~
但同樣美味,小企鵝對於有咬勁的麵條跟舒肥雞肉相當滿意^^

吾私拉麵的營業時間還蠻晚的~
下午17:00-00:30(湯售完為止)
晚上突然想吃拉麵的朋友,蠻適合來嘗鮮的^^

吾私拉麵
地址:台南市文賢路241-3號
電話:0955-159376
公休日:參考粉絲團
https://www.facebook.com/wusiramen

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